lv.acetonemagazine.org
Jaunas receptes

Burkānu kūka

Burkānu kūka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Atdaliet olas. Dzeltenumus sajauc ar saldinātāju, jogurtu, kanēli un cepamo pulveri. Pievienojiet rīvētu burkānu un samaisiet. Sakuļ olu baltumus ar šķipsniņu sāls. Pievienojiet dzeltenumus, olu baltumus un 6 ēdamkarotes klijas. Sajauciet ar karotes aizmuguri, no apakšas uz augšu, lēnām, lai neatstātu kompozīciju, līdz tā ir viendabīga. Ielejiet kompozīciju paplātē ar cepamo papīru. Ievietojiet kūku krāsnī apmēram 40 minūtes, līdz tā iztur zobu bakstāmo testu. Mēs ļaujam tam atdzist un tad varam to izbaudīt.

Labu apetīti!


Burkānu kūka (badošanās)

Ja vēl šodien sākas Lieldienu badošanās, es domāju, ka sākšu nedēļu ar gavēņa, bet saldu recepti, tas ir, kūku. Recepte šim burkānu kūka (badošanās) Es to turu atvilktnē jau dažus mēnešus.

Es visu laiku teicu, ka to ievietoju, un nāca citas “steidzamākas” receptes, tāpēc atstāju to ziņas sākumam. Lai tas būtu tā, it kā es to šobrīd izņemtu no krāsns :)

Tā ir vienkārša un viegli pagatavojama kūka, un esmu pārliecināta, ka jums patiks. Versija, ko es tūlīt uzrakstīšu, patiesībā ir paredzēta nelielai kūkas porcijai. Mēs parasti to darām uz pusi, jo esam mazāk ģimenes locekļu un cenšamies ļaunprātīgi izmantot desertus. Ja vēlaties, lai beigās būtu vairāk kūku, dubultojiet sastāvdaļām nodoto daudzumu.


Aromātiska burkānu kūka

1. Virsai sajauciet olas ar cukuru un vaniļas cukuru, līdz tiek iegūts balts krējums, kurā pievienots kanēlis, ingvers un eļļa. Labi samaisa.

2. Pēc tam pievienojiet burkānus, kas izlaisti caur rīvi ar mazu sietu, un samaisiet. Beigās ielieciet miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Ielejiet maisījumu taisnstūra formā un cepiet 40 minūtes. Pēc tam ļauj pannā atdzist, noņem un sagriež ar asu nazi.

3. Pildījumam sagatavo želatīnu saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, un krējumu sajauc ar cukuru un vaniļu. Pēc tam sajauciet ar želatīnu.

4. Aizpildiet augšējo griezumu uz pusēm ar ceturtdaļu vaniļas krējuma daudzuma, un pārējo liek virsū, izlīdzinot ar nazi, kas izlaists caur aukstu ūdeni. Atstāj atdzist 4 stundas. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar šokolādes pārslām.

5 / 5 - 1 Atsauksme (s)

Burkānu kūka, alina mauca recepte

Pēc mēneša es sapratu, ka arī man ir kāre pēc burkānu kūkas. Vienā brīdī es iedomājos, ka jāpārsāk segas recepte. Burkānu kūka, oriģināla recepte ar maskarpones krēmu. Ja jūs vēl neesat pagatavojis nevienu burkānu kūku, jo jūs to vienkārši neredzat.

Amandine oriģinālā konditorejas izstrādājumu recepte un # 8211 Amandina kūka. Šī ir mana pirmā burkānu kūka, kuru sāku. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem C. Super recepte Burkānu kūka Jo mazajiem nepatīk dārzeņi, bet viņiem patīk kūkas!

Kā gan citādi var sākties šādas kūkas recepte, ja ne iztīrot dažus burkānus. Ilgu laiku es gribju pagatavot burknu kkas recepti un, jo. Pirmajā reizē es to darīšu sākotnējā versijā, ar olām un krējumu. Recepte ir ātra, vienkārša un garantē jums pūkainu un smaržīgu kūku.

Kūka Dobos (oriģinālā recepte ir ar kakao masu un kakao sviestu) Receptes. Burkānu kūka -kūka ar burkāniem un krējuma sieru.


Veselīga burkānu kūka

Šī mājās gatavotā burkānu kūka un plūmju pildījums vienmēr ir bijis mans mīļākais. Šis veselīga burkānu kūka ir modificēta tradicionālās burkānu kūkas versija, kas pildīta ar plūmju ievārījumu. Sakarā ar aunazirņu miltu pievienošanu, tas satur vairāk olbaltumvielu un šķiedrvielu. Turklāt tas arī nav sastādīts cukurs, bez hidrogenētiem taukiem.

