lv.acetonemagazine.org
Jaunas receptes

Vegāns olu suns

Vegāns olu suns


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sastāvdaļas

  • 4 tases Planet Oat Extra krēmveida auzu piens
  • 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
  • 1 tējkarote maltā kanēļa
  • 1/2 tējkarotes zemes muskatrieksta
  • 4 unces burbons (pēc izvēles)
  • Malts vai svaigi sarīvēts muskatrieksts, pasniegšanai
  • Kanēļa standziņa, dekorēšanai

Norādes

Pievienojiet auzu pienu, kļavu sīrupu, kanēli un muskatriekstu vidēja izmēra katliņā un uzvāra uz lēnas uguns.

Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, lai aromāti ievilktos, bieži maisot.

Noņemiet no karstuma un ļaujiet atdzist. Ielejiet atdzesētu olu putu krūzī, iemaisiet burbonu (ja lietojat), pārklājiet un atdzesējiet vismaz divas stundas vai līdz pasniegšanai.

Kad esat gatavs pasniegšanai, enerģiski samaisiet, tad ielejiet četrās glāzēs.

Virsū pārkaisa muskatriekstu vai sarīvē muskatriekstu. Dekorē ar kanēļa standziņu un pasniedz.

Uztura fakti

Porcijas4

Kalorijas uz porciju255

Folāta ekvivalents (kopā) 13 µg 3%

Riboflavīns (B2) 0,5 mg 41,6%


Vegāns olu suns

Pārvietojieties virs piena olu krējuma, vegānu olu suni ir viegli pagatavot, tas ir labāks jums un DELISH!

Oriģinālais olu suns vai piena perforators, kā to sauca, ir ļoti bagāts un biezs piena produkts, kas ir ļoti saldināts. Tas ir izgatavots no piena, krējuma, cukura, saputotiem olu baltumiem un olu dzeltenumiem, un tam bieži pievieno nedaudz kanēļa un muskatrieksta. Olu suns ir tradicionāls Ziemassvētku sezonā. To bieži pasniedz aukstu no perforatora bļodas. Retāk tas tiek pasniegts silts - padomājiet par biezu piena karstvīnu.

Olu cienasts nav dzēriens, ko es nobaudīju bērnībā, bet jaunībā es pamanīju, ka tas Ziemassvētku un Jaungada ballītēs tiek pasniegts stikla krūzītēs no lieliem griezējiem. Tā man bija mīlestība pirmajā malkā. Krēmveida, biezs, salds un dzirkstošs (rums, brendijs un viskijs ir bieži sastopami papildinājumi), tas bija dzēriens, kas nokrita pārāk viegli.

Oriģinālā recepte man skan kā glāze sirdslēkmes ar taukainu aknu slimību, kā arī salmonellu briesmas no neapstrādātu olu lietošanas. Pirms biezā krējuma un garšvielu pievienošanas olu dzeltenumus saputo ar cukuru. Olu baltumus saputo ar cukuru un pēc tam, kad tie ir vārīti un atdzesēti, iecilā dzeltenuma maisījumā. Tas nav priekš manis vai cilvēkiem, kurus es loloju, nē.

Jau vismaz pāris gadus krēmveida un garšvielām atbilstošas ​​vegānu versijas ir tieši jūsu vietējā tirgus piena produktu gadījumā. Daži garšo labāk nekā citi, un tas, kas garšo vislabāk, ir personisks, taču visi komerciāli sagatavotie vegānu olas ir gatavi ruma vai burbona pievienošanai, ja vēlas. Man šķiet viegli un jautri pagatavot savu, personalizētu pēc manas gaumes, un domāju, ka arī jūs to darīsit. Arī vegānu olu ogas nesatur holesterīnu.

Šodien es dalos ar divām sulīgām vegānu olu versijām. Abi ražo salīdzinoši nelielus daudzumus - atcerieties, es dzīvoju viens un neviens no mums nebūs kopā ar pūļiem - vai ne ?!

Receptes tiek paplašinātas bez izmaiņām, un dzērieni ledusskapī paliek svaigi līdz 3 dienām, tāpēc turpiniet un pagatavojiet vairāk, ja vēlaties.

Pirmā recepte ir ar olbaltumvielām pildīts vegānu olu suns, kas izgatavots no zirņu proteīna pulvera un izmērcētiem datumiem bez kauliņiem.

Otrajā versijā ir Indijas riekstu bāze. (tie ir arī barības vielas izturīgi.) Ar gaišāku krāsu tas atgādina tradicionālāku olu biezeni. Lai gan man patīk abi, man ir priekšroka. Es tiešām gribētu zināt tavējo.

Pēc atdzesēšanas abi šie olu ogas sabiezē, ja tas ir uz Indijas riekstu bāzes, ievērojami. Šeit jūs izlemjat, bet, ja atdzesētie Nogs ir krēmveidīgāki, nekā jums patīk, pirms pasniegšanas vienkārši pievienojiet augu pienu vai pievienojiet alkoholiskos dzērienus.

Garšvielas pēc garšas, bet svaigi sarīvētu NEMAINĪT pulverveida muskatriekstu. Tici man, tavs olu suns nebūs labs.

Es biju domājis iedomāties un pievienot aquafaba bezē, bet abas versijas ir pietiekami bagātīgas. Ja izvēlaties pievienot bezē, lūdzu, kopīgojiet savus fotoattēlus. Ir trešais un ļoti gards, uz šefpavāra pagatavots, uz datuma saldināts Indijas riekstu olu cukurs un Rouxbe tiešsaistes kulinārijas skola , līdzdibinātājs Dawn Thomas, būtisko vegānu desertu kursā.

Zirņu proteīna pulveris ir augstas kvalitātes, parasti viegli sagremojams olbaltumvielu avots, kas izgatavots no dzeltenajiem zirņiem. Tas ir bagāts ar dzelzi, arginīnu un sazarotas ķēdes aminoskābēm, un tiek uzskatīts, ka tas piedāvā tādas priekšrocības kā uzlabota muskuļu augšana, pilnības sajūta un sirds veselība.

Kad es ievietoju testus par olu sugas fotogrāfijas manā Instagram , daži cilvēki komentēja, ka viņi nevar sagremot zirņu proteīnu. Tātad, ja tas jums ir jauns, rīkojieties piesardzīgi. Es izmantoju zirņu proteīnu no Bob's Red Mill. Viņiem tagad ir pauze, tādēļ, ja nevarat to atrast, pamēģini šo .

Pēdējās dienās esmu pagatavojis daudz vegānu olu, un esmu pārliecināts, ka daži no tiem kļūs par olu pudiņu, saldējumu vai franču grauzdiņiem.

Es sūtu vislabākos vēlējumus ikvienam no jums veselīgu un priecīgu Ziemassvētku laiku. Es ceru, ka nākamgad mēs varēsim pacelt glāzi draugu un ģimenes lokā. Esiet piesardzīgs un dariet man zināmu, vai gatavojat vienu vai abus šos olu suņus.

Zirņu proteīns Vegānisks olu olas

  • 1 ¼ tases / 295 ml auksta ūdens
  • ¼ glāze /28 g zirņu proteīna
  • 3 oz /105 g dateles bez kauliņiem, iemērc līdz ļoti mīkstai
  • 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
  • 1/4 tējk mandeļu ekstrakta
  • 1/2 tējk svaigi sarīvētu muskatriekstu vairāk apkaisīšanai
  • 1/8 - līdz ¼ tējk kanēļa pulvera
  • 3/8 tējk guāra sveķi tradicionālai krēmīgai konsistencei.
  • Pēc izvēles: 1 ēdamkarote saulespuķu eļļas vai citas neitrālas eļļas Pievieno gludumu
  • Pēc izvēles alkoholiskie dzērieni rums, burbons, brendijs, viskijs pēc garšas

Es jums neteikšu, cik daudz alkoholisko dzērienu pievienot, ja dodaties uz turieni. Savos ļoti patīkamajos testos es aizrāvos ar rumu.

Vegan Indijas riekstu krēms olu krēms

Šī recepte daudz vairāk atgādinās tradicionālo olu šķīvi. Vai nav brīnišķīgi, ka ir tik daudz izvēles!

