Jaunākās receptes

Tortilla trīsstūri tomātu mērcē (Chilaquiles)

Tortilla trīsstūri tomātu mērcē (Chilaquiles)


Veikt ar

Buljons Progresso

12

mīkstās kukurūzas tortiljas (6 collas), sagrieztas pa 8 ķīļiem (trijstūri)

Tomātu mērce

1

lb tomatillos, sēnalas izņemtas, izskalotas

1/2

glāze sasmalcināta baltā sīpola

1/4

glāze sasmalcināta svaiga cilantro

1

tējkarotes vistas buljona granulas

3/4

kauss Progresso ™ samazināta nātrija vistas buljons (no 32 oz. kastītes)

Pildījumi

2

glāzes sasmalcinātas vārītas vistas

3/4

glāze sasmalcināta samazināta tauku mocarellas siera (3 oz)

Piedevas

1/4

glāze krējuma ar samazinātu tauku saturu krējuma, ja vēlaties

2

ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu cilantro, ja vēlaties

2

ēdamkarotes smalki sagriezta sarkanā sīpola, ja vēlaties

Slēpt attēlus

  • 1

    Sildiet cepeškrāsni līdz 425 ° F. 2. līniju cepumu lapas izklāj ar foliju. Tortiljas trīsstūrus notīriet ar 2 ēdamkarotēm eļļas; ielieciet vienā slānī uz cepumu loksnēm. Cep apmēram 10 minūtes, divreiz apgriežot, līdz brīdim, kamēr trīsstūri sāk kraukšķīgi; atlikt malā.

  • 2

    12 collu nonstick kastrolī uzkarsējiet atlikušo eļļu vidēji augstā siltumā. Pagatavojiet tomātus, sīpolus, Čīli un ķiplokus 5 līdz 7 minūtes, bieži maisot, līdz tomatillos un Čīle kļūst melni un blisteri, sīpoli un ķiploki ir mīksti.

  • 3

    Blenderī ielieciet tomātu maisījumu un visas pārējās tomātu mērces sastāvdaļas. Piesegt; sablendē apmēram 30 sekundes vidējā ātrumā vai līdz viendabīgai masai, vajadzības gadījumā apstājoties, lai nokasītu uz leju. Tajā pašā pannā ielej tomātu mērci; vāriet uz vidēji lielas un karstas uguns 10 minūtes, bieži maisot.

  • 4

    Samaziniet krāsns temperatūru līdz 375 ° F. Izsmidziniet 8 collu kvadrātveida (2 kvartu) cepšanas trauku ar vārīšanas aerosolu. Puse trīsstūri izkārtojiet cepšanas traukā (nepārklājas). Augšējie trijstūri, kārtojot ar pusi no vistas un siera pildījumiem; pusi no tomātu mērces pārlej ar sieru. Atkārtojiet slāņošanu ar atlikušajiem trijstūriem, vistas gaļu un tomātu mērci; apkaisa ar atlikušo sieru. Cepiet 3 līdz 5 minūtes vai līdz siers ir izkusis. Pasniedziet ar piedevu sastāvdaļām.

Uztura fakti

Porcijas lielums: 1 Pasniegšana
Kalorijas
240
Tauku kalorijas
100
% Dienas vērtība
Tauki kopā
11g
18%
Piesātinātie tauki
2 1 / 2g
13%
Trans tauki
0g
Holesterīns
30mg
11%
Nātrijs
570mg
24%
Kālijs
290mg
8%
Kopējais ogļhidrātu daudzums
19g
6%
Šķiedrvielas
2g
11%
Cukuri
3g
Olbaltumvielas
14g
A vitamīns
6%
6%
C vitamīns
30%
30%
Kalcijs
10%
10%
Dzelzs
6%
6%
Apmaiņa:

1/2 cietes; 0 augļi; 1/2 citi ogļhidrāti; 0 vājpiena; 0 zema tauku satura piens; 0 Piens; 1 dārzenis; 1/2 ļoti liesa gaļa; 1 liesa gaļa; 0 ļoti tauku gaļa; 1 1/2 tauki;

* Dienas vērtību procentuālā daļa ir balstīta uz 2000 kaloriju diētu.

Vairāk par šo recepti

  • Vistas buljons Progresso® nodrošina vienkāršu papildinājumu chilaquiles, kas izgatavoti no kukurūzas tortiljām, tomatillos un vistas - garšīgs meksikāņu sānu ēdiens.

Skatīties video: Healthy DIY Chilaquiles