lv.acetonemagazine.org
Jaunas receptes

Labākās vistas sviestmaizes receptes

Labākās vistas sviestmaizes receptes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Populārākās vistas sviestmaižu receptes

Nākamajam piknikam iepakojiet šo viegli pagatavojamo veselīgo vistas un avokado sviestmaizi! Noklikšķiniet šeit, lai redzētu vairāk piknika receptes

Es gatavoju mājās gatavotu bārbekjū mērci, un es to gatavoju daudz, tāpēc man vajadzēja pagatavot dažas ēdamas lietas, ko ēst. Vienkārša veca vista ir garlaicīga, tāpēc es to pagatavoju. Jums tas patiks, es apsolu. Noklikšķiniet šeit, lai redzētu ēdienu gatavošanu ar kļavu sīrupu - 8 receptes.

Ja jums pietrūkst noteiktas vistas sviestmaizes no kāda populāra ātrās ēdināšanas restorāna, kas svētdienās ir slēgts, tad meklējiet tālāk par šo Chick-fil-A kopijas recepti.

Grila sezona ir klāt! Šī recepte aizņem garšīgu grilētu vistu un pievieno sezama eļļu, ingveru un daudz ko citu, lai radītu gardu Āzijas garšu. Lieliski piemērots piknikam un vienkāršām nedēļas vakariņām. Šī recepte, pateicoties Perdue.


Receptes kopsavilkums

  • 2 ēdamkarotes košera sāls, sadalīts
  • 2 tējkarotes paprikas
  • 1 ēdamkarote plus 1 tējkarote melnie pipari, sadalīti
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu vai vairāk pēc garšas
  • 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
  • 12 vistas ciskas bez kauliem, bez ādas (apmēram 3 mārciņas)
  • 1 glāze paniņu vai labi samaisīts pilnpiena jogurts
  • 1/2 tase ūdens
  • 1 liela ola
  • 4 tases universālie milti (apmēram 17 unces)
  • 1/4 tase kukurūzas cietes
  • Zemesriekstu eļļa, cepšanai
  • 1 glāze majonēzes
  • 12 hamburgera maizītes
  • 6 tases sasmalcinātu aisberga salātu
  • 12 gatavas liellopa gaļas tomātu šķēles (pēc izvēles)

Nelielā bļodā samaisiet 1/2 tase sālīta sālījuma, 1 ēdamkarote sāls, paprika, 1 tējkarote melno piparu, kajēnas pipari, ķiploku pulveris un sīpolu pulveris. Ievietojiet vistas ciskas galona izmēra plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju, ielejiet marinētu gurķu sālījumā. Aizveriet maisu un masējiet, līdz vistas gaļa ir vienmērīgi pārklāta ar sālījuma maisījumu. Liek ledusskapī, ļauj marinēties vismaz 2 stundas vai līdz 8 stundām vai nakti.

Lielā bļodā sakuļ kopā paniņas, 1/2 tase ūdens un olu. Izņemiet vistu no sālījuma, izmetiet sālījumu. Pievienojiet vistu paniņu maisījumam. Seklajā traukā sakuļ miltus, kukurūzas cieti, atlikušo 1 ēdamkaroti sāls un 1 ēdamkaroti melno piparu. Atlikt malā.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Ielejiet eļļu līdz 1/2 collu dziļumam 12 collu čuguna pannā, uzkarsējot eļļu virs vidējas līdz 350 grādiem.

Strādājot partijās, noņemiet 3 vai 4 vistas ciskas no paniņu maisījuma un ievietojiet miltu maisījumā. Pārklājiet vistu ar miltu maisījumu, nospiežot, lai tā pieķertos. Paceliet no miltu maisījuma un viegli sakratiet lieko. Uzmanīgi ievietojiet vistu karstā eļļā, uzmanoties, lai nepārblīvētu pannu. Gatavojiet, pēc nepieciešamības pielāgojot siltumu, lai uzturētu eļļas temperatūru 350 ° F, un pagrieziet ik pēc 1 līdz 2 minūtēm, izmantojot knaibles, līdz termometrs, kas ievietots augšstilba biezākajā daļā, reģistrē 165 ° F un maize ir zeltaini brūna un ļoti kraukšķīga, 6 līdz 8 minūtes vienā partijā. Izņemiet vistu no pannas un novietojiet uz režģa, kas atrodas apmales cepešpannas iekšpusē. Liek sakarsētā cepeškrāsnī, lai saglabātu siltumu, vienlaikus atkārtojot cepšanas procesu ar atlikušo vistu.