Indijas krēms vegānu olu krēms

  • 2,5 unces /71 g neapstrādātu Indijas riekstu, izskaloti un iemērc
  • 1/2 tase /120 ml pilna tauku kokosriekstu piena
  • 3 ēdamkarotes /40 g vegānu niedru cukura
  • ¾ tējk tīra vaniļas ekstrakta
  • 1/8 tējk mandeļu ekstrakta
  • 3/8 tējk. Muskatrieksts vairāk apkaisīšanai
  • 1/4 tējk kanēļa pulvera

Konditorejas izstrādājumu profesionālis, kulinārijas pedagogs un visvairāk pārdoto pavārgrāmatu autore, ieskaitot Vegāniskā šokolāde: neiedomājami sulīgi un dekadenti bez piena deserti , Frans Kostigans Garšīgajos darinājumos ir viss, izņemot piena produktus, olas, balto cukuru un holesterīnu, lai apmierinātu gan veganus, gan visēdājus. Klasiski apmācīts Frans ir vegānu mīklas direktors Rouxbe tiešsaistes kulinārijas skola un vada Būtisku vegānu desertu kurss .


Vegāns olu suns

Pārvietojieties virs piena olu, vegānu olu suni ir viegli pagatavot, labāk jums un DELISH!

Oriģinālais olu suns vai piena perforators, kā to sauca, ir ļoti bagāts un biezs piena produkts, kas ir ļoti saldināts. Tas ir izgatavots no piena, krējuma, cukura, saputotiem olu baltumiem un olu dzeltenumiem, un tam bieži pievieno nedaudz kanēļa un muskatrieksta. Olu suns ir tradicionāls Ziemassvētku sezonā. Tas bieži tiek pasniegts auksts no perforatora bļodas. Retāk tas tiek pasniegts silts - padomājiet par biezu piena karstvīnu.

Olu cienasts nav dzēriens, ko es nobaudīju bērnībā, bet jaunībā es pamanīju, ka tas Ziemassvētku un Jaungada ballītēs tiek pasniegts stikla krūzītēs no lieliem griezējiem. Tā man bija mīlestība pirmajā malkā. Krēmveida, biezs, salds un dzirkstošs (rums, brendijs un viskijs ir bieži sastopami papildinājumi), tas bija dzēriens, kas nokrita pārāk viegli.

Oriģinālā recepte man skan kā glāze sirdslēkmes ar taukainu aknu slimību, kā arī salmonellu briesmas no neapstrādātu olu lietošanas. Pirms biezā krējuma un garšvielu pievienošanas olu dzeltenumus saputo ar cukuru. Olu baltumus saputo ar cukuru un pēc tam, kad tie ir vārīti un atdzesēti, iecilā dzeltenuma maisījumā. Tas nav priekš manis vai cilvēkiem, kurus es loloju, nē.

Jau vismaz pāris gadus krēmveida un garšvielām atbilstošas ​​vegānu versijas ir tieši jūsu vietējā tirgus piena produktu gadījumā. Daži garšo labāk nekā citi, un tas, kas garšo vislabāk, ir personisks, bet visi komerciāli sagatavotie vegānu olu suņi ir gatavi ruma vai burbona pievienošanai, ja vēlas. Man šķiet viegli un jautri pagatavot savu, personalizētu pēc manas gaumes, un domāju, ka arī jūs to darīsit. Arī vegānu olu ogas nesatur holesterīnu.

Šodien es dalos ar divām sulīgām vegānu olu versijām. Abi ražo salīdzinoši nelielus daudzumus - atcerieties, es dzīvoju viens un neviens no mums nebūs kopā ar pūļiem - vai ne ?!

Receptes tiek paplašinātas bez izmaiņām, un dzērieni ledusskapī paliek svaigi līdz 3 dienām, tāpēc turpiniet un pagatavojiet vairāk, ja vēlaties.

Pirmā recepte ir ar olbaltumvielām pildīts vegānu olu suns, kas izgatavots no zirņu proteīna pulvera un izmērcētiem datumiem bez kauliņiem.

Otrajā versijā ir Indijas riekstu bāze. (tie ir arī barības vielas izturīgi.) Ar gaišāku krāsu tas atgādina tradicionālāku olu biezeni. Lai gan man patīk abi, man ir priekšroka. Es tiešām gribētu zināt tavējo.

Pēc atdzesēšanas abi šie olu ogas sabiezē, ja tas ir uz Indijas riekstu bāzes, ievērojami. Šeit jūs izlemjat, bet, ja atdzesētie Nogs ir krēmveidīgāki, nekā jums patīk, pirms pasniegšanas vienkārši pievienojiet augu pienu vai pievienojiet alkoholiskos dzērienus.

Garšvielas pēc garšas, bet svaigi sarīvētu NEMAINĪT pulverveida muskatriekstu. Tici man, tavs olu suns nebūs labs.

Es biju domājis iedomāties un pievienot aquafaba bezē, bet abas versijas ir pietiekami bagātīgas. Ja izvēlaties pievienot bezē, lūdzu, kopīgojiet savus fotoattēlus. Ir trešais un ļoti gards, uz šefpavāra pagatavots, uz datuma saldināts Indijas riekstu olu cukurs un Rouxbe tiešsaistes kulinārijas skola , līdzdibinātājs Dawn Thomas, būtisko vegānu desertu kursā.

Zirņu proteīna pulveris ir augstas kvalitātes, parasti viegli sagremojams olbaltumvielu avots, kas izgatavots no dzeltenajiem zirņiem. Tas ir bagāts ar dzelzi, arginīnu un sazarotas ķēdes aminoskābēm, un tiek uzskatīts, ka tas piedāvā tādas priekšrocības kā uzlabota muskuļu augšana, pilnības sajūta un sirds veselība.

Kad es ievietoju testus par olu sugas fotogrāfijas manā Instagram , daži cilvēki komentēja, ka viņi nevar sagremot zirņu proteīnu. Tātad, ja tas jums ir jauns, rīkojieties piesardzīgi. Es izmantoju zirņu proteīnu no Bob's Red Mill. Viņiem tagad ir pauze, tādēļ, ja nevarat to atrast, pamēģini šo .

Pēdējās dienās esmu pagatavojis daudz vegānu olu, un esmu pārliecināts, ka daži no tiem kļūs par olu pudiņu, saldējumu vai franču grauzdiņiem.

Es sūtu vislabākos vēlējumus ikvienam no jums veselīgu un priecīgu Ziemassvētku laiku. Es ceru, ka nākamgad mēs varam pacelt glāzi draugu un ģimenes lokā. Esiet piesardzīgs un dariet man zināmu, vai gatavojat vienu vai abus šos olu suņus.

Zirņu proteīns Vegānisks olu olas

  • 1 ¼ tases / 295 ml auksta ūdens
  • ¼ glāze /28 g zirņu proteīna
  • 3 oz /105 g dateles bez kauliņiem, iemērc līdz ļoti mīkstai
  • 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
  • 1/4 tējk mandeļu ekstrakta
  • 1/2 tējk svaigi sarīvētu muskatriekstu vairāk apkaisīšanai
  • 1/8 - līdz ¼ tējk kanēļa pulvera
  • 3/8 tējk guāra sveķi tradicionālai krēmīgai konsistencei.
  • Pēc izvēles: 1 ēdamkarote saulespuķu eļļas vai citas neitrālas eļļas Pievieno gludumu
  • Pēc izvēles alkoholiskie dzērieni rums, burbons, brendijs, viskijs pēc garšas

Es jums neteikšu, cik daudz spirta jāpievieno, ja dodaties tur. Savos ļoti patīkamajos testos es aizrāvos ar rumu.

Vegan Indijas riekstu krēms olu krēms

Šī recepte daudz vairāk atgādinās tradicionālo olu šķīvi. Vai nav brīnišķīgi, ka ir tik daudz izvēles!

Indijas krēms vegānu olu krēms

  • 2,5 unces /71 g neapstrādātu Indijas riekstu, izskaloti un iemērc
  • 1/2 tase /120 ml pilna tauku kokosriekstu piena
  • 3 ēdamkarotes /40 g vegānu niedru cukura
  • ¾ tējk tīra vaniļas ekstrakta
  • 1/8 tējk mandeļu ekstrakta
  • 3/8 tējk. Muskatrieksts vairāk apkaisīšanai
  • 1/4 tējk kanēļa pulvera

Konditorejas izstrādājumu profesionālis, kulinārijas pedagogs un visvairāk pārdoto pavārgrāmatu autore, ieskaitot Vegāniskā šokolāde: neiedomājami sulīgi un dekadenti bez piena deserti , Frans Kostigans Garšīgajos darinājumos ir viss, izņemot piena produktus, olas, balto cukuru un holesterīnu, lai apmierinātu gan veganus, gan visēdājus. Klasiski apmācīts Fran ir vegānu mīklas direktors Rouxbe tiešsaistes kulinārijas skola un vada Būtisku vegānu desertu kurss .


Vegāns olu suns

Pārvietojieties virs piena olu, vegānu olu suni ir viegli pagatavot, labāk jums un DELISH!

