lv.acetonemagazine.org
Jaunākās receptes

Choros a la Chalaca: Peru stila mīdijas

Choros a la Chalaca: Peru stila mīdijas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1/2

rokoto pipari, izdomāti un sasmalcināti

1 1/2

ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu

3/4

glāze vaļīgi kukurūzas kodoli

1

ēdamkarote maltas ají amarillo (Peru pipari)

Sāls un pipari, pēc garšas

Slēpt attēlus

  • 1

    Nomazgājiet mīdijas ar suku. Vāriet tos katlā ar ūdeni. Izņemiet tos no katla, tiklīdz tie sāk atvērties, lai tie netiktu gatavoti. Izmetiet neatvērtus. Ļaujiet atdzist atvērtām mīdijām un pusi no tām novietojiet uz pasniegšanas trauka.

  • 2

    Bļodā sajauciet sīpolu, rokoto piparus, tomātus, pētersīļus, kukurūzas kauliņus, citronu sulu, ají amarillo, eļļu, sāli un piparus. Ļaujiet atpūsties 5-10 minūtes.

  • 3

    Katrai gliemenei pievieno 1 ēdamkaroti salsas maisījuma. Pasniedziet un izbaudiet!

Ekspertu padomi

  • Pasniedz ar citrona ķīli.
  • Pasniedzēju izrotājiet ar salātiem un sarkanajiem bulgāru pipariem.

Par šo recepti nav pieejama informācija par uzturvērtību

Vairāk par šo recepti

  • Šis ir slavens Peru ēdiens un ļoti raksturīgs piekrastes pilsētai Kallao. Tās izstrāde ir ļoti vienkārša, bet rezultāts ir patiešām garšīgs. Es ceru, ka jums tas patiks!

Skatīties video: Truco para que los mejillones se hagan más grandes. Trucos de cocina