Uz katras maizītes grieztajām malām izklāj 1 kaudzi ēdamkarotes majonēzes. Uz katras bulciņas apakšējās virsmas kārtojiet 5 līdz 6 marinētu gurķus ar 1 ceptu vistas cisku, 1/2 tase sasmalcinātu salātu un, ja vēlaties, 1 tomāta šķēli. Pārklāj ar bulciņu galotnēm.


Kā pagatavot kraukšķīgu ceptu vistas sviestmaizi

Kā jau minēju, šīs sviestmaizes noslēpums ir vistas augšstilbu izmantošana krūtiņu vietā. Tiem jābūt arī vienveidīgiem, ja iespējams. Vajadzības gadījumā tos nedaudz sagrieziet, lai tie atbilstu jūsu maizīšu izmēram, taču atcerieties, ka tie gatavošanas laikā samazināsies.

Otrs noteikums ir tāds, ka vistu nedrīkst cept tieši no ledusskapja. Ja eļļai pievieno aukstu, tas pazeminās eļļas temperatūru un radīs mazāk kraukšķīgu ārpusi. Tāpēc ļaujiet vistas gaļai vismaz 20 minūtes sēdēt istabas temperatūrā.

Vistas maizes cepšana

Jums pašam jāizveido maizes cepšanas stacija. Man patīk izmantot šīs Pampered Chef maizes paplātes. Es arī nesen saskāros ar šo jautro maizes konteineru, kas padara procesu daudz mazāk netīru. Jūs vienmēr varat izmantot tikai bļodas/šķīvjus.

Bļodā sakuļ olu. Citā bļodā sajauciet Panko drupatas, miltus un sāli.

Ieduriet vistas gabalus caur olu, nokratot lieko. Pēc tam ievietojiet to Panko maisījumā un pāris reizes apgrieziet, lai kārtīgi pārklātu ārpusi.

Vistas cepšana

Tālāk jums jāsagatavo eļļa. Ja jums ir fritieris, šis ir īstais laiks, lai šo slikto zēnu dabūtu ārā. Šeit ir labs fritieris, ja atrodaties tirgū.

Ja jums nav fritētāja, izmantojiet smagu un dziļu pannu vai holandiešu krāsni. Ielejiet cepamo eļļu pannā, līdz apakšā ir cieta eļļas kārta, apmēram 1/8 collas augsta. Lai eļļa būtu perfekta, eļļa jāuzsilda līdz 350 grādiem F.

Piezīme par eļļu. Šim darbam jums jāizmanto cepamā eļļa ar augstu dūmu punktu. Nelietojiet olīveļļu vai avokado eļļu. Viņi neiztur karstumu. Tā vietā izmantojiet augu, rapšu vai zemesriekstu eļļu. Es personīgi dodu priekšroku dārzeņiem.

Pirms vistas pievienošanas noteikti pārbaudiet eļļas temperatūru un ejot līdzi, lai pārliecinātos, ka tā saglabā pareizo temperatūru. Man patīk izmantot termometru Classic Thermapen. Tas ir tūlītēji nolasāms digitālais termometrs, kurā varat ātri iegremdēties, lai izmērītu temperatūru.

Jūs vēlaties, lai gaļas iekšējā temperatūra sasniegtu 165 grādus. Tāpēc noteikti ievērojiet arī gaļas temperatūru.

Vistas sviestmaizes veidošana

Izmantojiet maigākās, košļājamākās maizītes, kādas vien varat atrast. Man tā ir brioša maizīte, tāda kā attēlā. Maize rada lielu atšķirību. Es arī domāju, ka vispirms jums jāgrauzdē maizītes iekšpuse (ar sviestu vai bez tā).

Papildus tam es vienmēr pievienoju Yum Yum mērci. Tas piešķir daudz garšas, un es uzskatu, ka tas ir patiesi neatvairāms. Pievienojiet dažus kraukšķīgus kāpostus un koriandru vai tomātu šķēli, varbūt pat kādu avokado. Tā ir ideāla sviestmaize ar vistu.