Oriģinālais olu suns vai piena perforators, kā to sauca, ir ļoti bagāts un biezs piena produkts, kas ir ļoti saldināts. Tas ir izgatavots no piena, krējuma, cukura, saputotiem olu baltumiem un olu dzeltenumiem, un tam bieži pievieno nedaudz kanēļa un muskatrieksta. Olu suns ir tradicionāls Ziemassvētku sezonā. Tas bieži tiek pasniegts auksts no perforatora bļodas. Retāk tas tiek pasniegts silts - padomājiet par biezu piena karstvīnu.

Olu cienasts nav dzēriens, ko es nobaudīju bērnībā, bet jaunībā es pamanīju, ka tas Ziemassvētku un Jaungada ballītēs tiek pasniegts stikla krūzītēs no lieliem griezējiem. Tā man bija mīlestība pirmajā malkā. Krēmveida, biezs, salds un dzirkstošs (rums, brendijs un viskijs ir bieži sastopami papildinājumi), tas bija dzēriens, kas nokrita pārāk viegli.

Oriģinālā recepte man skan kā glāze sirdslēkmes ar taukainu aknu slimību, kā arī salmonellu briesmas no neapstrādātu olu lietošanas. Pirms biezā krējuma un garšvielu pievienošanas olu dzeltenumus saputo ar cukuru. Olu baltumus saputo ar cukuru un pēc tam, kad tie ir vārīti un atdzesēti, iecilā dzeltenuma maisījumā. Tas nav priekš manis vai cilvēkiem, kurus es loloju, nē.

Jau vismaz pāris gadus krēmveida un garšvielām bagātas vegānu versijas ir tieši jūsu vietējā tirgus piena produktu gadījumā. Daži garšo labāk nekā citi, un tas, kas garšo vislabāk, ir personisks, bet visi komerciāli sagatavotie vegānu olu suņi ir gatavi ruma vai burbona pievienošanai, ja vēlas. Man šķiet viegli un jautri pagatavot savu, personalizētu pēc manas gaumes, un domāju, ka arī jūs to darīsit. Arī vegānu olu ogas nesatur holesterīnu.

Šodien es dalos ar divām sulīgām vegānu olu versijām. Abi ražo salīdzinoši nelielus daudzumus - atcerieties, es dzīvoju viens un neviens no mums nebūs kopā ar pūļiem - vai ne ?!

Receptes tiek paplašinātas bez izmaiņām, un dzērieni ledusskapī paliek svaigi līdz 3 dienām, tāpēc turpiniet un pagatavojiet vairāk, ja vēlaties.

Pirmā recepte ir ar olbaltumvielām pildīts vegānu olu suns, kas izgatavots no zirņu proteīna pulvera un izmērcētiem datumiem bez kauliņiem.

Otrajā versijā ir Indijas riekstu bāze. (tie ir arī izturīgi pret barības vielām.) Ar gaišāku krāsu tas atgādina tradicionālāku olu biezeni. Lai gan man patīk abi, man ir priekšroka. Es tiešām gribētu zināt tavējo.

Pēc atdzesēšanas abi šie olu ogas sabiezē, ja tas ir uz Indijas riekstu bāzes, ievērojami. Šeit jūs izlemjat, bet, ja atdzesētie Nogs ir krēmveidīgāki, nekā jums patīk, pirms pasniegšanas vienkārši pievienojiet augu pienu vai pievienojiet alkoholiskos dzērienus.

Garšvielas pēc garšas, bet svaigi sarīvētu NEMAINĪT pulverveida muskatriekstu. Tici man, tavs olu suns nebūs labs.

Es biju domājis iedomāties un pievienot aquafaba bezē, bet abas versijas ir pietiekami bagātīgas. Ja izvēlaties pievienot bezē, lūdzu, kopīgojiet savus fotoattēlus. Ir trešais un ļoti gards, uz šefpavāra pagatavots, uz datuma saldināts Indijas riekstu olu cukurs un Rouxbe tiešsaistes kulinārijas skola , līdzdibinātājs Dawn Thomas, būtisko vegānu desertu kursā.

Zirņu proteīna pulveris ir augstas kvalitātes, parasti viegli sagremojams olbaltumvielu avots, kas izgatavots no dzeltenajiem zirņiem. Tas ir bagāts ar dzelzi, arginīnu un sazarotas ķēdes aminoskābēm, un tiek uzskatīts, ka tas piedāvā tādas priekšrocības kā uzlabota muskuļu augšana, pilnības sajūta un sirds veselība.

Kad es ievietoju testus par olu sugas fotogrāfijas manā Instagram , daži cilvēki komentēja, ka viņi nevar sagremot zirņu proteīnu. Tātad, ja tas jums ir jauns, rīkojieties piesardzīgi. Es izmantoju zirņu proteīnu no Bob's Red Mill. Viņiem tagad ir pauze, tādēļ, ja nevarat to atrast, pamēģini šo .

Pēdējās dienās esmu pagatavojis daudz vegānu olu, un esmu pārliecināts, ka daži no tiem kļūs par olu pudiņu, saldējumu vai franču grauzdiņiem.

Es sūtu vislabākos vēlējumus ikvienam no jums veselīgu un priecīgu Ziemassvētku laiku. Es ceru, ka nākamgad mēs varam pacelt glāzi draugu un ģimenes lokā. Esiet piesardzīgs un dariet man zināmu, vai gatavojat vienu vai abus šos olu suņus.

Zirņu proteīns Vegānisks olu olas

  • 1 ¼ tases / 295 ml auksta ūdens
  • ¼ glāze /28 g zirņu proteīna
  • 3 oz /105 g dateles bez kauliņiem, iemērc līdz ļoti mīkstai
  • 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
  • 1/4 tējk mandeļu ekstrakta
  • 1/2 tējk svaigi sarīvētu muskatriekstu vairāk apkaisīšanai
  • 1/8 - līdz ¼ tējk kanēļa pulvera
  • 3/8 tējk guāra sveķi tradicionālai krēmīgai konsistencei.
  • Pēc izvēles: 1 ēdamkarote saulespuķu eļļas vai citas neitrālas eļļas Pievieno gludumu
  • Pēc izvēles alkoholiskie dzērieni rums, burbons, brendijs, viskijs pēc garšas

Es jums neteikšu, cik daudz alkoholisko dzērienu pievienot, ja dodaties uz turieni. Savos ļoti patīkamajos testos es aizrāvos ar rumu.

Vegan Indijas riekstu krēms olu krēms

Šī recepte daudz vairāk atgādinās tradicionālo olu šķīvi. Vai nav brīnišķīgi, ka ir tik daudz izvēles!

Indijas krēms vegānu olu krēms

  • 2,5 unces /71 g neapstrādātu Indijas riekstu, izskaloti un iemērc
  • 1/2 tase /120 ml pilna tauku kokosriekstu piena
  • 3 ēdamkarotes /40 g vegānu niedru cukura
  • ¾ tējk tīra vaniļas ekstrakta
  • 1/8 tējk mandeļu ekstrakta
  • 3/8 tējk. Muskatrieksts vairāk apkaisīšanai
  • 1/4 tējk kanēļa pulvera

Konditorejas izstrādājumu profesionālis, kulinārijas pedagogs un visvairāk pārdoto pavārgrāmatu autore, ieskaitot Vegāniskā šokolāde: neiedomājami sulīgi un dekadenti bez piena deserti , Frans Kostigans Garšīgajos darinājumos ir viss, izņemot piena produktus, olas, balto cukuru un holesterīnu, lai apmierinātu gan veganus, gan visēdājus. Klasiski apmācīts Fran ir vegānu mīklas direktors Rouxbe tiešsaistes kulinārijas skola un vada Būtisku vegānu desertu kurss .


Vegāns olu suns

Pārvietojieties virs piena olu, vegānu olu suni ir viegli pagatavot, labāk jums un DELISH!

Oriģinālais olu suns vai piena perforators, kā to sauca, ir ļoti bagāts un biezs piena produkts, kas ir ļoti saldināts. Tas ir izgatavots no piena, krējuma, cukura, saputotiem olu baltumiem un olu dzeltenumiem, un tam bieži pievieno nedaudz kanēļa un muskatrieksta. Olu suns ir tradicionāls Ziemassvētku sezonā. Tas bieži tiek pasniegts auksts no perforatora bļodas. Retāk tas tiek pasniegts silts - padomājiet par biezu piena karstvīnu.