Recepte ir ļoti vienkāršība un jūs gūsit labumu paaugstinātas uzturvērtības no tā. Kūkai ir a zems tauku saturs (gabalā tikai 3 grami), jo lielākā daļa tauku daudzuma klasiskajā receptē šeit ir aizstāta ar ābolu un banānu mērci. Ievārījumu var pagatavot, vārot žāvētas plūmes un dateles, kuru uzdevums ir saldināt kūku, nepievienojot cukuru vai medu. Šī ir vēl viena milzīga priekšrocība salīdzinājumā ar klasisko recepti - šim variantam ir zemāks ogļhidrātu un kaloriju saturs.

Ja mājās nav aunazirņu miltu, varat tos aizstāt ar pilngraudu miltiem, jums tikai jāpārliecinās, ka mīklas konsistence ir pietiekami bieza, lai to varētu viegli sarullēt.

Izmēģiniet manu veselīgo burkānu kūku un iederieties, piemēram, kā nedēļas nogales deserts vai kā rīta uzkoda, ko varat ņemt līdzi uz darbu vai skolu.


Aromātiska burkānu kūka

1. Virsai sajauciet olas ar cukuru un vaniļas cukuru, līdz tiek iegūts balts krējums, kurā pievienots kanēlis, ingvers un eļļa. Labi samaisa.

2. Pēc tam pievienojiet burkānus, kas izlaisti caur rīvi ar mazu sietu, un samaisiet. Beigās ielieciet miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Ielejiet maisījumu taisnstūra formā un cepiet 40 minūtes. Pēc tam ļauj pannā atdzist, noņem un sagriež ar asu nazi.

3. Pildījumam sagatavo želatīnu saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, un krējumu sajauc ar cukuru un vaniļu. Pēc tam sajauciet ar želatīnu.

4. Aizpildiet augšējo griezumu uz pusēm ar ceturtdaļu vaniļas krējuma daudzuma, un pārējo liek virsū, izlīdzinot ar nazi, kas izlaists caur aukstu ūdeni. Atstāj atdzist 4 stundas. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar šokolādes pārslām.

5 / 5 - 2 Atsauksme (s)

Kūka ar riekstiem un burkāniem

Kā redzams no attēliem, kurus ievietoju savā viesistabā, man ir dažas iecienītākās krāsas: zaļā, dzeltenā un oranžā ir sarakstā, it īpaši pavasarī un Lieldienu brīvdienās, kad jūtu, ka viss atdzīvojas! Tāpēc es teicu piedāvāt jums krāsainu un jautru kūkas recepti, kas der tikai Lieldienām. Vēl viena laba burkānu kūkas priekšrocība ir tā, ka to var pagatavot kūkas veidā, kā tas ir norādīts vietnē www.prajituria.ro.

Burkānu, valriekstu un putukrējuma glazūras kombinācija ir garšīga, iespaidīga un smaržīga, un jūs noteikti sagādāsiet patīkamu pārsteigumu Lieldienu zaķim (lieli ventilatoru burkāni, šis auss!), Ko jūs praktiski emocionāli šantažēsiet, lai atstātu jums vairāk dāvanu , jo jūs tos esat pelnījuši!

Darba virsmas sastāvdaļas:
& # 8211 300 g vecs
& # 8211 300g miltu
& # 8211 6 olas
& # 8211 2 paciņas vaniļas cukura
& # 8211 vai skāba krējuma karote
& # 8211 200 g margarīna Rama Maestro
& # 8211 200g maltu valriekstu kodolu
& # 8211 450g burkānu
& # 8211 1 paciņa cepamā pulvera

Vispirms es uzkarsēju cepeškrāsni līdz 180 grādiem, uzliku grilu uz cepeškrāsns vidējā pakāpiena un izklāju paplāti ar cepamo papīru. Es izmantoju kvadrātveida paplāti, bet var izmantot arī kūkas formu ar 23 cm diametru vai taisnstūrveida paplāti 20 & # 21530 cm. To sakot, ķeramies pie darba: sajauciet cukuru, vaniļas cukuru un olas, līdz cukurs izkūst, apmēram 5 minūtes ar mikseri vidējā ātrumā. Tad pievienoju skābo krējumu, šķipsniņu sāls un izkausētu margarīnu, labi sajaucu. Nākamajā solī es pievienoju iztīrītus burkānus un uzliku uz mazās rīves un valrieksta kodola, ko es nesmalcināju ļoti smalki, lai kūka būtu kraukšķīgāka. Beigās izsijāju miltus un cepamo pulveri un kārtīgi samaisu. Es ieleju kompozīciju sagatavotajā paplātē un ievietoju paplāti krāsnī apmēram stundu (līdz tā izturēja zobu bakstāmo testu).