Ar ko to pasniegt

Sānos varat pasniegt mājās gatavotu gvakamolu vai klasiskus ķīļveida salātus. Ja jums patīk kukurūza, izmēģiniet šos bekona un Jalapeno kukurūzas salātus. Un visiem Mac un amp siera cienītājiem šis krēmveida plīts virsma un amp siers jūs satrauks.

Pusēm ir bezgalīgas iespējas pasniegt ar šo kraukšķīgo vistas sviestmaizes recepti!

Citas receptes, kuras izmēģināt

Patīk šī recepte? Mēs labprāt vēlētos, lai jūs to kopīgotu savā Pinterest panelī! Noklikšķiniet, lai sekotu mūsu Pinterest dēļiem, lai jūs varētu atrast visas mūsu receptes!

Instagram to! Ja jūs izmēģināt šo recepti, lūdzu, atzīmējiet #AFoodLoversKitchen vietnē Instagram vai Twitter. Mums patīk redzēt jūsu fotoattēlus no mūsu receptēm! Sekojiet mums arī Instagram, Twitter un Facebook lai neatpaliktu no tā, ko gatavojam.


2. Citas slavenās vistas pīrādziņu sviestmaižu receptes

Ja jums nepatīk saldēti vistas pīrādziņi, bet vēlaties to pagatavot pats. Šeit ir divi slaveni sviestmaižu ēdieni, kurus varat izmēģināt. Ļaujiet mums zināt, kā tas jums izrādās.

Siera un vistas pīrādziņu sviestmaize

Ja esat a siera cienītājs, jūs nevarat palaist garām šo ēdienu. Viss process aizņem tikai apmēram 30 minūtes. Pirmkārt, jums jāapmeklē šie materiāli, vienkārši aizmirstiet tos, kas jums jau ir mājās:

Instrukcijas:

Lielā bļodā tu sajauc vistu, sāli, čilli pārslu, olu, čilli mērci, oregano, dažus pētersīļus un maizes drupatas. Labi samaisiet un sadaliet divās daļās. Pēc tam paņemiet daļu maisījuma un ielieciet to uz plastmasas papīra, lai saspiestu. Saspiediet maisījumu kvadrāta vai apļa formā, bet tā izmēram nevajadzētu būt lielākam par sviestmaizes izmēru. Pievienojot dažus siera kubiņus uz maisījuma un pārklāj to ar otru maisījuma daļu. Izņemiet maisījumu no plastmasas papīra un apcep to uz eļļotas pannas, līdz abas puses izcepušās. Pēdējais solis ir to novietot uz sviestmaizes ar pievienojot majonēzi un kečupu. Ja vēlaties, sviestmaizi varat nedaudz grauzdēt.

Recepte ir viegli pagatavojama, vai ne? Pēc izmēģināšanas dalieties ar mums savā gaumē.

Vegāna vistas pīrādziņu sviestmaize ar avokado

Pēdējā recepte, kuru mēs šodien vēlētos jūs iepazīstināt, ir veģetāriešiem. Jūs vēlētos sagatavot labu vistas sviestmaizi saviem draugiem vegāniem, bet jūs nezināt, ko varat darīt. Šeit jūs esat.

Jūs esat veģetārietis, tas nenozīmē, ka nevarat baudīt gardus ēdienus kā vegāni, vai ne?

Kas ir labs šajā ēdienā? Tā ir kombinācija bezglutēna vistas pīrādziņš, vegānu siers, speķis, avokado, laima sula un vegānu majonēze kas ir ļoti veselīgs ēdiens. Pirmkārt, redzēsim, kādas sastāvdaļas mums ir jāsagatavo:

  • Vegānu vistas pīrādziņi
  • 2 ēdamkarotes Brūnā cukura Burbona garšvielu
  • 1 avokado
  • 4 šķēles vegāna siera
  • 4 šķēles vegāna bekona
  • Olīvju eļļa
  • Laima sula
  • Sviestmaizes/bulciņas

Kā pagatavot:

Vispirms noņemiet avokado mizu un kauliņu, samaisiet to bļodā un pievienojiet 1-2 ēdamkarotes laima sulas. Otrkārt, ielejiet nedaudz olīveļļas pannā vai pannā, saglabājiet siltumu vidēji augstā līmenī. Kad eļļa vārās, ielieciet vegānu vistas pīrādziņus pannā/pannā. Katra vistas pīrāga virspusē pievienojiet nedaudz garšvielu, pagatavojiet, līdz tie kļūst brūni. Apgrieziet pīrādziņus un atkal pievienojiet garšvielas virspusē. Izņemiet pīrādziņus tikpat labi pagatavotus. Izmantojiet to pašu pannu/pannu, lai 5 minūtes sildītu bekonu.