Olu cienasts nav dzēriens, ko es nobaudīju bērnībā, bet jaunībā es pamanīju, ka tas Ziemassvētku un Jaungada ballītēs tiek pasniegts stikla krūzītēs no lieliem griezējiem. Tā man bija mīlestība pirmajā malkā. Krēmveida, biezs, salds un dzirkstošs (rums, brendijs un viskijs ir bieži sastopami papildinājumi), tas bija dzēriens, kas nokrita pārāk viegli.

Oriģinālā recepte man skan kā glāze sirdslēkmes ar taukainu aknu slimību, kā arī salmonellu briesmas no neapstrādātu olu lietošanas. Pirms biezā krējuma un garšvielu pievienošanas olu dzeltenumus saputo ar cukuru. Olu baltumus saputo ar cukuru un pēc tam, kad tie ir vārīti un atdzesēti, iecilā dzeltenuma maisījumā. Tas nav priekš manis vai cilvēkiem, kurus es loloju, nē.

Jau vismaz pāris gadus krēmveida un garšvielām atbilstošas ​​vegānu versijas ir tieši jūsu vietējā tirgus piena produktu gadījumā. Daži garšo labāk nekā citi, un tas, kas garšo vislabāk, ir personisks, bet visi komerciāli sagatavotie vegānu olu suņi ir gatavi ruma vai burbona pievienošanai, ja vēlas. Man šķiet viegli un jautri pagatavot savu, personalizētu pēc manas gaumes, un domāju, ka arī jūs to darīsit. Arī vegānu olu ogas nesatur holesterīnu.

Šodien es dalos ar divām sulīgām vegānu olu versijām. Abi ražo salīdzinoši nelielus daudzumus - atcerieties, es dzīvoju viens un neviens no mums nebūs kopā ar pūļiem - vai ne ?!

Receptes tiek paplašinātas bez izmaiņām, un dzērieni ledusskapī paliek svaigi līdz 3 dienām, tāpēc turpiniet un pagatavojiet vairāk, ja vēlaties.

Pirmā recepte ir ar olbaltumvielām pildīts vegānu olu suns, kas izgatavots no zirņu proteīna pulvera un iemērc datumiem bez kauliņiem.

Otrajā versijā ir Indijas riekstu bāze. (tie ir arī izturīgi pret barības vielām.) Ar gaišāku krāsu tas atgādina tradicionālāku olu biezeni. Lai gan man patīk abi, man ir priekšroka. Es tiešām gribētu zināt tavējo.

Pēc atdzesēšanas abi šie olu ogas sabiezē, ja tas ir uz Indijas riekstu bāzes, ievērojami. Šeit jūs izlemjat, bet, ja atdzesētie Nogs ir krēmveidīgāki, nekā jums patīk, pirms pasniegšanas vienkārši pievienojiet augu pienu vai pievienojiet alkoholiskos dzērienus.

Garšvielas pēc garšas, bet svaigi sarīvētu NEMAINĪT pulverveida muskatriekstu. Tici man, tavs olu suns nebūs labs.

Es biju domājis iedomāties un pievienot aquafaba bezē, bet abas versijas ir pietiekami bagātīgas. Ja izvēlaties pievienot bezē, lūdzu, kopīgojiet savus fotoattēlus. Ir trešais un ļoti gards, uz šefpavāra pagatavots, uz datuma saldināts Indijas riekstu olu cukurs un Rouxbe tiešsaistes kulinārijas skola , līdzdibinātājs Dawn Thomas, būtisko vegānu desertu kursā.

Zirņu proteīna pulveris ir augstas kvalitātes, parasti viegli sagremojams olbaltumvielu avots, kas izgatavots no dzeltenajiem zirņiem. Tas ir bagāts ar dzelzi, arginīnu un sazarotas ķēdes aminoskābēm, un tiek uzskatīts, ka tas piedāvā tādas priekšrocības kā uzlabota muskuļu augšana, pilnības sajūta un sirds veselība.

Kad es ievietoju testus par olu sugas fotogrāfijas manā Instagram , daži cilvēki komentēja, ka viņi nevar sagremot zirņu proteīnu. Tātad, ja tas jums ir jauns, rīkojieties piesardzīgi. Es izmantoju zirņu proteīnu no Bob's Red Mill. Viņiem tagad ir pauze, tādēļ, ja nevarat to atrast, pamēģini šo .

Pēdējās dienās esmu pagatavojis daudz vegānu olu, un esmu pārliecināts, ka daži no tiem kļūs par olu pudiņu, saldējumu vai franču grauzdiņiem.

Es sūtu vislabākos vēlējumus ikvienam no jums veselīgu un priecīgu Ziemassvētku laiku. Es ceru, ka nākamgad mēs varam pacelt glāzi draugu un ģimenes lokā. Esiet piesardzīgs un dariet man zināmu, vai gatavojat vienu vai abus šos olu suņus.

Zirņu proteīns Vegānisks olu olas

  • 1 ¼ tases / 295 ml auksta ūdens
  • ¼ glāze /28 g zirņu proteīna
  • 3 oz /105 g dateļu bez kauliņiem, iemērc līdz ļoti mīkstai
  • 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
  • 1/4 tējk mandeļu ekstrakta
  • 1/2 tējk svaigi sarīvētu muskatriekstu vairāk apkaisīšanai
  • 1/8 - līdz ¼ tējk kanēļa pulvera
  • 3/8 tējk guāra sveķi tradicionālai krēmīgai konsistencei.
  • Pēc izvēles: 1 ēdamkarote saulespuķu eļļas vai citas neitrālas eļļas Pievieno gludumu
  • Pēc izvēles alkoholiskie dzērieni rums, burbons, brendijs, viskijs pēc garšas

Es jums neteikšu, cik daudz spirta jāpievieno, ja dodaties tur. Savos ļoti patīkamajos testos es aizrāvos ar rumu.

Vegan Indijas riekstu krēms olu krēms

Šī recepte daudz vairāk atgādinās tradicionālo olu šķīvi. Vai nav brīnišķīgi, ka ir tik daudz izvēles!

Indijas krēms vegānu olu krēms

  • 2,5 unces /71 g neapstrādātu Indijas riekstu, izskaloti un iemērc
  • 1/2 tase /120 ml pilna tauku kokosriekstu piena
  • 3 ēdamkarotes /40 g vegānu niedru cukura
  • ¾ tējk tīra vaniļas ekstrakta
  • 1/8 tējk mandeļu ekstrakta
  • 3/8 tējk. Muskatrieksts vairāk apkaisīšanai
  • 1/4 tējk kanēļa pulvera

Konditorejas izstrādājumu profesionālis, kulinārijas pedagogs un visvairāk pārdoto pavārgrāmatu autore, ieskaitot Vegāniskā šokolāde: neiedomājami sulīgi un dekadenti bez piena deserti , Frans Kostigans Garšīgajos darinājumos ir viss, izņemot piena produktus, olas, balto cukuru un holesterīnu, lai apmierinātu gan veganus, gan visēdājus. Klasiski apmācīts Fran ir vegānu mīklas direktors Rouxbe tiešsaistes kulinārijas skola un vada Būtisku vegānu desertu kurss .


Vegāns olu suns

Pārvietojieties virs piena olu krējuma, vegānu olu suni ir viegli pagatavot, tas ir labāks jums un DELISH!

Oriģinālais olu suns vai piena perforators, kā to sauca, ir ļoti bagāts un biezs piena produkts, kas ir ļoti saldināts. Tas ir izgatavots no piena, krējuma, cukura, saputotiem olu baltumiem un olu dzeltenumiem, un tam bieži pievieno nedaudz kanēļa un muskatrieksta. Olu suns ir tradicionāls Ziemassvētku sezonā. Tas bieži tiek pasniegts auksts no perforatora bļodas. Retāk tas tiek pasniegts silts - padomājiet par biezu piena karstvīnu.

Olu cienasts nav dzēriens, ko es nobaudīju bērnībā, bet jaunībā es pamanīju, ka tas Ziemassvētku un Jaungada ballītēs tiek pasniegts stikla krūzītēs no lieliem griezējiem. Tā man bija mīlestība pirmajā malkā. Krēmveida, biezs, salds un dzirkstošs (rums, brendijs un viskijs ir bieži sastopami papildinājumi), tas bija dzēriens, kas nokrita pārāk viegli.

Oriģinālā recepte man skan kā glāze sirdslēkmes ar taukainu aknu slimību, kā arī salmonellu briesmas no neapstrādātu olu lietošanas. Pirms biezā krējuma un garšvielu pievienošanas olu dzeltenumus saputo ar cukuru. Olu baltumus saputo ar cukuru un pēc tam, kad tie ir vārīti un atdzesēti, iecilā dzeltenuma maisījumā. Tas nav priekš manis vai cilvēkiem, kurus es loloju, nē.

