lv.acetonemagazine.org
Jaunas receptes

Tavernas Minetta franču pusdienas

Tavernas Minetta franču pusdienas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ir restorāns, kurā jūs gribējāt nokļūt. Jūs esat dzirdējis par tā Black Label Burger jau divus gadus, taču rezervāciju varat iegūt tikai pulksten 18:00. vai 22:30. un jūsu draugi (kuri ir bijuši) saka, ka pat ar 22:30 rezervācija, jūs nesēdēsit līdz pulksten 23:15. Kas, iespējams, izrādīsies pusnakts, agrākais. Bet cilvēks, tu esi dzirdējis par šo burgeru. Šķiet, ka ikvienam, kurš zina ēdienu, tas ir bijis. Viņi sāk runāt par sausā nogatavinātās liellopu gaļas funkku-dzidrināto sviestu, pikanto, apaļo funkku-karamelizēto sīpolu saldumu, maizi-un kartupeļiem, tiem kartupeļiem. Nevis tu zinātu, vai ne?

Nu, tas viss ir beidzies, jūs nabaga dvēseles bez Black Label. Kopš trešdienas Ņujorkā Tavernas Minetta tagad pasniedz pusdienas. Un tur ir burgers. Tas pievienojas tikai pusdienām paredzētajam burgeram plkst Pīters Lugers kā viena no pilsētas kārotākajām pārraidēm šajā laika sprīdī. Un uzmini ko? Tas garšo tikpat labi kā pusnaktī. Un tieši tagad (cik ilgs laiks būs vajadzīgs, lai kļūtu par Manhetenas iecienītāko jauno spēka pusdienu vietu?) Jums tas ilgi nav jāgaida.

Kopā ar Black Label Burger, Minetta Tavern pusdienās piedāvā divus jaunus ēdienus. Parādās grauzdēti vistas salāti ar topinambūriem, marinētām pludmales sēnēm un kraukšķīgiem šalotes sīpoliem. Ja kāds gatavo vistas salātus, kurus ir vērts pasūtīt, tie būs Minetta puiši. Bet jums nav iet tur pusdienās pasūtīt vistas salātus, lai cik labi tie nebūtu. Jūs dodaties uz otru jauno ierakstu: franču iegremdēšanu, kas ir asiņaini laba.

Uz pusēm pārgrauzdēta bagete, kuras augšējā puse ir iemērkta jusā, Minetta Tavern franču mērcē ir drosmīgi sarkanas gandrīz ¼ collu biezas, sulīgas gaļas šķēles. Šķēles maigi iebāž maizē un apkaisa ar svaigi sarīvētu mārrutku (iespējams, vēlēsities lūgt nedaudz vairāk uz sāniem) un pasniedz ar iegremdēšanai nepieciešamo bļodu ar jusu. Šis jus nav konsomē, nevis buljons, bet gan biezs juss ar blīvu liellopu garšu. Ņemot vērā sviestmaizes formu, pirmo kumosu vai divus ir nedaudz grūti iemērkt bļodā, bet liellopu gaļa ir pietiekami sulīga, lai jūs varētu plūdot, līdz jūs varat to ievietot. Vienīgais, kas nāktu par labu šai skaistajai, lepni asiņainajai sviestmaizei, ir sāls pieskāriens, un uz galda ir neliela bļoda ar lielām sāls pārslām, lai jūs varētu pielāgot pēc saviem ieskatiem.

Darba dienas maltīte Minetā?

Mūsdienās jūs redzat daudz jaunu, gaumīgu sviestmaižu kombināciju un dažādu virtuvju pārinterpretāciju, un par to ir jāpārliecinās. Bet par klasiku ir kaut kas sakāms, un šī pārsūtīšana ir jāuzskata par vienu no labākajām Ņujorkas gada sviestmaizēm.

Noklikšķiniet šeit, lai skatītu citas piedāvātās sviestmaizes. vai apskatiet 52 labākās 2011. gada sviestmaizes. Vai zināt sviestmaizi, kas būtu jāiekļauj? Nosūtiet e -pastu uz ikdienas maltīti vai komentējiet zemāk. Vēl labāk, kļūsti par līdzautoru un pieraksties jūsu šodien mīļākais!


Skatīties video: Taverna Nikos Thessaloniki