Choros a la Chalaca: Peru stila mīdijas

Jaunākās receptes

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1/2

rokoto pipari, izdomāti un sasmalcināti

1 1/2

ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu

3/4

glāze vaļīgi kukurūzas kodoli

ēdamkarote maltas ají amarillo (Peru pipari)

Sāls un pipari, pēc garšas

Slēpt attēlus

1
Nomazgājiet mīdijas ar suku. Vāriet tos katlā ar ūdeni. Izņemiet tos no katla, tiklīdz tie sāk atvērties, lai tie netiktu gatavoti. Izmetiet neatvērtus. Ļaujiet atdzist atvērtām mīdijām un pusi no tām novietojiet uz pasniegšanas trauka.
2
Bļodā sajauciet sīpolu, rokoto piparus, tomātus, pētersīļus, kukurūzas kauliņus, citronu sulu, ají amarillo, eļļu, sāli un piparus. Ļaujiet atpūsties 5-10 minūtes.
3
Katrai gliemenei pievieno 1 ēdamkaroti salsas maisījuma. Pasniedziet un izbaudiet!

Ekspertu padomi

Par šo recepti nav pieejama informācija par uzturvērtību

Šis ir slavens Peru ēdiens un ļoti raksturīgs piekrastes pilsētai Kallao. Tās izstrāde ir ļoti vienkārša, bet rezultāts ir patiešām garšīgs. Es ceru, ka jums tas patiks!