lv.acetonemagazine.org
Jaunas receptes

Zemesriekstu salāti

Zemesriekstu salāti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Es turpinu domāt, kā es pagatavoju šos salātus. Tās laikam bija vienīgās pieejamās sastāvdaļas: D !!!

  • mazi zaļie salāti
  • 200 gr kūpināta siera
  • 100 gr lazdu riekstu
  • 50 ml jogurta
  • 50 ml olīveļļas
  • 1 paprika
  • dažas melnās olīvas
  • jūras sāls

Porcijas: 2

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 15 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Lazdu riekstu salāti:

Dārzeņus notīra un nomazgā.

Sagrieztos salātus vispirms sajauc ar eļļu, sāli un jogurtu.

Novietojiet salātus uz šķīvjiem, kārtojot un dekorējot ar olīvām, pipariem, lazdu riekstiem un kūpinātiem mājas kubiņiem.

Padomu vietnes

1

Ja izmantojat sālītus lazdu riekstus, samaziniet sāls daudzumu pārējā preparātā.


Sastāvdaļas kūka ar kafiju un lazdu riekstiem

  • 135 grami smalki maltu lazdu riekstu (piemēram, pulveris)
  • 90 + 45 grami brūnā cukura
  • 150 + 40 grami svaiga olu baltuma
  • 45 grami svaiga olu dzeltenuma
  • 45 grami pūdercukura
  • 2 paciņas šķīstošās kafijas (2 tējkarotes)
  • 2 vaniļas pākstis
  • 130 grami sviesta ar 82% tauku
  • 3 labas kvalitātes sāls pulveri (oriģināls fleur de sel)
  • 70 grami miltu
  • 5 grami cepamā pulvera
  • 75 grami mīksta sviesta ar 82% tauku, vēlams sālīti
  • 75 grami tumši brūnā cukura
  • 90 grami smalki maltu lazdu riekstu
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • 75 grami miltu
  • 2 sāls ziedu pulveri

kafijas krēms:

  • 150 ml. no piena
  • 35 grami svaigi maltas arabikas kafijas
  • 2 dzeltenumi
  • 1 vesela ola
  • 75 grami pūdercukura
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • 300 grami mīksta sviesta ar 82% tauku
  • 375 grami putukrējuma, ar 35% tauku, saputotas putas
  • 2 paciņas šķīstošās kafijas (2 tējkarotes)

itāļu bezē:

  • 150 grami pūdercukura
  • 3 ēdamkarotes ūdens
  • 90 grami svaiga olu baltuma
  • 2 tējkarotes šķīstošās kafijas

Kā pagatavot kafijas kūku ar lazdu riekstiem

Kafijas un lazdu riekstu virsma

1. Kūkai ar kafiju un lazdu riekstiem sagatavo kvadrātveida formu ar 24 centimetru malu, izklājot to ar cepamo papīru, kas ieziests ar cietu sviestu. Ieslēdziet cepeškrāsni un iestatiet to 170 ° C temperatūrā, bez ventilācijas.

Karamelizēta sviesta un beurre noisette pagatavošana

2. Katliņā liek gabaliņos sagrieztu sviestu. Uzlieciet pannu uz vidējas uguns, lai izkausētu sviestu.

3. Tiklīdz tas kūst un sāk putot, nenolaidiet acis. Bieži samaisiet, līdz tas izplata nogatavojušos lazdu riekstu smaržu un šķidrums kļūst zeltaini brūns (beurre noisette).

4. Izslēdziet uguni un izšķīdiniet divas šķīstošās kafijas paciņas izkausētajā sviestā.

Kompozīcijas pagatavošana ar lazdu riekstiem un kafiju

5. Robota bļodā vai jebkurā bļodā ievietojiet smalki maltus lazdu riekstus. Es domāju, tik labi, kā redzat attēlā zemāk.

Uz lazdu riekstiem pievieno divu vaniļas pākstiņu sēklas, pūdercukuru un 90 gramus brūnā cukura. Labi samaisa, pievienojot dzeltenumus un 40 gramus olu baltumu. Maisiet, līdz iegūstat biezu pastu.

6. Pakāpeniski pievienojiet kafijas sviestu, kamēr tas ir karsts, un enerģiski samaisiet (ar robota plakano piederumu vai maisītāju).

7. Bļodā atsevišķi sajauciet miltus, sāli un cepamo pulveri, pēc tam pievienojiet tos kompozīcijai ar sviestu un lazdu riekstiem un samaisiet.