Sastāvdaļas glazūrai:
& # 8211 250 ml saldā krējuma putukrējumam
& # 8211 paciņa (14g) smalki sagriezta želeja
& # 8211 2 ēdamkarotes pūdercukura
& # 8211 30 g margarīna Rama Maestro
& # 8211 50ml apa
& # 8211 1 mazs burkāns dekorēšanai

Pēc tam, kad zobu bakstāmais pasludināja: & # 8220, ēdiens ir gatavs! vidēja, līdz ieguvu biezu sīrupu un, izmantojot mīklas suku, to izklāju virs kūkas. Tad es izšķīdināju želatīnu ūdenī un ļāvu uzbriest. Tikmēr es sakuļu saldo krējumu (ja tas jau ir saldināts, tad cukurs nav jāpievieno, ja tas nav saldināts, sakuļ putukrējumu kopā ar 2 ēdamkarotēm pūdercukura, ko jūs pievienojat tikai uz beigām, kad ir uzputots putukrējums gandrīz pilnībā piekauts). Tad es izkausēju želatīnu, uzmanīgi, jo, ja tas vārās, želatīns zaudē savas īpašības. Tad es ieleju izkusušo želatīnu putukrējuma krēmā, es homogenizēju un pārleju glazūru virs cepešpannas (ko es atstāju formā, vai ne?). Tad virs glazūras es ievietoju dažas burkānu šķēles, kuras jūs iegūstat ļoti viegli, izmantojot dārzeņu tīrīšanas līdzekli.

Mēs atstājām kūku ledusskapī uz nakti, un no rīta mēs pamodāmies ar šo burkānu patīkamo pārsteigumu:

Kūkas augšdaļa burkānu un sīrupa dēļ ir ļoti sulīga, bet valriekstu kodola dēļ arī kraukšķīga. Putukrējuma glazūra bija "glazūra uz kūkas", aromāts, kas lieliski papildināja kūku. Un ļaujiet man jums pateikt noslēpumu: ja glazūrā ievietojat tējkaroti vaniļas ekstrakta, kūka būs vēl garšīgāka! Lai iegūtu citas īpašas receptes, neaizmirstiet apmeklēt Prajituria vietni un it īpaši manu iecienītāko sadaļu, un dienas desertu & # 8221. Nav par ko!


Kūka ar burkāniem un valriekstiem

Mēs visi meklējam vienkāršas, ātras un noteikti labas, ļoti labas receptes. Tāpat arī mēs, jo īpaši tagad, jo tas ir mājās uzturēšanās periods (mēs vismaz) vēlamies darīt tik daudz lietu, cik citādi mums nav daudz laika, gatavot maizi un sagatavot pēc iespējas vairāk receptes. acs un pēc kā mēs ilgojamies kādu laiku.

Šodien viņš mūs pamudināja Kristīna ar burkānu un valriekstu kūka un tā kā mums ļoti nepatīk abu sastāvdaļu kombinācija, mēs neapstājāmies domāt. Es veicu nelielas izmaiņas. Viņš arī gavē, tāpēc nevienam nav attaisnojuma neiet uz darbu.

Mēs iesakām dubultot daudzumu, ja apkārt ir vairāk nekā divi cilvēki. Mēs to nedarījām un pēc nepilnām divām stundām mēs to meklējām paplātē :)))

sastāvdaļas:

  • 250 g miltu (mūsu gadījumā 150 g balto miltu, 100 melno)
  • 200 gr cukura, 1 paciņa vaniļas cukura (pēc izvēles)
  • 200 gr rīvētu burkānu
  • 1 paciņa cepamā pulvera (10 gr)
  • 1 tējkarote kanēļa
  • 1/2 malts muskatrieksts
  • 250 gr rupji sasmalcinātu valriekstu
  • 1oo ml eļļas
  • 200 ml sodas vai minerālūdens
  • 1/4 tējkarotes etiķa
  • Bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri un cukuru.
  • Citā bļodā sajauciet eļļu, etiķi un minerālūdeni. Mēs tos pievienojam virs sausām sastāvdaļām, 1. punkts.
  • Sarīvē burkānus uz lielas vai smalkas rīves, kā patīk. Mēs izdarījām pusi / pusi. Pievienojiet kanēli, muskatriekstu un sasmalcinātus valriekstus. Mēs tos uzliekam pārējām sastāvdaļām, viegli samaisām un ievietojam paplātē, kurā liekam cepamo papīru. Cep 180 grādos apmēram 50 minūtes. Tā kā katra krāsns ir atšķirīga, veiciet zobu bakstāmo pārbaudi.
  • Atstāj atdzist (grūtākais brīdis!) Un pirms griešanas pulveri ar pūdercukuru. Tas ir tik labi un smaržīgi!