Ja jums mājās ir grils, varat to izmantot pannas vai pannas vietā ar tādu pašu metodi.

Vistas virsū pievienojiet vegānu sieru un karsējiet, līdz tas izkusis.

Maizītes varat grauzdēt vai paturēt kā parasti. Pirms vistas, bekona un citu mērču ievietošanas pievienojiet un izklājiet avokado maizīšu augšpusē un apakšā. Pārklāj ar augšējo bulciņu un izbaudi.

Secinājums

Vistas pīrādziņu sviestmaize vienmēr ir iecienītākā izvēle aizņemtiem cilvēkiem, kuriem nav daudz laika ēdiena gatavošanai agri no rīta. Ir daudz vistas gaļas sviestmaizes recepšu gan vegāniem, gan vegāniem, kuras varat izmēģināt citu recepti katru reizi, kad gatavojat sviestmaizi savai ģimenei/draugiem vai sev. Mēs ceram, ka pārskats ir noderīgs, un dalāmies ar mums savā pieredzē, ja tāda ir.


Pikantās vistas sviestmaizes

Iededzini savu smēķētāju, lai šī būtu garšīga un pikanta vistas sviestmaizes recepte. Lai pagatavotu izvilktu vistu, jūs kūpināsit veselu vistu (vai jūsu izvēlētos gabalus). Jūs varat pievienot vairāk vai mazāk karstu mērci atkarībā no tā, kā jums patīk, bet laba pikanta karstuma deva ir brīnišķīga lieta. Pasniedziet tos uz hamburgeru maizītēm ar kāpostu salātiem malā, lai viss atdziest.


Visu laiku labākā F & amp $ karaļa grilēta vistas sviestmaize

Ir daudz lietu, ko es varētu jums pastāstīt par ceļojumu, ko pirms vairākiem gadiem devos uz Kolumbiju. Es varētu jums pastāstīt par apšaudi, kas izcēlās uz ielas Kali tikai dažas sekundes pēc tam, kad biju iegājusi savā dzīvoklī. Es varētu jums pastāstīt par ugunskurā ceptu savvaļas žurku, ko es vienu nakti ēdu kādā attālā Klusā okeāna pludmalē. Es varētu jums pastāstīt par metienu atpakaļ aguardiente nosvīdušos salsas klubos līdz rītausmai, vai par narkotiku tirgotāju, ar kuru es vienā naktī aizķēros dzeršanā, puisis, kurš nejauši piedraudēja nogalināt cigarešu pārdevēju, kad viņai nebija vēlamā zīmola (es nevaru pateikt, cik atvieglots es biju) bija pārdzīvot šo epizodi). Bet tā vietā es jums pastāstīšu par vistas sviestmaizi.

Vistas sviestmaizes, vispārīgi runājot, neeksistē, lai uzbudinātu. Tie ir uzticami un sātīgi un pilnīgi vaniļas, saprātīgi sviestmaižu apavi. Tātad jūs varat iedomāties manu vilšanos, kad pēc tam, kad mani draugi no Kali ieteica burgerus vakariņām, mēs ieradāmies vietā, kur vienīgā gaļa uz grila bija vistas krūtiņa.

"Tātad, jūs saucat šos burgerus pat tad, kad tā ir vista?" Es jautāju, joprojām cerot, ka es kaut kā aizmirsīšu liellopu gaļu.

Un tā es uzzināju, ka Kolumbijā, ja tas tiek pasniegts hamburgera gaumē uz hamburgera maizītes, tas ir hamburgers. Atkāpies, es pasūtīju vienu.

Pasaules hamburgeru cienītāji, es jums jautāju, kas būtu vajadzīgs, lai vistas "burgers" varētu jūs patīkami pārsteigt pēc tam, kad bijāt cerējis uz liellopa gaļas burgeru? Kas būtu vajadzīgs, lai jūs patiesi iespaidotu? Kas būtu vajadzīgs, lai satriektu prātu tik pilnībā, ka tev vairs neinteresē “īstie” burgeri? Es gribētu jūs iepazīstināt ar šo sviestmaizi vai vismaz ar savu versiju. Sauciet to kā vēlaties - burgeru, sviestmaizi - tam nav īsti nozīmes. Svarīgi ir tas, ka šī neapšaubāmi ir labākā vistas sviestmaize pasaulē.