Gāzējiet kompozīciju ar sviestu un lazdu riekstiem

8. Atsevišķā traukā sakuļ atlikušos 150 gramus olu baltumu, no sākuma pievienojot atlikušos 45 gramus brūnā cukura.

9. Sakuļ, līdz olu baltumi labi sacietē, veidojot biezas putas.

10. Sastāvam pievieno sviestu un lazdu riekstus ¹⁄3 no olu baltuma putu daudzuma un enerģiski samaisa. Pēc tam pievienojiet pārējās olu baltuma putas un pievienojiet tās ar elastīgu lāpstiņu, viegli, viegli pagriežot bļodu un atkārtoti salokot kompozīciju no pamatnes virs tās, kas atrodas virs bļodas, līdz gluda. Esiet uzmanīgi, lai nesajauktu olu baltumus ar maisītāju, nesajauciet enerģiski, apļveida, pretējā gadījumā darba virsma var zaudēt gāzēto tekstūru.

11. Iegūto sastāvu ielej 1. punktā sagatavotajā formā un rūpīgi izlīdzina.

Ēdiena gatavošana

12. Nekavējoties cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 170 ° C vidējā augstumā. Cepšana ilgst 30-35 minūtes vai līdz galda virsma iztur zobu bakstāmo testu. Kad tas ir izcepies, izņemiet to no cepeškrāsns, atstājiet uz 5 minūtēm, pēc tam uzmanīgi izņemiet no formas un ļaujiet atdzist uz kūku režģa. Kad tas atdziest, es varu jums tikai pateikt, ka vilinošāka smarža man ir dota reti, lai sajustu.

Streusel

Tiklīdz mēs noņemam krāsns virsu, samaziniet temperatūru līdz 150 ° C un sagatavojiet sastāvu kraukšķīgajam streuzela slānim. Vienkārši ātri samaisiet visas sastāvdaļas bļodā, līdz iegūstat nepilnīgi sajauktu pastu, tāpat kā drupināšanai. Nekavējoties izklājiet kompozīciju, izmantojot lāpstiņu, uz tīras, apmēram 4-5 mm biezas cepamā papīra loksnes. Nav lielas nozīmes tam, kādu formu mēs tam piešķirsim, mēs tik un tā padarīsim to stingru.

Cepiet streuzela kompozīciju 150 ° C temperatūrā 30-35 minūtes, līdz tā ir labi brūna. Ļauj atdzist, tad saplīst neregulāros gabaliņos, apmēram 2 cm.

Vārīts kafijas krēms

1. Ielejiet pienu katliņā uz vidējas uguns. Kad tas vārās, pievienojiet svaigi maltu kafiju, izslēdziet uguni, samaisiet, pārklājiet un ļaujiet ievilkties 5 minūtes.

2. Tikmēr bļodā sajauc visu olu, olu dzeltenumus un 75 gramus pūdercukura, līdz masa kļūst balta.

3. Mēs izlaižam caur biezu sietu kafijas infūziju, nospiežot uz mīklas, lai to labi izspiestu no šķidruma, ko mēs savācam tīrā katliņā. Atkal uzkarsējiet pienu, kas iepildīts ar kafiju, un nepārtraukti maisot, pārlejiet to ar olu maisījumu ar cukuru. Ielejiet maisījumu atpakaļ katliņā un visu vāriet uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, it īpaši uz pannas apakšas, līdz krēms sakarst un sabiezē. Būtībā tā ir tāda pati procedūra kā olu krēms, tā ir tikai kafija.

4. Tiklīdz krēms sabiezē vai, zinātniski sakot, sasniedzot 73 ° C iekšējo temperatūru, noņemiet pannu no uguns un izlejiet krējumu caur sietu, savācot to bļodā. Ļaujiet vārītajam kafijas krēmam atdzist līdz istabas temperatūrai.

Itāļu bezē

1. Ielieciet 90 gramus neapstrādātu olu baltumu maisītāja traukā un pagaidām nolieciet malā.

2. Uzliek uguni, katliņā 150 gramus pūdercukura, kas samitrināts ar 3 ēdamkarotēm ūdens. Uz pannas malas uzstādiet īpašu konfekšu termometru vai izmantojiet tūlītējas nolasīšanas termometru, lai izmērītu sīrupa temperatūru. Kad pannas sīrups sasniedz 110 ° C, sāciet bļodā ar mikseri saputot olu baltumus.

3. Kad sīrups sasniegs 120 ° C, izslēdziet uguni, pievienojiet divas tējkarotes šķīstošās kafijas, ļoti īsi samaisiet un sāciet to pārliet ar sakultu olu baltumu. Kad pievieno verdošo sīrupu, olu baltumus vajadzētu sakult līdz tādai pakāpei, kad tie sāk veidot grēdas uz virsmas. Mēs pastāvīgi ielej sīrupu, līdz tas ir pilnībā iestrādāts. Olu baltuma putas palielinās apjomu un stipri uzsilst, tā ir itāļu bezē, stabilākā bezē forma. Turpiniet putot, līdz bezē atdziest līdz istabas temperatūrai.