Līdzīgas receptes:

Pārbaudiet ar burkāniem un riekstiem

Burkānu un riekstu kūka, pagatavota ar olām, cukuru, miltiem, sviestu un cepamo pulveri

Burkānu un ievārījuma pīrāgs

Lintzer pīrāgs, pildīts ar burkāniem, rīvmaizi, ievārījumu un kanēli

Konfektes ar veselīgiem burkāniem

Saldumu recepte ar burkāniem, granolu (graudaugu pārslu maisījumu), rozīnēm un zemesriekstu sviestu (veselīgi un tukšā dūšā)

Burkānu pudiņš

Burkānu pudiņš, kas pagatavots ar sieru un krējumu, sviestu, olām un miltiem

Burkānu kroketes

Ceptu burkānu kroketu recepte speķī, ar rīvmaizi, olām un Telemea govs sieru


Burkānu kūka

Pievienojiet eļļu, pievienojiet, tad pievienojiet miltus ar cepamo pulveri.

Sarīvē burkānus uz rīves un pievieno sastāvam.

Pievienojiet apelsīna miziņu, vaniļas cukuru un cepamo soda, kas dzēsta ar apelsīnu sulu. Visu ļoti labi homogenizē.


Lej apaļā formā, kas izklāta ar cepamo papīru.


Izņem no cepeškrāsns un atstāj formā atdzist 10-15 minūtes.


Gavēņa kūka ar burkānu - recepte

Valriekstu kodolu vietā var izmantot sasmalcinātus lazdu riekstus, mandeles vai Indijas riekstus.

Mīklas sastāvdaļa:

• 250 g burkānu
• 250 g cukura
• milti
• 1 šķipsniņa sāls

Pildījuma sastāvdaļas:

• 1 burka ievārījuma
• 1 glāze maltu valriekstu

Kā pagatavot burkānu kūku

Nomizojiet ķirbjus un saspiediet sulu. Ielieciet bļodā un pievienojiet cukuru un sāli. Labi berzējiet ar rokām, pēc tam pievienojiet miltus tik daudz, cik tie satur.

Sajauc ar koka karoti. Jums ir nepieciešams iegūt biezāku sastāvu nekā biskvīta kūkas sastāvs.

Ielejiet mīklu kvadrātveida vai taisnstūrveida paplātē, kas nav ļoti liela. Labi izlīdziniet ar karotes aizmuguri. Virsū pievieno bagātīgu ievārījuma kārtu. Labi izklājiet to ar lāpstiņu vai lāpstiņu.

Visbeidzot pār visu kūkas virsmu pārkaisa slīpētu valriekstu kodolu slāni. Ja vēlaties, lai burkānu kūka iegūtu kraukšķīgāku tekstūru, jūs varat ar nazi sagriezt rupjāku riekstkoka kodolu.

Ielieciet paplāti karstā cepeškrāsnī un ļaujiet kūkai cept apmēram 40 minūtes.

Pagaidiet, līdz tas atdziest, tad varat to sagriezt kvadrātos.

Avots: Lia Agache, Burkānu kūka, zāles un klostera receptes, Nr. 12., 10. oktobris - 2016. gada 10. decembris, izdevniecība Lumea Credinței, Bukareste, 51. lpp.

* Šajā vietnē pieejamie padomi un visa informācija par veselību ir informatīvi, neaizstāj ārsta ieteikumu. Ja jūs ciešat no hroniskām slimībām vai lietojat medikamentus, mēs iesakām pirms ārstēšanas vai dabiskas ārstēšanas uzsākšanas konsultēties ar savu ārstu, lai izvairītos no mijiedarbības. Atliekot vai pārtraucot klasiskās medicīniskās procedūras, jūs varat apdraudēt savu veselību.


Video: CITRO 5eur recepte - Gardā burkānu kūka