Ļaujiet man to izstaigāt.

Celtniecības bloki

Lai iegūtu tik pārsteidzošu sviestmaizi, jūs domājat, ka būtu jāiegulda daudz darba. Ne šoreiz!

Šī sviestmaize, neskatoties uz visu savu spēku un krāšņumu, ir ļoti, ļoti vienkārša un ļoti viegli pagatavojama. Celtniecības blokos ietilpst vistas gaļa, bekons, aisberga salāti, sasmalcinātas kartupeļu čipsi, majonēze, tomāti, zaļā mērce un bulciņa.

1. solis: grilējiet bekonu un vistu

Pirmkārt, jā, šajā lietā ir speķis, un jā, daļēji tāpēc tas ir tik labi. Tas joprojām būtu labi pat bez speķa, bet būsim īsti, vista ir vista un speķis ir speķis, un tas ir viss.

Lai grilētu vistas gaļu, es izmantoju Džoša Bušalas akmeņaino metodi. Pirmkārt, viņš ātri sagrauj krūtis, lai tās saplacinātu, kas garantē, ka tās gatavojas vienmērīgi. Tad viņš tos sālās 30 minūtes, kas palīdz saglabāt sulīgumu, neskatoties uz grila sauso karstumu. Šīs 30 minūtes varat izmantot, lai sagatavotu citas lietas, piemēram, zaļās mērces pagatavošanu un grila iepriekšēju uzsildīšanu.

Lai grilētu speķi, es aizņēmos Kenji gudro metodi, kas ietver biezā griezuma apgriešanu tieši divu zonu uguns malā. Tādā veidā tie ir pakļauti tieši tik daudz siltuma, lai tie kļūtu kraukšķīgi, bet ne tik daudz, lai tie kļūtu melni no uzliesmojumiem, ko izraisa pārmērīga piloša tauka.

Es pievienoju vienu soli, grilējot vistu, apsmērējot tos ar avokado-jalapeño-koriandra zaļo mērci tikai minūti vai divas pirms to noņemšanas no grila. Ja ir kādi lasītāji, kuri par Kolumbijas burgeriem zina vairāk nekā es, es nevaru apgalvot, ka šī mērce ir autentiska vai pareiza. Varu apgalvot, ka tiešām garšīgs. Pēdējā minūtē notīrot suku ātri uzvāra mērci uz krūtīm, to nededzinot, taču neuztraucieties, vēlāk pievienosim vēl kādu svaigu mērci.

2. solis: montāža

Kad vistas gaļa un bekons ir pagatavoti, atliek tikai apcept maizītes un salikt sviestmaizes.

Tas, kā jūs saliekat šo sviestmaizi, ir kritisks, jo vēlaties pārliecināties, ka tas ir pietiekami garšīgs un sulīgs. Labam liellopa gaļas burgeram, manā grāmatā, ir jābūt pietiekami daudz tauku, kas plūst no pīrādziņa, lai tas tektu pa rokām, pār plaukstas locītavām un vismaz mēģinātu ceļot gar apakšdelmiem. Ar šo sviestmaizi es ceru ne mazāk. Bet vistas krūtiņa, pat ja tā ir ideāli vārīta, nav tāda veida gaļa, kurai ir tendence pilēt sulas, tāpēc tai ir nepieciešama palīdzība no daudzām un daudzām majonēzes un mērces. Lai to panāktu, es pievienoju majonēzi divos slāņos, vienu uz augšējās bulciņas un otru apakšā, kā arī papildu devu zaļās mērces. Tas mums dos daudz garšīgu, netīru pilienu.

Otra kritiskā sastāvdaļa ir drupinātās kartupeļu skaidiņas. Es devos ar saburzītu, jo tie ir biezāki un izturīgāki par parastajiem čipsiem, tāpēc tie piedāvās daudz kraukšķu pat tad, ja tie ir sadalīti mazos gabaliņos un pārklāti ar mērci. Un mēs vēlamies gurkstēt - tas viss ir saistīts ar tekstūras pievienošanu citādi ļoti maigai, mitrai sviestmaizei.