Pabeidziet krēmu ar itāļu bezē un kafiju

1. Kad itāļu bezē ar kafiju ir sasniegusi istabas temperatūru, pievienojiet vaniļas ekstraktu un pēc tam mīksto sviestu, pa gabalu, intensīvi sakuļot ar mikseri, tālāk. Pēc visa sviesta pievienošanas mēs iegūsim gaiši brūnu, ļoti putojošu un smalku krēmu, līdzīgu no Operas kūkas.

2. Šajā krēmā pievienojiet visu kafijas pagatavošanas krēmu, kas jau jāatdzesē līdz istabas temperatūrai, 2 ēdamkarotes vienlaikus. Pēc katras pievienotās krējuma partijas labi sakuļ ar mikseri.

3. Kad visa kafijas pagatavošana ir iestrādāta, pievieno 1⁄3 putukrējuma un enerģiski samaisa ar lāpstiņu, lai perfekti saplūstu.

4. Pēc tam, kad pirmā 1⁄3 putukrējuma ir homogenizēta, visu kafijas krējumu pievieno pārējam putukrējumam. Ar elastīgas lāpstiņas palīdzību mēs viegli homogenizējam abas kompozīcijas, lai beidzot iegūtu pēc iespējas putojošāku krēmu.

Montāža

Uz augšu ar lazdu riekstiem un kafiju uzmanīgi novietojiet uz pareiza izmēra šķīvja. Virs tā kārto visu krējumu vienāda biezuma kārtā. Ar garu lāpstiņu labi izlīdziniet krēmu, it īpaši sānus, kas būs redzami.

Pa virsu krēmam kārtojiet streuzeļa gabaliņus, nedaudz pārklājoties (vai kā vēlaties), līdz augšējais slānis ir pilnībā pārklāts. Būtībā kūka ar kafiju un lazdu riekstiem ir gatava!

Kūka ar kafiju un lazdu riekstiem un pasniegšana

Ielieciet kūku ledusskapī uz pusstundu, un tad tā ir gatava pasniegšanai. Tieši pirms tā piedāvāšanas galdam, viegli pārberiet virsmu ar pūdercukuru.

Ja esat palicis pāri no kafijas kūkas un lazdu riekstiem, glabājiet to ledusskapī, labi pārklātu. Pirms pasniegšanas ļaujiet temperatūrai tuvināties apkārtējai temperatūrai apmēram 20-25 minūtes. Krēms ir putojošs, neticami garšīgs, patiesībā viss komplekts ir dievišķs, katrs elements kontrastē ar citiem un izcili papildina sevi.


Sagatavošanas metode ābolu un lazdu riekstu kūkai

Vispirms sagatavojiet virsu: visas olas sajauciet ar cukuru un vaniļas cukuru 5 minūtes, pēc tam pievienojiet miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri, un visbeidzot - maltos lazdu riekstus.

Eļļojiet ar sviestu un pārklājiet ar miltiem 23 & # 21530 paplāti, ielejiet kompozīciju un cepiet 15 minūtes 180 ° temperatūrā, iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, pēc tam atstājiet galda virsmu atdzist paplātē.

Mēs izgatavojam pildījumu šādi: katliņā mēs ieliekam cieti (vai pudiņa pulveri), ūdeni, cukuru, sarīvētus ābolus, kas sajaukti ar citronu sulu un sviestu. Mēs sajaucam homogenizācijai un liekam uz uguns, un no brīža, kad tas sāka vāra turiet apmēram 5 minūtes.Ļaujiet atdzist un 15 minūtes ievietojiet hidratētu želatīnu aukstā ūdenī un vaniļas esenci.

Tagad mēs varam salikt kūku.Paplāte, virs letes ielej ābolu sastāvu un izlīdzina, tad izkausēto šokolādi tvaika vannā vai mikroviļņu krāsnī kopā ar šķidro krējumu un pārkaisa maltos lazdu riekstus.

mēs ābolu un lazdu riekstu kūka aukstas dažas stundas, tad porciju un varam pasniegt.Garšīgi, laba apetīte!

Ja jūs atradīsiet šī emuāra recepšu garšu, es jūs gaidu katru dienu facebook lapa. Tur jūs atradīsiet daudzas ievietotas receptes, jaunas idejas un diskusijas ar interesentiem.

* Jūs varat arī reģistrēties Visu veidu recepšu grupa. Tur jūs varēsit augšupielādēt savas fotogrāfijas ar pārbaudītiem šī emuāra ēdieniem. Mēs varēsim apspriest ēdienkartes, ēdienu receptes un daudz ko citu. Tomēr es aicinu jūs ievērot grupas noteikumus!

