Jaunākās receptes

Pikantā itāļu desa un dārzeņu zupa

Pikantā itāļu desa un dārzeņu zupa


Ielādēta ar dārzeņiem un pikantu desu, šī vienkāršā zupa piedāvā kaut ko ikvienam pie galda. Pāriet ar zaļajiem salātiem, un vakariņas ir gatavas.VAIRĀK +MAZĀK

1

lb pikanta beztaras itāļu desa

1

ēdamkarote augu eļļas

1

liels dzeltens sīpols, sasmalcināts (apmēram 2 tases)

2

vidēji burkāni, mizoti un sasmalcināti (apmēram 1 glāze)

2

selerijas kātiņi, sasmalcināti (apmēram 1 glāze)

1

glāzes sagrieztas (1 collas) zaļās pupiņas

1

vidēji cukini, sasmalcināti (apmēram 1 1/2 tases)

2

ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas

2

tējkarotes sasmalcinātu svaigu timiāna lapu

1

kārba (14,5 oz) Muir Glen ™ organiskā ugunsgrēkā cepti kubiņos sagriezti tomāti, neiztukšoti

6

tases Progresso ™ vistas buljona (no divām 32 oz kastītēm)

1

kārba (15 oz) Progresso ™ cannellini baltās pupiņas, nosusinātas, izskalotas

1/2

glāze sasmalcinātu svaigu bazilika lapu

1

glāze smalki sasmalcināta Parmezāna siera

Slēpt attēlus

  • 1

    Sildiet 5 kvartu holandiešu krāsni vidēji lielā siltumā; pievieno desu. Pagatavojiet 5 līdz 6 minūtes, maisot, lai sadalītos gabali, līdz tie vairs nav sārti. Notecina un rezervē.

  • 2

    Nīderlandes krāsnī pievienojiet eļļu; silda uz vidējas uguns. Pievieno sīpolu, burkānus, selerijas un zaļās pupiņas. Pagatavojiet 4 līdz 5 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz dārzeņi ir tikai kraukšķīgi maigi. Iemaisa cukini, ķiplokus un timiānu; pavārs apmēram 1 minūti vai līdz ķiploki ir smaržīgi. Samaisiet tomātus, buljonu, cannellini pupiņas un desu; siltuma līdz vārīšanās. Piesegt; samazināt siltumu līdz vidēji zemam. Vāra uz lēnas uguns 18 līdz 20 minūtes vai līdz dārzeņi ir mīksti, bet ne mīksti. Samaisiet baziliku; pasniedz ar Parmezāna sieru.

Ekspertu padomi

  • Jūsu pūli neinteresē pikanta zupa? Šajā receptē pikanto desu var aizstāt ar parasto itāļu desu.
  • Šo zupu var sasaldēt līdz 6 mēnešiem. Ja plānojat sasaldēt, izlaidiet baziliku. Pilnīgi atkausē ledusskapī; uzkarsē līdz pilnīgai sautēšanai un pēc uzsildīšanas pievieno svaigi baziliku.

Uztura fakti

Porcijas lielums: 1 Pasniegšana
Kalorijas
300
Tauku kalorijas
150
% Dienas vērtība
Tauki kopā
17g
26%
Piesātinātie tauki
7g
33%
Trans tauki
0g
Holesterīns
35mg
11%
Nātrijs
1360mg
57%
Kālijs
350mg
10%
Kopējais ogļhidrātu daudzums
20g
7%
Šķiedrvielas
4g
18%
Cukuri
5g
Olbaltumvielas
18g
A vitamīns
60%
60%
C vitamīns
8%
8%
Kalcijs
25%
25%
Dzelzs
10%
10%
Apmaiņa:

1/2 cietes; 0 augļi; 1/2 citi ogļhidrāti; 0 vājpiena; 0 zema tauku satura piens; 0 Piens; 1 1/2 dārzeņu; 1/2 ļoti liesa gaļa; 0 Liesa gaļa; 1 1/2 ļoti tauku gaļa; 1 tauki;

* Dienas vērtību procentuālā daļa ir balstīta uz 2000 kaloriju diētu.

Vairāk par šo recepti

  • Ideāla maltīte aukstā laikā, šī mierinošā itāļu desu zupa ir gan sātīga, gan sātīga. Lieliski piemērotas ģimenes vakariņām, zupas ļauj viegli pagatavot maltītes; vienkārši samet visu kopā un ļauj tam ievilkties. Jūs pat varat to izdarīt pirms laika un iesaldēt dažus vēlākam laikam. Turklāt šo desu dārzeņu zupu var viegli pielāgot atbilstoši jūsu ģimenes gaumei. Ja vēlaties mīkstāku zupu, vienkārši nomainiet pikanto desu ar parasto itāļu desu. Un nevis zaļās pupiņas un cukini, jūs varat pievienot citus dārzeņus, piemēram, kāpostu, spinātus un sēnes. Kaut arī šī zupa pati par sevi ir maltīte, tā noapaļo vakariņas, kad jūs pasniedzat ar garozas maizi, kas paredzēta iegremdēšanai, un svaigiem sānu salātiem. Tāpēc nākamreiz, kad jums vajadzēs ātru maltīti, izmēģiniet šo itāļu desu un dārzeņu zupu vai citu mūsu zupu, kad vēlaties kaut ko sirdi sildošu un ribām pielipošu.

Skatīties video: Tomātu biezzupa itāļu gaumē!