Dubultā draga īpaši kraukšķīgām kotletēm

Pirmās reizes, kad izmēģinājām mūsu ceptās vistas kotletes, mēs tās tikai vienu reizi bagarējām savā miltu maisījumā - tajā ir arī paprika, kajēnas, ķiploku pulveris, sāls un pipari. Liela kļūda.

Visā bagarēšanas procesā, kurā redzama arī kukurūzas ciete un olu dzeltenumi, divreiz un atdzesējot pirms cepšanas tiek iegūts tāds kraukšķīgi kraukšķīgs cepts pārklājums, no kura izgatavoti vistas sviestmaizes sapņi.

Sviestmaizes no zilas lentes ceptas vistas.


Visu laiku labākā vistas sviestmaizes recepte

Visu laiku labākā vistas sviestmaižu recepte patiesībā ir diezgan klasiska recepte manā ģimenē, bet es to ievietoju agrīnās dienās, kad manas fotogrāfijas bija miskaste, un jūs, iespējams, būtu paskatījies uz tām un uzreiz izslēgts.

Šīs vecās fotogrāfijas šo recepti ne tuvu nesniedza tik daudz, cik pienākas.

Vistas sviestmaizes izklausās pēc diezgan standarta lietas. Līdz šim brīdim. Vienkārši pagaidi, kamēr tu pamēģini manu mammas burvīgo vistas sviestmaizes šedevru.

Šo mamma radīja pati.

Gadiem un gadiem ikreiz, kad devāmies pusdienās, bija tikai viena vieta, kur mēs devāmies – Buzz cafe –, un katru reizi, kad dabūjām tieši to pašu un#8211 sviestmaizes ar vistas pirkstiem.

Viņi bija tik labi. Tik labi, ka mēs tos pasūtījām gadiem ilgi, bet tad kādu dienu mamma nolēma, ka ir pienācis laiks pašiem tos pagatavot, un pēc neliela eksperimenta un daudzām apēstām sviestmaizēm viņa nāca klajā ar visu laiku labāko vistas sviestmaizes recepti.

Daži cilvēki ir pārliecinoši, lai izvairītos no idejas par zaļo sviestmaizi, bet nevienam nekad nav bijis sliktu vārdu par viņiem teikt. Patiesībā es domāju, ka tās ir receptes, kuras es visvairāk prasīju no draugiem un ģimenes.

Katru reizi, kad es rīkoju ballīti (pat bērnu ballītes) un mamma piedāvā pagatavot kaut ko, es vienmēr lūdzu viņai pagatavot sviestmaizes ar vistu. No tiem tiek gatavots lielisks ballīšu ēdiens, un tos ir diezgan viegli pagatavot.

Kā salikt sviestmaizes

Pildījums ir gandrīz kā kupla vistas pasta, kas pagatavota ar vārītu vistas krūtiņu un kādu majonēzi, bet neuztraucieties par visiem, kas ienīst majonēzes.

Tētis nepieskārās majonēzei ar desmit pēdu stabu, bet pat viņam patīk šīs sviestmaizes (iespējams, nezina, ka tajās ir majonēze, tāpēc nestāstiet!). Redzi, ko es domāju par šausmīgajām fotogrāfijām?

Tagad, ja zaļās kaudzes stils jums tiešām ir pārāk atšķirīgs, tad nekautrējieties tos izgatavot jebkurā jums tīkamā ‘maizes ’ veidā.

Mēs esam pildījuši bagetes, sarullējuši lavoshā un taisījuši parastas maizes sviestmaizes, un mamma pat uz mazām salātu lapām ir pagatavojusi bezglutēna versiju.

Vai tie sasalst?

Vēl viena lieliska lieta šajās sviestmaizēs ir tā, ka jūs varat pagatavot pildījumu un pēc tam to sasaldēt, lai jūs varētu brīdi sakult labākās vistas sviestmaizes.

Esmu pārliecināts, ka mammai saldētavā vienmēr ir kaut kas.

Es nopietni uzstāju, lai jūs izveidotu šo recepti. Ticiet man, ja jums garšo sviestmaizes ar vistu, šī ir vienīgā recepte, kas jums kādreiz būs nepieciešama. Izbaudi!

Kā ar tevi? Kāda ir jūsu ģimenē visbiežāk izmantotā recepte?