Jūs varat arī sekot mums Instagram un Pinterest ar tādu pašu nosaukumu "Visu veidu receptes".


Es sagatavoju recepti ar Razvan capia piparu salātiem, kā jūs nekad neesat redzējis!

Neatkarīgi no tā, vai esat vegāns vai gavējat Lieldienās, mēs esam šeit, lai atbalstītu jūsu izvēli ar gardu, labestības pilnu recepti, lai jums būtu enerģija turpināt labas dienas!

Šeit, pie mums, Idicel Pădure, visa komanda rīko Lieldienu gavēni. Mēs pulcējamies pie galda katru nedēļu pusdienu laikā, runājam, plānojam un priecājamies par to, kas mums ir, kā ģimenei.

Mūsu maltītēs netrūkst Zacusca, paprikas salātu, baklažānu salātu, bet arī ievārījumu un lazdu riekstu krējuma. Tie ir ļoti labi izplatīti uz karstas maizes, bet tikpat labi ir arī citās receptēs, gavēni, garšīgi un ar dabīgām sastāvdaļām.


9 brīnišķīgas olu salātu receptes - visām gaumēm un vēlmēm!

9 olu salātu receptes, kuras tiek pagatavotas ātri, no vienkāršākajām un pieejamākajām sastāvdaļām. Šie ēdieni lieliski dekorēs jebkuru svētku maltīti un dažādos jūsu ikdienas ēdienkarti.

1. Salāti ar olām un zaļajiem sīpoliem

Sastāvdaļa:

-4 ēdamkarotes raudzēta krējuma vai dabīgā jogurta

-zaļo sīpolu zariņš

- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

1. Vāra olas, līdz tās kļūst cietas. Ļauj atdzist un nomizo. Sagrieziet tos gabalos.

3. Ielieciet olas un zaļos sīpolus salātu traukā. Garšojiet tos ar sāli, maltiem melnajiem pipariem un sezonu ar krējumu. Ļoti labi samaisa.

4. Gatavus salātus pasniedz uzreiz.

2. Salāti ar olām un saldo kukurūzu

Sastāvdaļa:

-200 g konservētas kukurūzas

-4 ēdamkarotes mājās gatavotas majonēzes vai raudzēta krējuma / dabīgā jogurta.

Sagatavošanas metode:

1. Ielieciet sieru caur lielo rīvi.

2. Iztukšojiet šķidrumu no konservētās kukurūzas.

3. Vāra olas, līdz tās kļūst cietas. Ķiplokus nomizo un sagriež kubiņos.

4. Sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas dziļā salātu bļodā.

5. Garšojiet salātus ar majonēzi. Jūs varat to pasniegt uzreiz.

3. Salāti ar olām un kausētu sieru

Sastāvdaļa:

-4 ēdamkarotes mājās gatavotas majonēzes vai raudzēta krējuma / dabīgā jogurta

- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

1. Ielieciet vārītas olas un kausēto sieru caur mazu rīvi. Ielieciet tos dziļā bļodā.

2. Pievienojiet sāli, maltus melnos piparus, ķiploku presi un majonēzi. Ļoti labi samaisiet, līdz iegūstat viendabīgu sastāvu.

3. Iegūtos salātus varat pasniegt kā atsevišķu ēdienu, uzklāt tostermaizēm vai kā pildījumu mini tortēm.

4. Salāti ar olām un tomātiem

Sastāvdaļa:

-3 ēdamkarotes raudzēta krējuma vai dabīgā jogurta

-½ tējkarotes granulētu ķiploku

- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

1. Tomātus un vārītas olas sagriež kubiņos.

2. Sagrieziet sīpolus un dilles pēc iespējas mazākus.

3. Ielieciet sagatavotās sastāvdaļas bļodā. Pievienojiet garšvielas un krējumu. Ļoti labi samaisa.

4. Ja vēlaties, pirms pasniegšanas salātiem varat pievienot grauzdiņus.

5. AMERIKĀŅU SALĀTI

Sastāvdaļa:

-2 zaļo seleriju stublāji

-zaļo sīpolu zariņš

-2 ēdamkarotes mājās gatavotas majonēzes vai raudzēta krējuma / dabīgā jogurta

-ēdamkarote Dižonas sinepju

- malti melnie pipari - pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

1. Sasmalciniet marinētu gurķi, zaļo seleriju, zaļo sīpolu un dilles.

2. Vārītas olas sagriež kubiņos, pēc tam sajauc ar sagatavotajiem zaļumiem un dārzeņiem.

3. Pievienojiet garšvielas, majonēzi un sinepes. Ļoti labi samaisa.

4. Pasniedziet salātus ar krekeriem, čipsiem vai sviestmaizi.

6. Salāti ar olām un šķiņķi

Sastāvdaļa:

-200 g konservētas kukurūzas

-3 ēdamkarotes mājās gatavotas majonēzes vai raudzēta krējuma / dabīgā jogurta

- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

1. Sagrieziet papriku un gurķi plānās sloksnēs. Sasmalciniet dilles un noteciniet šķidrumu no konservētās kukurūzas.

2. Vārītas olas sagriež kubiņos un sajauc ar pārējām sagatavotajām sastāvdaļām.

3. Pievienojiet garšvielas, majonēzi un samaisiet.

4. Jūs varat pasniegt salātus uzreiz.

7. OLU SALĀTI UN AVOKADO

Sastāvdaļa:

-2 ēdamkarotes dabīgā jogurta

-tējkarote citrona sulas

-tējkarote Dižonas sinepju

- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

1. Olas pārklāj ar ūdeni un vāra, līdz tās ir gatavas.

2. Lai pagatavotu mērci, sajauc jogurtu, sinepes, citrona sulu un garšvielas.

3. Sīpolu nomizo un smalki sagriež.

4. Olas un avokado nomizo. Sagrieziet tos vidējos kubiņos.

5. Ielieciet visas sagatavotās sastāvdaļas dziļā bļodā. Pievienojiet mērci un samaisiet. Tad ļaujiet salātiem nedaudz iekļūt.

6. Pasniedziet to mini tortēs vai uz salātu lapām.

8. SALĀTI AR OMLETU UN BURKĀNU

Sastāvdaļa:

-250 g burkānu, kas pagatavoti korejiešu gaumē

-200 g konservētas kukurūzas

-3 ēdamkarotes majonēzes vai raudzēta skāba krējuma / dabīgā jogurta

-50 ml saulespuķu eļļas

Sagatavošanas metode:

1. Sadaliet olas dziļā bļodā. Sāliet tos un sakuliet līdz viendabīgai masai. Tad pievienojiet miltus un samaisiet, līdz visi gabaliņi izšķīst. No iegūtā sastāva cep uz plānas pankūkas - uz pannas, kas ieeļļota ar eļļu.

2. Lielā salātu bļodā sajauciet korejiešu stilā pagatavoto burkānu, plānās sloksnēs sagrieztās pankūkas un kukurūzu. Garšojiet salātus ar majonēzi.

3. Lai salāti būtu sātīgāki, tiem var pievienot kūpinātu vistas krūtiņu vai šķiņķi.

9. SALĀTI AR VISTU UN VISAS Krūtiņu

Sastāvdaļa:

-200 g konservētu zaļo zirnīšu

-3 ēdamkarotes mājās gatavotas majonēzes vai raudzēta krējuma / dabīgā jogurta

- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

1. Nomazgājiet vistas krūtiņu. Pārklājiet to ar aukstu un nedaudz sālītu ūdeni. Vāra, līdz tas ir gatavs. Pēc tam izņemiet to no ūdens un ļaujiet tai pilnībā atdzist.

2. Katru olu atsevišķi sakuļ ar sāli un maltiem melnajiem pipariem. Katrā no tām apcep plānu omleti (pankūku).

3. Sagrieziet gaļu un omletes plānās sloksnēs, un sīpolu - pusmēness formā. Iztukšojiet šķidrumu no konservētiem zaļajiem zirnīšiem.

4. Ielieciet visas sagatavotās sastāvdaļas dziļā bļodā. Pievienojiet majonēzi un garšvielas. Samaisiet.

5. Pasniedziet salātus. Ja vēlaties, varat pievienot marinētas sēnes, sagrieztas gabalos.

Noteikti izvēlieties vismaz 2 iespējas un mēģiniet tās sagatavot. Jums nepieciešams nedaudz laika, taču salātu degustācijas prieks būs milzīgs - jo īpaši tāpēc, ka lielākā daļa nepieciešamo sastāvdaļu vienmēr ir pa rokai. Gatavojiet ar prieku un noteikti dalieties ar šo interesanto rakstu ar draugiem!


