Jaunas receptes

Ceptas sēnes

Ceptas sēnes


Man ļoti garšo sēnes. Sagatavots gandrīz jebkurā formā. Šoreiz jēra steikam es labprātāk tos apcepu. Šķipsniņa sāls, pipari un nedaudz pētersīļu ... un rotājums ir gatavs!

  • 500 g sēņu sēņu
  • 1 mazs sarkanais sīpols
  • eļļa
  • sāls
  • pipari
  • ķiploki
  • svaigi pētersīļi

Porcijas: 2

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 30 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Ceptas sēnes:

Sēnes un sarkanos sīpolus notīra un sasmalcina lielākus. Ielieciet sīpolu, lai tas sacietētu nelielā eļļā, līdz tas ir mīksts, tad pievienojiet sēnes un ķiplokus, apkaisa ar sāli un pipariem un vāra uz lēnas uguns, līdz samazinās to atstātais šķidrums.

Pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem un pasniedz kā garnējumu gaļai vai grauzdiņiem. Šajā gadījumā virsū var sarīvēt nedaudz siera.

Labu apetīti!


Video: Pildīti kalmāri - divi garšīgi pildījumi Visi gardo kalmāru vārīšanas smalkumi