Sazinieties ar Claire K Creations!

Noteikti sekojiet manos sociālajos tīklos, lai jūs nepalaistu garām nevienu ziņu!

Noteikti sekojiet man tālāk Instagram un atzīmējiet @clairekcreations, lai es varētu redzēt visas jūsu radītās brīnišķīgās Claire K Creations receptes un darinājumus!

Es izveidoju jautru mazu grupu facebook un es labprāt pievienotos!

Tā ir vieta, kur varat dalīties ar savām iecienītākajām receptēm, padomiem, trikiem un rīkiem

Noteikti sekojiet man tālāk Instagram un atzīmējiet @clairekcreations, lai es varētu redzēt visas jūsu brīnišķīgās Claire K Creations receptes un radītos darbus!

Tā ir vieta, kur varat dalīties ar savām iecienītākajām receptēm, padomiem, trikiem un rīkiem, lai padarītu dzīvi vienkāršāku, dabiskāku un savienotāku, un redzēt, kas šeit ir jauns (lai nepalaistu garām jaunu recepti, padomu vai triku)!

Ja vēlaties to pārbaudīt, varat lūgt pievienoties ŠEIT.


Atlikušo cāļu augšstilbu izmantošana

Vistas augšstilbu iepakojums, ko izmantoju, bija aptuveni 2,5 mārciņas, tāpēc man bija atgriezumi un divi papildu augšstilbi. Es sapratu, ka, ja es bez plāna ievietoju tos atpakaļ ledusskapī, tie pazudīs. Tāpēc es saputoju marinādi no savas pikantās paniņās ceptās vistas filejas receptes.

Tas radīja mazus vistas gabaliņus, kas atgādina vistas spārnus bez kauliem. Es izvilku tos no marinādes un iemetu cepeškrāsnī pēc tam, kad biju pagatavojusi kraukšķīgās vistas sviestmaizes. Tagad nedēļas laikā pie rokas ir papildu vistas!

Šeit ir vēl dažas idejas par vistas atliekām:


Copycat Chick-Fil-A vistas sviestmaize

Sastāvdaļas

  • 1 8 unces vistas krūtiņa bez kauliem, bez ādas
  • ½ glāze diļļu marinētu gurķu sulas
  • ¾ glāzes piena
  • 1 glāze augu eļļas cepšanai
  • 1 ola
  • ¼ glāzes miltu
  • 1 tējkarote pūdercukura
  • ¼ tējkarotes košera sāls
  • ⅛ tējkarotes maltu melno piparu
  • 2 hamburgera maizītes, grauzdētas
  • 6 dilles marinētu gurķu šķēles
  • 1 tējkarote Tabasco mērces pikantai sviestmaizei

Norādes

  • Novietojiet vistas krūtiņu uz griešanas dēļa. Turot plakanu roku virs tā, uzmanīgi sagrieziet vistu uz pusēm horizontāli, lai izveidotu 4 plānas kotletes. Lai krūtis gatavotos vienmērīgāk, izsitiet tās tā, lai krūtis būtu vienāda biezuma. Es to daru, ievietojot kotletus starp 2 lieljaudas plastmasas iesaiņojuma gabaliem un dauzot ar āmuru (vai smagu pannu), līdz tie ir ¼ collas biezi.
  • Lielā atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā apvienojiet vistu, marinētu gurķu sulu un ¼ glāzes piena (pievienojiet tējkaroti Tabasco mērces, lai iegūtu pikantu sviestmaizi). Atdzesējiet vismaz 30 minūtes.
  • Lielā pannā uzkarsē eļļu līdz 350 ° F.
  • Tikmēr seklā traukā apvienojiet atlikušo ½ glāzi piena un olu. Citā seklā traukā apvienojiet miltus, cukura pulveri, sāli un piparus.
  • Nosusiniet vistu. Iemērciet vistu olu maisījumā, ļaujot notecēt pārpalikumam. Iemērciet miltu maisījumā, lai pārklātu. Īpaši biezai kraukšķīgai garozai ATKĀRTOT šo soli ar katru gabalu.
  • Pievienojiet vistu karstā eļļā un apcepiet 4 līdz 8 minūtes vai līdz zeltaini brūnai un iekšējai temperatūrai sasniedzot 165 ° F, vienu reizi pagriežot. Pārnes uz papīra dvieli izklātu šķīvi.
  • Novietojiet vistu uz maizītes un pārklājiet ar marinētiem gurķiem, un augšējo maizīti. Pasniedziet ar vafeļu kartupeļiem, ja vēlaties.