Jau vismaz pāris gadus krēmveida un garšvielām atbilstošas ​​vegānu versijas ir tieši jūsu vietējā tirgus piena produktu gadījumā. Daži garšo labāk nekā citi, un tas, kas garšo vislabāk, ir personisks, taču visi komerciāli sagatavotie vegānu olas ir gatavi ruma vai burbona pievienošanai, ja vēlas. Man šķiet viegli un jautri pagatavot savu, personalizētu pēc manas gaumes, un domāju, ka arī jūs to darīsit. Arī vegānu olu ogas nesatur holesterīnu.

Šodien es dalos ar divām sulīgām vegānu olu versijām. Abi ražo salīdzinoši nelielus daudzumus - atcerieties, es dzīvoju viens un neviens no mums nebūs kopā ar pūļiem - vai ne ?!

Receptes tiek paplašinātas bez izmaiņām, un dzērieni ledusskapī paliek svaigi līdz 3 dienām, tāpēc turpiniet un pagatavojiet vairāk, ja vēlaties.

Pirmā recepte ir ar olbaltumvielām pildīts vegānu olu suns, kas izgatavots no zirņu proteīna pulvera un iemērc datumiem bez kauliņiem.

Otrajā versijā ir Indijas riekstu bāze. (tie ir arī izturīgi pret barības vielām.) Ar gaišāku krāsu tas atgādina tradicionālāku olu biezeni. Lai gan man patīk abi, man ir priekšroka. Es tiešām gribētu zināt tavējo.

Pēc atdzesēšanas abi šie olu ogas sabiezē, ja tas ir uz Indijas riekstu bāzes, ievērojami. Šeit jūs izlemjat, bet, ja atdzesētie Nogs ir krēmveidīgāki, nekā jums patīk, pirms pasniegšanas vienkārši pievienojiet augu pienu vai pievienojiet stipros alkoholiskos dzērienus.

Garšvielas pēc garšas, bet svaigi sarīvētu NEMAINĪT pulverveida muskatriekstu. Tici man, tavs olu suns nebūs labs.

Es biju domājis iedomāties un pievienot aquafaba bezē, bet man šķiet, ka abas versijas ir pietiekami bagātīgas. Ja izvēlaties pievienot bezē, lūdzu, kopīgojiet savus fotoattēlus. Ir trešais un ļoti gards, uz šefpavāra pagatavots, uz datuma saldināts Indijas riekstu olu cukurs un Rouxbe tiešsaistes kulinārijas skola , līdzdibinātājs Dawn Thomas, būtisko vegānu desertu kursā.

Zirņu proteīna pulveris ir augstas kvalitātes, parasti viegli sagremojams olbaltumvielu avots, kas izgatavots no dzeltenajiem zirņiem. Tas ir bagāts ar dzelzi, arginīnu un sazarotas ķēdes aminoskābēm, un tiek uzskatīts, ka tas piedāvā tādas priekšrocības kā uzlabota muskuļu augšana, pilnības sajūta un sirds veselība.

Kad es ievietoju testus par olu sugas fotogrāfijas manā Instagram , daži cilvēki komentēja, ka viņi nevar sagremot zirņu proteīnu. Tātad, ja tas jums ir jauns, rīkojieties piesardzīgi. Es izmantoju zirņu proteīnu no Bob's Red Mill. Viņiem tagad ir pauze, tādēļ, ja nevarat to atrast, pamēģini šo .

Pēdējās dienās esmu pagatavojis daudz vegānu olu, un esmu pārliecināts, ka daži no tiem kļūs par olu pudiņu, saldējumu vai franču grauzdiņiem.

Es sūtu vislabākos vēlējumus ikvienam no jums veselīgu un priecīgu Ziemassvētku laiku. Es ceru, ka nākamgad mēs varam pacelt glāzi draugu un ģimenes lokā. Esiet piesardzīgs un dariet man zināmu, vai gatavojat vienu vai abus šos olu suņus.

Zirņu proteīns Vegānisks olu olas

  • 1 ¼ tases / 295 ml auksta ūdens
  • ¼ glāze /28 g zirņu proteīna
  • 3 oz /105 g dateles bez kauliņiem, iemērc līdz ļoti mīkstai
  • 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
  • 1/4 tējk mandeļu ekstrakta
  • 1/2 tējk svaigi sarīvētu muskatriekstu vairāk apkaisīšanai
  • 1/8 - līdz ¼ tējk kanēļa pulvera
  • 3/8 tējk guāra sveķi tradicionālai krēmīgai konsistencei.
  • Pēc izvēles: 1 ēdamkarote saulespuķu eļļas vai citas neitrālas eļļas Pievieno gludumu
  • Pēc izvēles alkoholiskie dzērieni rums, burbons, brendijs, viskijs pēc garšas

Es jums neteikšu, cik daudz spirta jāpievieno, ja dodaties tur. Savos ļoti patīkamajos testos es aizrāvos ar rumu.

Vegan Indijas riekstu krēms olu krēms

Šī recepte daudz vairāk atgādinās tradicionālo olu šķīvi. Vai nav brīnišķīgi, ka ir tik daudz izvēles!

Indijas krēms vegānu olu krēms

  • 2,5 unces /71 g neapstrādātu Indijas riekstu, izskaloti un iemērc
  • 1/2 tase /120 ml pilna tauku kokosriekstu piena
  • 3 ēdamkarotes /40 g vegānu niedru cukura
  • ¾ tējk tīra vaniļas ekstrakta
  • 1/8 tējk mandeļu ekstrakta
  • 3/8 tējk. Muskatrieksts vairāk apkaisīšanai
  • 1/4 tējk kanēļa pulvera

Konditorejas izstrādājumu profesionālis, kulinārijas pedagogs un visvairāk pārdoto pavārgrāmatu autore, ieskaitot Vegāniskā šokolāde: neiedomājami sulīgi un dekadenti bez piena deserti , Frans Kostigans Garšīgajos darinājumos ir viss, izņemot piena produktus, olas, balto cukuru un holesterīnu, lai apmierinātu gan veganus, gan visēdājus. Klasiski apmācīts Frans ir vegānu mīklas direktors Rouxbe tiešsaistes kulinārijas skola un vada Būtisku vegānu desertu kurss .


Vegāns olu suns

Pārvietojieties virs piena olu krējuma, vegānu olu suni ir viegli pagatavot, tas ir labāks jums un DELISH!

Oriģinālais olu suns vai piena perforators, kā to sauca, ir ļoti bagāts un biezs piena produkts, kas ir ļoti saldināts. Tas ir izgatavots no piena, krējuma, cukura, saputotiem olu baltumiem un olu dzeltenumiem, un tam bieži pievieno nedaudz kanēļa un muskatrieksta. Olu suns ir tradicionāls Ziemassvētku sezonā. Tas bieži tiek pasniegts auksts no perforatora bļodas. Retāk tas tiek pasniegts silts - padomājiet par biezu piena karstvīnu.

Olu cienasts nav dzēriens, ko es nobaudīju bērnībā, bet jaunībā es pamanīju, ka tas Ziemassvētku un Jaungada ballītēs tiek pasniegts stikla krūzītēs no lieliem griezējiem. Tā man bija mīlestība pirmajā malkā. Krēmveida, biezs, salds un dzirkstošs (rums, brendijs un viskijs ir bieži sastopami papildinājumi), tas bija dzēriens, kas nokrita pārāk viegli.

Oriģinālā recepte man skan kā glāze sirdslēkmes ar taukainu aknu slimību, kā arī salmonellu briesmas no neapstrādātu olu lietošanas. Pirms biezā krējuma un garšvielu pievienošanas olu dzeltenumus saputo ar cukuru. Olu baltumus saputo ar cukuru un pēc tam, kad tie ir vārīti un atdzesēti, iecilā dzeltenuma maisījumā. Tas nav priekš manis vai cilvēkiem, kurus es loloju, nē.

Jau vismaz pāris gadus krēmveida un garšvielām bagātas vegānu versijas ir tieši jūsu vietējā tirgus piena produktu gadījumā. Daži garšo labāk nekā citi, un tas, kas garšo vislabāk, ir personisks, bet visi komerciāli sagatavotie vegānu olu suņi ir gatavi ruma vai burbona pievienošanai, ja vēlas. Man šķiet viegli un jautri pagatavot savu, personalizētu pēc manas gaumes, un domāju, ka arī jūs to darīsit. Arī vegānu olu ogas nesatur holesterīnu.

Šodien es dalos ar divām sulīgām vegānu olu versijām. Abi ražo salīdzinoši nelielus daudzumus - atcerieties, es dzīvoju viens un neviens no mums nebūs kopā ar pūļiem - vai ne ?!