Sastāvdaļas 4 porcijas

Tofu iesmiņiem

Lazdu riekstu mērcei

  • 70 g zemesriekstu biezeņa
  • 1 ēdamkarote Hoisin mērces
  • 1 ēdamkarote sojas mērces
  • 1 ēdamkarote agaves sīrupa
  • 1 tējkarote dzeltenās karija pastas
  • 40 ml kokosriekstu piena

Gurķu salātiem

  • 1 gurķis
  • 1 tējkarote sezama eļļas, cepta
  • 1 ēdamkarote sojas mērces
  • 1 tējkarote Sambal oelek
  • 2 faili
  • 1 ēdamkarote sezama sēklu

Četras absolūti gardas tunzivju salātu receptes

Tuncis ir plēsīga zivs, taču tas tiek patērēts gaļas neapstrīdamo priekšrocību dēļ, kā arī gardās garšas dēļ. Zivis ir pazīstamas ar tajā esošo selēna daudzumu. Lai gan pētījumi nav pabeigti, tiek pieņemts, ka šī selēna forma varētu aizsargāt cilvēka ķermeni no dzīvsudraba negatīvās ietekmes. Šeit ir četras absolūti garšīgas tunzivju salātu receptes:

Tunču un rīsu salāti

  • saglabā tonusu
  • 2 paciņas iepriekš vārītu rīsu
  • zaļie sīpoli
  • citronu
  • sāls
  • pipari

Vāra rīsus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Tunci sajauc ar vārītiem rīsiem, plānās šķēlītēs sagrieztu sīpolu, sāli, pipariem un lielu daudzumu citrona sulas un pasniedz pēc atdzesēšanas.

Salāti ar rukolu, tunci un pupiņām

  • rukola
  • 200 g rukola
  • 140 g konservētu balto pupiņu
  • 170 g tunzivju konservētā eļļā
  • 130 g sagrieztu sarkano sīpolu
  • 1/4 tējkarotes Dižonas sinepju
  • 160 g ķiršu tomātu pārgriež uz pusēm
  • 1/4 tējkarotes piparu
  • 1/2 tējkarotes smalki sagrieztu ķiploku
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 1 un 1/2 ēdamkarote olīveļļas
  • 3 ēdamkarotes citrona sulas
  • 60 g parmezāna sagriež plānās sloksnēs

Bļodā sajauc olīveļļu, citrona sulu, sinepes, sāli, piparus un smalki sagrieztu ķiploku. Lielā bļodā sajauc tomātus ar tunci, pupiņām, sīpoliem un rukolu. Pievienojiet iepriekš sagatavoto vinigretu un labi samaisiet. Pa virsu beigās pievieno Parmezāna siera sloksnes.

Makaronu salāti ar tunci un fenheli

  • 1 fenheļa spuldze
  • 1 sagriezts ābols
  • 1 citrons
  • 200 g tunzivju konservu
  • 250 g pastas
  • 1/2 tējkarotes sāls

Pagatavojiet makaronus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma ūdenī bez sāls un eļļas. Labi iztukšojiet tos un paturiet 100 ml ūdens, kurā tie vārīti. Noskalo makaronus ar aukstu ūdeni un nokāš.

Izņemiet tunci no kārbas un iztukšojiet to, paturot 2 ēdamkarotes eļļas.

Sarīvē citrona miziņu un izspiež 3 ēdamkarotes sulas. Sajauc tos ar konservēto eļļu.

Sagatavotos makaronus sajauc ar eļļu un citronu lielā bļodā, tad pievieno tunci un sagrieztu ābolu.

Smalki sagrieziet fenheļa lapu galus un ievietojiet bļodā. Notīriet fenheli un sagrieziet šķēlītēs, pēc tam pievienojiet to makaroniem.

Ielejiet uzglabāto ūdeni no makaroniem un pusi tējkarotes sāls un labi samaisiet. Pasniedziet salātus nekavējoties.

Tunča salāti ar pētersīļiem, granātābolu un aromatizētiem kociņiem

  • 4 saišķi pētersīļu
  • 1 granātābols
  • 2 Libānas nūjas
  • 1 tējkarote ķimenes
  • 1 bundža tunzivju RIO Mare savā sulā
  • 1 ēdamkarote granātābolu melases
  • 1 sauja ķiršu tomātu
  • 4 zariņi piparmētru
  • 2 ēdamkarotes priežu sēklu
  • 3-4 ēdamkarotes olīveļļas
  • pus citrona sula
  • sāls un svaigi malti pipari

Sagrieziet līmes trīsstūros un novietojiet uz cepešpannas. Ķimenes sajauc ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas un ieziež līmes ar šādi iegūto mērci. Ielieciet līmi karstā cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā uz 10 minūtēm vai līdz brūna un kraukšķīga.

Kamēr tie atrodas cepeškrāsnī, sagatavojiet pārējās sastāvdaļas. Uzkarsē pannu un nedaudz apbrūnina priežu riekstus. Notīriet granātābolu, nomazgājiet un paņemiet pētersīļu lapas, pēc tam smalki sagrieziet. Dariet to pašu ar piparmētru lapām. Ķiršu tomātus sagriež kubiņos. Nosusiniet tunzivju konservus.

