lv.acetonemagazine.org
Jaunākās receptes

Guinness ™ liellopa gaļas sautējums

Guinness ™ liellopa gaļas sautējums


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bagāts, sātīgs Guinness ™ liellopa gaļas sautējums, kas lēnām sautēts ar klasiskām sakņu dārzeņiem.VAIRĀK +MAZĀK

Atjaunināts 2017. gada 5. oktobrī

Veikt ar

Buljons Progresso

2

ēdamkarotes universālu miltu

2

lieli burkāni, sasmalcināti 1 collu gabaliņos

2

pastinaki, sasmalcināti 1 collu gabaliņos

1

lb jauni kartupeļi, uz pusi

1

bundžiņa (14,5 unces) Muir Glen ™ bioloģiski sagriezti tomāti, kas cepti ugunskurā

2

pudeles (katrā pa 11,2 oz.) Guinness ™ Extra Stout

1

kauss buljona Progresso ™ ar liellopa gaļu

2

ēdamkarotes brūnā cukura

1

ēdamkarote čili pulvera

Sasmalcināti sīpoli, dekorēšanai

Slēpt attēlus

  • 1

    Sagrieziet patrona cepeti 1 collas kubiņos un mēģiniet noņemt visus lielos tauku gabalus. Mētājiet kubiņos sagrieztu liellopu gaļu miltos un garšojiet ar šķipsniņu sāls un pipariem.

  • 2

    Uzkarsē olīveļļu lielā izturīgā katlā uz vidējas uguns. Kad eļļa ir mirdzoša, pievienojiet liellopu gaļu un vāriet 6-8 minūtes, līdz tā ir iesmērēta no visām pusēm.

  • 3

    Pievienojiet burkānus, pastinakus, sīpolus, ķiplokus un jaunus kartupeļus, lai maisītu visas sastāvdaļas. Ļaujiet gatavot dažas minūtes, lai apvienotu garšas.

  • 4

    Pievieno tomātus, Guinness ™, liellopa buljonu, brūno cukuru un čili pulveri un nedaudz sautē.

  • 5

    Pagrieziet siltumu līdz zemam līmenim un vāriet, daļēji nosedzot, vismaz stundu (bet līdz 2 stundām), līdz liellopu gaļa ir ļoti maiga.

  • 6

    Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas un pasniedz rotā ar krējumu un ķiplokiem.

Ekspertu padomi

  • To var viegli pagatavot lēnā plītī, brūninot liellopu gaļu kastrolītī un pēc tam liellopu gaļu kopā ar visām pārējām sastāvdaļām pārnesot uz lēnu plīti. Pagatavojiet zemu 6-8 stundas.

Uztura fakti

Porcijas lielums: 1 Pasniegšana
Kalorijas
460
Tauku kalorijas
190
% Dienas vērtība
Tauki kopā
21g
32%
Piesātinātie tauki
7g
35%
Trans tauki
1 / 2g
Holesterīns
80mg
27%
Nātrijs
370mg
15%
Kālijs
950mg
27%
Kopējais ogļhidrātu daudzums
35g
12%
Šķiedrvielas
5g
20%
Cukuri
10g
Olbaltumvielas
31g
A vitamīns
90%
90%
C vitamīns
15%
15%
Kalcijs
8%
8%
Dzelzs
20%
20%
Apmaiņa:

1/2 cietes; 0 augļi; 1 1/2 citu ogļhidrātu; 0 vājpiena; 0 zema tauku satura piens; 0 Piens; 1 dārzenis; 0 Ļoti liesa gaļa; 3 liesa gaļa; 0 ar augstu tauku saturu gaļu; 1 1/2 tauki;

* Procentuālās dienas vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.

Vairāk par šo recepti

  • Klasisks un vienkāršs liellopa gaļas sautējums sautējās Stout alus. Kad es domāju par ērtāko ēdienu vislabākajā veidā, es domāju par labu liellopa gaļas sautējumu. Labs sautējums prasīs pazemīgas sastāvdaļas un padarīs tās labākas par to daļām. Darbības ir vienkāršas, taču to vajag kādu laiku sautēt, lai liellopu gaļa būtu jauka un maiga. Tā nav recepte, lai steigtos! Garnējot sastāvdaļas ar Guinness ™, gatavajam sautējumam ir īsta sarežģītība. Tam būs kafijas un šokolādes garša, bet ne tik spēcīgā veidā. Tas ir garantēts pusdienas laiks, it īpaši aukstākos mēnešos. Kad esat gatavs pasniegt, uz augšu uzlieciet skābo krējumu un sasmalcinātus svaigus sīpolu. Izbaudi!

Skatīties video: Video recepte: Liellopa steiks ar zaļajām pupiņām