Receptes tiek paplašinātas bez izmaiņām, un dzērieni ledusskapī paliek svaigi līdz 3 dienām, tāpēc turpiniet un pagatavojiet vairāk, ja vēlaties.

Pirmā recepte ir ar olbaltumvielām pildīts vegānu olu suns, kas izgatavots no zirņu proteīna pulvera un izmērcētiem datumiem bez kauliņiem.

Otrajā versijā ir Indijas riekstu bāze. (tie ir arī barības vielas izturīgi.) Ar gaišāku krāsu tas atgādina tradicionālāku olu biezeni. Lai gan man patīk abi, man ir priekšroka. Es tiešām gribētu zināt tavējo.

Pēc atdzesēšanas abi šie olu ogas sabiezē, ja tas ir uz Indijas riekstu bāzes, ievērojami. Šeit jūs izlemjat, bet, ja atdzesētie Nogs ir krēmveidīgāki, nekā jums patīk, pirms pasniegšanas vienkārši pievienojiet augu pienu vai pievienojiet stipros alkoholiskos dzērienus.

Garšvielas pēc garšas, bet svaigi sarīvētu NEMAINĪT pulverveida muskatriekstu. Tici man, tavs olu suns nebūs labs.

Es biju domājis iedomāties un pievienot aquafaba bezē, bet abas versijas ir pietiekami bagātīgas. Ja izvēlaties pievienot bezē, lūdzu, kopīgojiet savus fotoattēlus. Ir trešais un ļoti gards, uz šefpavāra pagatavots, uz datuma saldināts Indijas riekstu olu cukurs un Rouxbe tiešsaistes kulinārijas skola , līdzdibinātājs Dawn Thomas, būtisko vegānu desertu kursā.

Zirņu proteīna pulveris ir augstas kvalitātes, parasti viegli sagremojams olbaltumvielu avots, kas izgatavots no dzeltenajiem zirņiem. Tas ir bagāts ar dzelzi, arginīnu un sazarotas ķēdes aminoskābēm, un tiek uzskatīts, ka tas piedāvā tādas priekšrocības kā uzlabota muskuļu augšana, pilnības sajūta un sirds veselība.

Kad es ievietoju testus par olu sugas fotogrāfijas manā Instagram , daži cilvēki komentēja, ka viņi nevar sagremot zirņu proteīnu. Tātad, ja tas jums ir jauns, rīkojieties piesardzīgi. Es izmantoju zirņu proteīnu no Bob's Red Mill. Viņiem tagad ir pauze, tādēļ, ja nevarat to atrast, pamēģini šo .

I’ve made a lot of Vegan Eggnog in the last few days, and I am pretty sure some of the Nog will become Eggnog pudding, ice cream, or French toast.

I’m sending my best wishes to each one of you for a healthy and happy Christmas season. I hope next year we can raise a glass in the company of our friends and family. Take care and do let me know if you make either, or both of these Eggnogs.

Pea Protein Vegan Eggnog

  • 1 ¼ cups / 295ml cold water
  • ¼ cup /28g pea protein
  • 3 oz /105g dates pitted, soaked until very soft
  • 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
  • 1/4 tējk mandeļu ekstrakta
  • 1/2 tsp freshly grated nutmeg more for sprinkling
  • 1/8 – to ¼ tsp cinnamon powder
  • 3/8 tsp guar gum for the traditional creamy consistency.
  • Optional: 1 tablespoon sunflower oil or other neutral oil Adds smoothness
  • Optional Spirits rum, bourbon, brandy, whiskey to taste

I’m not going to tell you how much of the spirits to add if you are going there. I went nuts for rum during my very enjoyable tests.

Vegan Cashew Cream Eggnog

This recipe will look much more like traditional eggnog. Isn’t it wonderful to have so much choice!

Cashew Cream Vegan Eggnog

  • 2.5 ounces /71g raw cashews rinsed and soaked
  • 1/2 cup /120ml full-fat coconut milk
  • 3 tbsp /40g vegan cane sugar
  • ¾ tsp pure vanilla extract
  • 1/8 tsp almond extract
  • 3/8 tsp nutmeg more for sprinkling
  • 1/4 tējk kanēļa pulvera

Pastry professional, culinary educator and bestselling author of cookbooks including Vegan Chocolate: Unapologetically Luscious and Decadent Dairy Free Desserts , Fran Costigan ’s luscious creations have it all — except dairy, eggs, white sugar and cholesterol, to satisfy vegans and omnivores alike. Classically trained, Fran is the Director of Vegan Pastry at the Rouxbe Online Culinary School and leads the Essential Vegan Desserts Course .


Vegan Eggnog

Move over dairy Eggnog, Vegan Eggnog is easy to make, better for you, and DELISH!

Original eggnog, or milk punch as it was called, is a very rich and thick dairy-based, rather highly sweetened beverage. It’s made with milk, cream, sugar, whipped egg whites, and egg yolks and is often topped with a bit of cinnamon and nutmeg. Eggnog is traditional during the Christmas season. It is often served cold from a punch bowl. Less frequently, it is served warm– think thick milky mulled wine.

Eggnog is not a beverage I’d tasted as a kid, but as a young adult, I noticed it being served in glass mugs from big cutglass punchbowls at Christmas and New Years Day parties. It was love at first sip for me. Creamy, thick, sweet, and boozy (rum, brandy, and whiskey are common additions), this was a drink that went down all too easily.

The original recipe reads to me like a glass of heart attack with a side of fatty liver disease, along with the danger of salmonella from consuming raw eggs. Egg yolks are whipped with sugar before the addition of heavy cream and spices. Egg whites are beaten with sugar are folded into the yolk mixture after it has cooked and cooled. This is not for me or the people I cherish, nope.

For at least a couple of years now, creamy and spiced right vegan versions are right there in the dairy case of your local market. Some taste better than others, and what tastes best is personal, but all the commercially prepared vegan eggnogs are ready for the addition of rum or bourbon if desired. I find it easy and fun to make my own, personalized to my taste, and think you will too. And vegan Eggnog is cholesterol-free too.

Today, I am sharing two luscious versions of Vegan Eggnog. Both make relatively small quantities–remember, I am living solo and none of us are going to be with crowds– right?!

The recipes scale up with no changes, and the beverages stay fresh in the refrigerator for up to 3 days, so go ahead and make more if you like.

The first recipe is a protein-packed Vegan Eggnog, made with pea protein powder and soaked pitted dates.

The second version has a base of cashews. (they are nutrient-strong too.) With its lighter color, this resembles a more traditional Eggnog. Although I like both, I have a preference. I’d really like to know yours.

Once refrigerated both of these Eggnogs thicken, in the case of the cashew-based nog, significantly. You are the decider here, but if the chilled Nogs are more custard-like than is your preference, just whisk in some plant milk before serving, or adding the spirits.

Spice to taste but do NOT substitute powdered nutmeg for the freshly grated. Trust me, your Eggnog will not be good.

I’d thought about getting fancy and adding a topping of aquafaba meringue, but I find both versions are rich-tasting enough. If you choose to add the meringue, please share your photos. There is a third and very delicious cashew-based, date-sweetened Eggnog by chef and Rouxbe Online Culinary School , co-founder Dawn Thomas, in the Essential Vegan Desserts Course.

Pea protein powder is a high-quality, generally easily digested protein source made from yellow peas. It’s rich in iron, arginine, and branched-chain amino acids and is said to offer benefits like improved muscle growth, feelings of fullness, and heart health.

When I posted tests of eggnog photos on my Instagram , a few people commented that they can’t digest pea protein. So if this is new to you, proceed with caution. I used pea protein from Bob’s Red Mill. Theirs is on pause now so if you can’t find it, try this one .

I’ve made a lot of Vegan Eggnog in the last few days, and I am pretty sure some of the Nog will become Eggnog pudding, ice cream, or French toast.

I’m sending my best wishes to each one of you for a healthy and happy Christmas season. I hope next year we can raise a glass in the company of our friends and family. Take care and do let me know if you make either, or both of these Eggnogs.

Pea Protein Vegan Eggnog

  • 1 ¼ cups / 295ml cold water
  • ¼ cup /28g pea protein
  • 3 oz /105g dates pitted, soaked until very soft
  • 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
  • 1/4 tējk mandeļu ekstrakta
  • 1/2 tsp freshly grated nutmeg more for sprinkling
  • 1/8 – to ¼ tsp cinnamon powder
  • 3/8 tsp guar gum for the traditional creamy consistency.
  • Optional: 1 tablespoon sunflower oil or other neutral oil Adds smoothness
  • Optional Spirits rum, bourbon, brandy, whiskey to taste

I’m not going to tell you how much of the spirits to add if you are going there. I went nuts for rum during my very enjoyable tests.