Ielieciet visas sastāvdaļas lielā bļodā. Sajauc, izmantojot dakšiņu. Pasniedziet salātus ar aromatizētām nūjiņām.


Dārzeņu salāti ar lazdu riekstiem un sezamu

Bļodā sajauc olīveļļu, etiķi, medu, sinepes, sāli un piparus. Ielieciet 2 ēdamkarotes šīs mērces citā bļodā. Pievienojiet sēnes šai mērcei un ļaujiet tām stundu marinēties.

Tikmēr nomazgājiet zaļās pupiņas un ievietojiet tās uz šķīvja mikroviļņu krāsnī. Pārklājiet tos ar virtuves salveti un ievietojiet cepeškrāsnī 1-2 minūtes līdz spilgti zaļai krāsai. Pēc tam iemērciet tos ledus ūdenī, izspiediet ūdeni un nosusiniet.

Uzkarsē lazdu riekstus nepiedegošā pannā uz vidējas uguns, līdz tie ir viegli apcepti.Pievieno sezama sēklas un ļauj pannai vārīties vēl 1-2 minūtes.

Pievienojiet bļodā ar sēnēm zaļās pupiņas, tomātus un aunazirņus. Uzlieciet pārējo mērci uz augšu un labi samaisiet. Visu saliek uz šķīvja, virsū uzber lazdu riekstus un sezama sēklas. Labu apetīti!

Aktivizējot un izmantojot komentāru platformu, jūs piekrītat, ka jūsu personas datus apstrādās PRO TV S.R.L. un Facebook uzņēmumiem saskaņā ar PRO TV konfidencialitātes politiku, attiecīgi Facebook datu izmantošanas politiku.

Nospiežot tālāk esošo pogu, jūs piekrītat KOMENTĒŠANAS PLATFORMAS NOTEIKUMIEM.


Sagatavošanas metode

Aleksandras salāti

Ielieciet speķa šķēles uz grila, lai tās kļūtu nedaudz kraukšķīgas, un pēc tam sagrieziet šķēli 2-3 daļās

Rīsu salāti ar surimi

- pēc vārīšanas vāriet rīsus un icircn ūdeni ar sāli un nedaudz eļļas un atdzesējiet


CABBAGE salāti ar burkāniem un zemesriekstiem, bez eļļas

Mēs iesakām šo recepti visiem, kas Es gavēju bez eļļas. Tas satur divus barojošākos dārzeņus, ko varam iekļaut badošanās diētā.

Tas ir īpaši barojošs un negaidīti garšīgi, jo tas nesatur eļļu. Iegūtie salāti ir sirsnīgs, zemesriekstu dēļ. Tiem jābūt neapstrādātiem un nesālītiem.

Kāpostu un burkānu salāti

Kāpostu, burkānu un lazdu riekstu salāti - recepte

• ¼ baltie kāposti
• ½ burkānu
• 1 sauja neapstrādātu lazdu riekstu
• 1 tējkarote sāls

Nomazgājiet kāpostus un mizotos burkānus. Smalki sagrieziet kāpostus uz koka dibena, tāpat kā salātiem. Pievienojiet burkānu, kas dots uz lielās rīves. Pievienojiet sāli un samaisiet ar rokām, labi berzējot kāpostus, lai nedaudz mīkstinātu.

Ja vēlaties, varat pievienot arī nedaudz citrona sulas, bet tā vienalga ir ļoti laba.

Kāpostu un burkānu salāti

Pievienojiet lazdu riekstus un samaisiet. Jūs varat arī iekļaut dažas sēklas, ja tās ir mājā: saulespuķu, sezama, ķirbju. Lazdu riekstus var aizstāt ar citiem žāvētiem augļiem, piemēram, riekstiem vai mandelēm, rozīnēm vai melnajām / melleņu / dzērveņu jāņogām.

Jūs varat pievienot arī citus dārzeņus, piemēram, selerijas sakni, tomātus, gurķus, sarkano vai melno redīsu, ābolu, visu sagriež plānās sloksnēs (piemēram, sērkociņus).

Kāpostu ēšanas priekšrocības tie nav tik labi zināmi, jo daudzi uzskata šo dārzeņu par parastu ēdienu un nepiešķir tam pienācīgu nozīmi.

Kāposti ir ļoti bagāti ar K vitamīns, C vitamīns, mangāns, šķiedra, varš, B kompleksa vitamīni (B1, B2, B3, B5, B6, B9, holīns), kālijs, fosfors, selēns, magnijs, dzelzs, kalcijs, olbaltumvielas un sēra savienojumi.