Jūs pat varat iegādāties taisnu marinētu gurķu sulu galonā - nav iekļauti pilnīgi nepatīkami marinēti gurķi.

Ceptai versijai: Aizstājiet Panko maizes drupatas miltiem un mētelim, kā norādīts. Cep 375 ° F temperatūrā 10-15 minūtes, līdz tā ir gatava.

Gaisa cepšanas ierīces versijai: Pievienojiet 2 ēdamkarotes kartupeļu cietes miltu maisījumam un pārklājiet, kā norādīts. Labi ieeļļojiet gaisa cepšanas grozu/pannu. Ievietojiet vistu gaisa fritētājā un apsmidziniet vistu ar eļļu. Pagatavojiet 340 ° F temperatūrā 6 minūtes. Apgrieziet vistu un apsmidziniet ar eļļu. Pagatavojiet vēl 6 minūtes. Palieliniet temperatūru līdz 400 ° F un pagatavojiet divas minūtes katrā pusē.

Tīrradņi: Sagrieziet krūtis ¾ collu gabalos un pārklājiet, kā norādīts. Pagatavojiet 365 ° F temperatūrā 4 un#8211 6 minūtes, vienu reizi pagriežot.


Sagatavošana

Cālis

1. darbība

Nelielā bļodā sajauciet sāli, cukuru un cepamo pulveri. Garšojiet vistu ar sāls maisījumu (tas viss nebūs vajadzīgs). Atdzesējiet bez vāka uz režģa plaukta, kas ievietots apmales cepešpannas iekšpusē, vismaz 2 stundas un līdz 1 dienai.

Garšvielu majonēze

2. solis

Apvienojiet ķiplokus un citronu sulu vidējā traukā, ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Sajauciet majonēzi, maurloki, selerijas sēklas un piparu sezonu ar sāli.

Montāža

3. solis

Sakuļ miltus, kukurūzas cieti, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, papriku, kajēnu un 2 ēdamk. sāls vidējā traukā. Sakuļ olu, paniņas, burbonu (ja lieto) un 3 ēdamk. karsta mērce citā vidējā traukā. Strādājot ar 1 gabalu vienlaikus, bagarējiet vistu miltu maisījumā, pārvēršot mētelī un iepakojot plaisās. Sakratiet, lai noņemtu lieko atgriešanos statīvā. Ielej 3 ēd.k. paniņu maisījumu miltu maisījumā un ar pirkstiem iemasē. Iemērciet vistu atlikušajā paniņu maisījumā, ļaujiet notecēt lieko daudzumu, pēc tam stingri iesaiņojiet samitrinātu miltu maisījumu uz vistas. Viegli sakratiet lieko atgriešanos statīvā. Atdzesējiet vismaz 30 minūtes un līdz 12 stundām.

4. solis

Ielejiet eļļu lielā, smagā katlā, kas aprīkots ar termometru, līdz pusēm. Sildiet vidēji augstu, līdz termometrs reģistrē 350 °. Strādājot 2 partijās, apcepiet vistu, bieži griežot un regulējot siltumu, lai saglabātu temperatūru, līdz dziļi zeltaini brūnai, 5–8 minūtes vienā partijā. Pārnes uz režģa plauktu, kas novietots virs papīra dvieļiem, lai iztukšotos.

5. solis

Uz vidējas silda sausu lielu pannu, vēlams čugunu. Apberiet maizīšu sagrieztās malas ar sviestu un, strādājot partijās, pagatavojiet, ar griezto pusi uz leju, līdz dziļi zeltaini brūnai, apmēram 2 minūtes katrai partijai.

6. darbība

Sajauc 1 ēdamk. marinētu sālījumu 2 ēd.k. garšvielu majonēze vidējā traukā. Pievienojiet salātus, pievienojiet sāli un piparus un pārklājiet ar mēteli. Maizīšu grieztajās malās ieziež ar kādu garšvielu majonēzi. Ja vēlaties, izveidojiet sviestmaizes ar marinētiem gurķiem, ceptu vistu, slaw un vēl karstu mērci.


Skatīties video: Sabines sviestmaizes