Vegan Cashew Cream Eggnog

This recipe will look much more like traditional eggnog. Isn’t it wonderful to have so much choice!

Cashew Cream Vegan Eggnog

  • 2.5 ounces /71g raw cashews rinsed and soaked
  • 1/2 cup /120ml full-fat coconut milk
  • 3 tbsp /40g vegan cane sugar
  • ¾ tsp pure vanilla extract
  • 1/8 tsp almond extract
  • 3/8 tsp nutmeg more for sprinkling
  • 1/4 tējk kanēļa pulvera

Pastry professional, culinary educator and bestselling author of cookbooks including Vegan Chocolate: Unapologetically Luscious and Decadent Dairy Free Desserts , Fran Costigan ’s luscious creations have it all — except dairy, eggs, white sugar and cholesterol, to satisfy vegans and omnivores alike. Classically trained, Fran is the Director of Vegan Pastry at the Rouxbe Online Culinary School and leads the Essential Vegan Desserts Course .


Vegan Eggnog

Move over dairy Eggnog, Vegan Eggnog is easy to make, better for you, and DELISH!

Original eggnog, or milk punch as it was called, is a very rich and thick dairy-based, rather highly sweetened beverage. It’s made with milk, cream, sugar, whipped egg whites, and egg yolks and is often topped with a bit of cinnamon and nutmeg. Eggnog is traditional during the Christmas season. It is often served cold from a punch bowl. Less frequently, it is served warm– think thick milky mulled wine.

Eggnog is not a beverage I’d tasted as a kid, but as a young adult, I noticed it being served in glass mugs from big cutglass punchbowls at Christmas and New Years Day parties. It was love at first sip for me. Creamy, thick, sweet, and boozy (rum, brandy, and whiskey are common additions), this was a drink that went down all too easily.

The original recipe reads to me like a glass of heart attack with a side of fatty liver disease, along with the danger of salmonella from consuming raw eggs. Egg yolks are whipped with sugar before the addition of heavy cream and spices. Egg whites are beaten with sugar are folded into the yolk mixture after it has cooked and cooled. This is not for me or the people I cherish, nope.

For at least a couple of years now, creamy and spiced right vegan versions are right there in the dairy case of your local market. Some taste better than others, and what tastes best is personal, but all the commercially prepared vegan eggnogs are ready for the addition of rum or bourbon if desired. I find it easy and fun to make my own, personalized to my taste, and think you will too. And vegan Eggnog is cholesterol-free too.

Today, I am sharing two luscious versions of Vegan Eggnog. Both make relatively small quantities–remember, I am living solo and none of us are going to be with crowds– right?!

The recipes scale up with no changes, and the beverages stay fresh in the refrigerator for up to 3 days, so go ahead and make more if you like.

The first recipe is a protein-packed Vegan Eggnog, made with pea protein powder and soaked pitted dates.

The second version has a base of cashews. (they are nutrient-strong too.) With its lighter color, this resembles a more traditional Eggnog. Although I like both, I have a preference. I’d really like to know yours.

Once refrigerated both of these Eggnogs thicken, in the case of the cashew-based nog, significantly. You are the decider here, but if the chilled Nogs are more custard-like than is your preference, just whisk in some plant milk before serving, or adding the spirits.

Spice to taste but do NOT substitute powdered nutmeg for the freshly grated. Trust me, your Eggnog will not be good.

I’d thought about getting fancy and adding a topping of aquafaba meringue, but I find both versions are rich-tasting enough. If you choose to add the meringue, please share your photos. There is a third and very delicious cashew-based, date-sweetened Eggnog by chef and Rouxbe Online Culinary School , co-founder Dawn Thomas, in the Essential Vegan Desserts Course.

Pea protein powder is a high-quality, generally easily digested protein source made from yellow peas. It’s rich in iron, arginine, and branched-chain amino acids and is said to offer benefits like improved muscle growth, feelings of fullness, and heart health.

When I posted tests of eggnog photos on my Instagram , a few people commented that they can’t digest pea protein. So if this is new to you, proceed with caution. I used pea protein from Bob’s Red Mill. Theirs is on pause now so if you can’t find it, try this one .

I’ve made a lot of Vegan Eggnog in the last few days, and I am pretty sure some of the Nog will become Eggnog pudding, ice cream, or French toast.

I’m sending my best wishes to each one of you for a healthy and happy Christmas season. I hope next year we can raise a glass in the company of our friends and family. Take care and do let me know if you make either, or both of these Eggnogs.

Pea Protein Vegan Eggnog

  • 1 ¼ cups / 295ml cold water
  • ¼ cup /28g pea protein
  • 3 oz /105g dates pitted, soaked until very soft
  • 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
  • 1/4 tējk mandeļu ekstrakta
  • 1/2 tsp freshly grated nutmeg more for sprinkling
  • 1/8 – to ¼ tsp cinnamon powder
  • 3/8 tsp guar gum for the traditional creamy consistency.
  • Optional: 1 tablespoon sunflower oil or other neutral oil Adds smoothness
  • Optional Spirits rum, bourbon, brandy, whiskey to taste

I’m not going to tell you how much of the spirits to add if you are going there. I went nuts for rum during my very enjoyable tests.

Vegan Cashew Cream Eggnog

This recipe will look much more like traditional eggnog. Isn’t it wonderful to have so much choice!

Cashew Cream Vegan Eggnog

  • 2.5 ounces /71g raw cashews rinsed and soaked
  • 1/2 cup /120ml full-fat coconut milk
  • 3 tbsp /40g vegan cane sugar
  • ¾ tsp pure vanilla extract
  • 1/8 tsp almond extract
  • 3/8 tsp nutmeg more for sprinkling
  • 1/4 tējk kanēļa pulvera

Pastry professional, culinary educator and bestselling author of cookbooks including Vegan Chocolate: Unapologetically Luscious and Decadent Dairy Free Desserts , Fran Costigan ’s luscious creations have it all — except dairy, eggs, white sugar and cholesterol, to satisfy vegans and omnivores alike. Classically trained, Fran is the Director of Vegan Pastry at the Rouxbe Online Culinary School and leads the Essential Vegan Desserts Course .


Vegan Eggnog

Move over dairy Eggnog, Vegan Eggnog is easy to make, better for you, and DELISH!

Original eggnog, or milk punch as it was called, is a very rich and thick dairy-based, rather highly sweetened beverage. It’s made with milk, cream, sugar, whipped egg whites, and egg yolks and is often topped with a bit of cinnamon and nutmeg. Eggnog is traditional during the Christmas season. It is often served cold from a punch bowl. Less frequently, it is served warm– think thick milky mulled wine.

Eggnog is not a beverage I’d tasted as a kid, but as a young adult, I noticed it being served in glass mugs from big cutglass punchbowls at Christmas and New Years Day parties. It was love at first sip for me. Creamy, thick, sweet, and boozy (rum, brandy, and whiskey are common additions), this was a drink that went down all too easily.

The original recipe reads to me like a glass of heart attack with a side of fatty liver disease, along with the danger of salmonella from consuming raw eggs. Egg yolks are whipped with sugar before the addition of heavy cream and spices. Egg whites are beaten with sugar are folded into the yolk mixture after it has cooked and cooled. This is not for me or the people I cherish, nope.

For at least a couple of years now, creamy and spiced right vegan versions are right there in the dairy case of your local market. Some taste better than others, and what tastes best is personal, but all the commercially prepared vegan eggnogs are ready for the addition of rum or bourbon if desired. I find it easy and fun to make my own, personalized to my taste, and think you will too. And vegan Eggnog is cholesterol-free too.

Today, I am sharing two luscious versions of Vegan Eggnog. Both make relatively small quantities–remember, I am living solo and none of us are going to be with crowds– right?!

The recipes scale up with no changes, and the beverages stay fresh in the refrigerator for up to 3 days, so go ahead and make more if you like.

The first recipe is a protein-packed Vegan Eggnog, made with pea protein powder and soaked pitted dates.

The second version has a base of cashews. (they are nutrient-strong too.) With its lighter color, this resembles a more traditional Eggnog. Although I like both, I have a preference. I’d really like to know yours.

Once refrigerated both of these Eggnogs thicken, in the case of the cashew-based nog, significantly. You are the decider here, but if the chilled Nogs are more custard-like than is your preference, just whisk in some plant milk before serving, or adding the spirits.