Kāpostu un burkānu salāti

sarkanie kāposti tas ir pat bagātāks ar antioksidantiem (antocianīniem) nekā balts. Antioksidanti cīnās ar brīvajiem radikāļiem un pasargā mūs no citu radītajiem bojājumiem toksīnus saistīts ar ražošanu iekaisums, sirds un asinsvadu slimības un priekšlaicīga novecošanās.

Tāpat kā citiem krustziežu dārzeņiem (piemēram, brokoļiem un ziedkāpostiem), kāpostiem ir pretvēža īpašības spēcīgs. Sulforafāns, izotiocianāti un dithioletions ir savienojumi, kas atrodami neapstrādātos kāpostos, kas samazina vairāku veidu risku vēzis: prostata, plaušas, urīnpūslis un krūts.

Kāpostu sastāvā esošās fitoķīmiskās vielas stiprina imunitāti. Tie likvidē baktērijas bīstami un jāuzlabo balto asins šūnu cirkulācija.

1. Pasaules veselīgākie pārtikas produkti, Kāposti: http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=19

2. Dzīvo spēcīgi, Neapstrādātu kāpostu diēta: http://www.livestrong.com/article/310840-raw-cabbage-diet/

* Šajā vietnē pieejamie padomi un visa informācija par veselību ir informatīvi, neaizstāj ārsta ieteikumu. Ja jūs ciešat no hroniskām slimībām vai lietojat medikamentus, mēs iesakām pirms ārstēšanas vai dabiskas ārstēšanas uzsākšanas konsultēties ar savu ārstu, lai izvairītos no mijiedarbības. Atliekot vai pārtraucot klasiskās medicīniskās procedūras, jūs varat apdraudēt savu veselību.


Zemesriekstu sviestam

Pasniegšanai

Sagatavošanas metode

Kartupeļu salātiem

  • Vāra kartupeļus ādā, līdz tie kļūst mīksti, nokāš un atstāj atdzist.
  • Vāra pupiņas, notecina un noskalo ar aukstu ūdeni.
  • Artišokus nomizo, sagriež uz pusēm un liek pannā ar ūdeni un citrona sulu. Pievieno sāli un uzvāra. Pagatavojiet artišokus 10-15 minūtes, līdz tie ir mīksti, un noteciniet. Sagrieziet tos ceturtdaļās.
  • Sildiet olīveļļu un apcepiet artišokus, līdz tie kļūst kraukšķīgi no ārpuses. Garšojiet ar sāli un muskatriekstu.

Zemesriekstu sviestam

  • Smalki sagrieziet pētersīļus un lazdu riekstus un paturiet tos pasniegšanai.
  • Atlikušās sastāvdaļas sajauc blenderī, līdz iegūst rupju pastu. Sezona pēc garšas.

Pasniegšanai

  • Apelsīnu nomizo, sarīvē un sagriež daiviņās.
  • Pārgrieziet kartupeļus uz pusēm un sajauciet ar zaļajām pupiņām un majonēzi. Sezona pēc garšas.
  • Sadaliet salātus šķīvjos un pievienojiet apelsīnu šķēlītes un artišokus.
  • Pabeidziet ar lazdu rāpuļprogrammu, apkaisa ar atlikušajiem pētersīļiem un lazdu riekstiem un dažām Maldonas sāls pārslām.

Ko tu dabūsi

  • Piekļuve bezmaksas ēdienu gatavošanas nodarbībām
  • Receptes un padomi no šefpavāriem visā pasaulē
  • Jaunākās kulinārijas tendences

Abonējiet tūlīt, un jums patiks receptes, starptautiskās tendences un daudzi citi jaunumi!

& kopēt 2021. gadu Unilever Food Solutions | Visas tiesības aizsargātas

Instalējiet lietotni savā iPhone ierīcē Instalējiet lietotni savā iPad Instalējiet lietotni savā Android tālrunī Instalējiet lietotni savā Windows tālrunī

Noklikšķiniet uz kopīgošanas ikonas zemāk un izvēlieties pievienot sākuma ekrānam. Noklikšķiniet uz kopīgošanas ikonas zemāk un izvēlieties pievienot sākuma ekrānam. Noklikšķiniet uz kopīgošanas ikonas zemāk un izvēlieties pievienot sākuma ekrānam. Noklikšķiniet uz kopīgošanas ikonas zemāk un izvēlieties pievienot sākuma ekrānam.

Abonējiet tūlīt, un jums patiks receptes, starptautiskās tendences un daudzi citi jaunumi!


Video: Ātrā recepte - sātīgie salāti ar saldo kartupeli


Komentāri:

  1. Nadal

    Jūs esat sasniedzis atzīmi. I like this thought, I completely with you agree.

  2. Estevan

    for general development, see Mona, but it could have been better,



Uzrakstiet ziņojumu