Spice to taste but do NOT substitute powdered nutmeg for the freshly grated. Trust me, your Eggnog will not be good.

I’d thought about getting fancy and adding a topping of aquafaba meringue, but I find both versions are rich-tasting enough. If you choose to add the meringue, please share your photos. There is a third and very delicious cashew-based, date-sweetened Eggnog by chef and Rouxbe Online Culinary School , co-founder Dawn Thomas, in the Essential Vegan Desserts Course.

Pea protein powder is a high-quality, generally easily digested protein source made from yellow peas. It’s rich in iron, arginine, and branched-chain amino acids and is said to offer benefits like improved muscle growth, feelings of fullness, and heart health.

When I posted tests of eggnog photos on my Instagram , a few people commented that they can’t digest pea protein. So if this is new to you, proceed with caution. I used pea protein from Bob’s Red Mill. Theirs is on pause now so if you can’t find it, try this one .

I’ve made a lot of Vegan Eggnog in the last few days, and I am pretty sure some of the Nog will become Eggnog pudding, ice cream, or French toast.

I’m sending my best wishes to each one of you for a healthy and happy Christmas season. I hope next year we can raise a glass in the company of our friends and family. Take care and do let me know if you make either, or both of these Eggnogs.

Pea Protein Vegan Eggnog

  • 1 ¼ cups / 295ml cold water
  • ¼ cup /28g pea protein
  • 3 oz /105g dates pitted, soaked until very soft
  • 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
  • 1/4 tējk mandeļu ekstrakta
  • 1/2 tsp freshly grated nutmeg more for sprinkling
  • 1/8 – to ¼ tsp cinnamon powder
  • 3/8 tsp guar gum for the traditional creamy consistency.
  • Optional: 1 tablespoon sunflower oil or other neutral oil Adds smoothness
  • Optional Spirits rum, bourbon, brandy, whiskey to taste

I’m not going to tell you how much of the spirits to add if you are going there. I went nuts for rum during my very enjoyable tests.

Vegan Cashew Cream Eggnog

This recipe will look much more like traditional eggnog. Isn’t it wonderful to have so much choice!

Cashew Cream Vegan Eggnog

  • 2.5 ounces /71g raw cashews rinsed and soaked
  • 1/2 cup /120ml full-fat coconut milk
  • 3 tbsp /40g vegan cane sugar
  • ¾ tsp pure vanilla extract
  • 1/8 tsp almond extract
  • 3/8 tsp nutmeg more for sprinkling
  • 1/4 tējk kanēļa pulvera

Pastry professional, culinary educator and bestselling author of cookbooks including Vegan Chocolate: Unapologetically Luscious and Decadent Dairy Free Desserts , Fran Costigan ’s luscious creations have it all — except dairy, eggs, white sugar and cholesterol, to satisfy vegans and omnivores alike. Classically trained, Fran is the Director of Vegan Pastry at the Rouxbe Online Culinary School and leads the Essential Vegan Desserts Course .


Vegan Eggnog

Move over dairy Eggnog, Vegan Eggnog is easy to make, better for you, and DELISH!

Original eggnog, or milk punch as it was called, is a very rich and thick dairy-based, rather highly sweetened beverage. It’s made with milk, cream, sugar, whipped egg whites, and egg yolks and is often topped with a bit of cinnamon and nutmeg. Eggnog is traditional during the Christmas season. It is often served cold from a punch bowl. Less frequently, it is served warm– think thick milky mulled wine.

Eggnog is not a beverage I’d tasted as a kid, but as a young adult, I noticed it being served in glass mugs from big cutglass punchbowls at Christmas and New Years Day parties. It was love at first sip for me. Creamy, thick, sweet, and boozy (rum, brandy, and whiskey are common additions), this was a drink that went down all too easily.

The original recipe reads to me like a glass of heart attack with a side of fatty liver disease, along with the danger of salmonella from consuming raw eggs. Egg yolks are whipped with sugar before the addition of heavy cream and spices. Egg whites are beaten with sugar are folded into the yolk mixture after it has cooked and cooled. This is not for me or the people I cherish, nope.

For at least a couple of years now, creamy and spiced right vegan versions are right there in the dairy case of your local market. Some taste better than others, and what tastes best is personal, but all the commercially prepared vegan eggnogs are ready for the addition of rum or bourbon if desired. I find it easy and fun to make my own, personalized to my taste, and think you will too. And vegan Eggnog is cholesterol-free too.

Today, I am sharing two luscious versions of Vegan Eggnog. Both make relatively small quantities–remember, I am living solo and none of us are going to be with crowds– right?!

The recipes scale up with no changes, and the beverages stay fresh in the refrigerator for up to 3 days, so go ahead and make more if you like.

The first recipe is a protein-packed Vegan Eggnog, made with pea protein powder and soaked pitted dates.

The second version has a base of cashews. (they are nutrient-strong too.) With its lighter color, this resembles a more traditional Eggnog. Although I like both, I have a preference. I’d really like to know yours.

Once refrigerated both of these Eggnogs thicken, in the case of the cashew-based nog, significantly. You are the decider here, but if the chilled Nogs are more custard-like than is your preference, just whisk in some plant milk before serving, or adding the spirits.

Spice to taste but do NOT substitute powdered nutmeg for the freshly grated. Trust me, your Eggnog will not be good.

I’d thought about getting fancy and adding a topping of aquafaba meringue, but I find both versions are rich-tasting enough. If you choose to add the meringue, please share your photos. There is a third and very delicious cashew-based, date-sweetened Eggnog by chef and Rouxbe Online Culinary School , co-founder Dawn Thomas, in the Essential Vegan Desserts Course.

Pea protein powder is a high-quality, generally easily digested protein source made from yellow peas. It’s rich in iron, arginine, and branched-chain amino acids and is said to offer benefits like improved muscle growth, feelings of fullness, and heart health.

When I posted tests of eggnog photos on my Instagram , a few people commented that they can’t digest pea protein. So if this is new to you, proceed with caution. I used pea protein from Bob’s Red Mill. Theirs is on pause now so if you can’t find it, try this one .

I’ve made a lot of Vegan Eggnog in the last few days, and I am pretty sure some of the Nog will become Eggnog pudding, ice cream, or French toast.

I’m sending my best wishes to each one of you for a healthy and happy Christmas season. I hope next year we can raise a glass in the company of our friends and family. Take care and do let me know if you make either, or both of these Eggnogs.

Pea Protein Vegan Eggnog

  • 1 ¼ cups / 295ml cold water
  • ¼ cup /28g pea protein
  • 3 oz /105g dates pitted, soaked until very soft
  • 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
  • 1/4 tējk mandeļu ekstrakta
  • 1/2 tsp freshly grated nutmeg more for sprinkling
  • 1/8 – to ¼ tsp cinnamon powder
  • 3/8 tsp guar gum for the traditional creamy consistency.
  • Optional: 1 tablespoon sunflower oil or other neutral oil Adds smoothness
  • Optional Spirits rum, bourbon, brandy, whiskey to taste

I’m not going to tell you how much of the spirits to add if you are going there. I went nuts for rum during my very enjoyable tests.

Vegan Cashew Cream Eggnog

This recipe will look much more like traditional eggnog. Isn’t it wonderful to have so much choice!

Cashew Cream Vegan Eggnog

  • 2.5 ounces /71g raw cashews rinsed and soaked
  • 1/2 cup /120ml full-fat coconut milk
  • 3 tbsp /40g vegan cane sugar
  • ¾ tsp pure vanilla extract
  • 1/8 tsp almond extract
  • 3/8 tsp nutmeg more for sprinkling
  • 1/4 tējk kanēļa pulvera

Pastry professional, culinary educator and bestselling author of cookbooks including Vegan Chocolate: Unapologetically Luscious and Decadent Dairy Free Desserts , Fran Costigan ’s luscious creations have it all — except dairy, eggs, white sugar and cholesterol, to satisfy vegans and omnivores alike. Classically trained, Fran is the Director of Vegan Pastry at the Rouxbe Online Culinary School and leads the Essential Vegan Desserts Course .



Komentāri:

  1. Snowden

    is absolutely in accordance with the previous message

  2. Sedgewick

    I can not participate now in discussion - it is very occupied. But I will return - I will necessarily write that I think on this question.

  3. Shakashakar

    Pilnīgi tev tas piekrītu. Ideja laba, piekrītu tev.

  4. Adalgar

    Es atvainojos, bet, manuprāt, jums nav taisnība. Esmu pārliecināts. Es varu to pierādīt.

  5. Halstead

    Tāpat jūs esat labajā pusē

  6. Zack

    An incomparable theme ....



Uzrakstiet ziņojumu