5 veselīga ēdiena gatavošanas padomi vasarai

Saglabājiet šo pludmales ķermeni lielisku visu pārējo vasaru, izmantojot šos noderīgos padomus

Wave Break Media/Thinkstock

Nepalaidiet garām šos vienkāršos, bet noderīgos padomus.

Veselīgam uzturam nav jābūt grūtam. Šie ļoti vienkāršie padomi varētu palīdzēt jums sākt pasakainas diētas izmaiņas.

1. Izlaidiet nevajadzīgas piedevas

Atteikšanās no tādām sastāvdaļām kā eļļa, tauki un speķis var samazināt iknedēļas kaloriju daudzumu par 1500 kalorijām.

2. Pagatavojiet, izmantojot zemāku temperatūru

Liels karstums un verdošs ūdens no citādi veselīga pārtikas izņem vērtīgus vitamīnus un barības vielas.

3. Izgaršo, pirms iznieko!

Pārtika saglabās vairāk dabiskās garšas, ja to gatavo, izmantojot tvaika gatavošanas metodi, padarot nevajadzīgas tādas piedevas kā sāls un citas neveselīgas garšvielas. Bonusa padoms: ja jums patīk neliels sitiens (pikants vai salds), mēģiniet pievienot piparus. Tie satur kapsaicīnu, kas paaugstina apetīti nomācošā hormona līmeni.

4. Ganīšana ir laba!

Ja dienas laikā mēdzat šur tur iekost dažus kodumus, tas ir labi. Ieteicamās dienas kaloriju devas iegūšana ir vissvarīgākā. Turiet tuvumā veselīgas uzkodas, lai biroja tirdzniecības automāts jūs nevilinātu.

5. Pareiza sagatavošana padara visu atšķirīgo.

Gatavojot veselīgu maltīti, pirms darba uzsākšanas izklājiet visas nepieciešamās sastāvdaļas, aprīkojumu un piederumus. Tas nodrošinās patīkamu ēdiena gatavošanas pieredzi, tāpēc jums ir mazāka iespēja vēlāk ēst

7 vienkāršas vasaras receptes, lai padarītu nedēļas nakts gatavošanu vieglu

Džonijs Millers

Nekad nav bijis labāks laiks, lai padarītu mājās barojošu atelpu, kuras mēs visi alkstam. Es nevaru jums pateikt, cik ļoti esmu paļāvies un novērtēju šīs receptes. Tie ir mani skavas - tie, pie kuriem es atkal un atkal vēršos viņu viegluma un vienkāršības dēļ. Turklāt es apsolu, ka pat iesācējs pavārs var orientēties šajos gardajos, uz veselību vērstajos ēdienos. Bet, ja esat noguris, es esmu šeit, lai palīdzētu!

Jūs varat skatīties manus EyeSwoon atvienotos videoklipus vietnē Instagram vai YouTube, kur es atklāju vienkāršas darbības, gatavošanas padomus, garšas profilus un pārklājuma idejas, kas nepieciešamas, lai mājās izveidotu šīs vienkāršās vasaras receptes (un vēl!). Un ticiet vai nē, bet sarežģītākā izskata ēdieni bieži vien ir visvienkāršākie. Galvenā sastāvdaļa? Māte daba. Ieguldot svaigākajos, sezonas produktos no vietējā lauksaimnieka tirgus, jūs vienmēr iegūsit visgaršīgākos, lūpām bagātākos ēdienus, kādus jebkad esat nobaudījis-ticiet man!

Tāpēc turpiniet lasīt manas vieglās vasaras receptes, un, ja jūs to pagatavojat, lūdzu, kopīgojiet to un atzīmējiet mani Instagram ar mirkļbirku #eyeswooneats - man vienkārši patīk redzēt jūsu darbus!

70 labākās vasaras receptes nākamajai gatavošanai

Vasara dažādiem cilvēkiem nozīmē dažādas lietas. Dažiem tā ir iespēja iziet ārā un izstiept kājas kopā ar ģimeni un draugiem. Citiem tā ir iespēja skraidīt pludmalē un būvēt smilšu pilis. Un citiem joprojām vasara ir tikai atpūta. Bet neatkarīgi no tā, kas jūs esat vai ko jums patīk darīt, jūs, iespējams, visu gadu gaidāt vienu konkrētu vasaras aspektu: ēdienu! Šeit ir dažas no labākajām Ree vasaras receptēm, tostarp gardas puses, deserti un grilēšanas receptes, lai jūs vēl vairāk satrauktu, lai iedziļinātos savos iecienītākajos ēdienos.

Sarakstā ir iekļautas piknika recepšu klasikas modernizētās versijas, piemēram, pikanta Dr. Pepper ievilkta cūkgaļas sviestmaize un persiku-ingvera roku pīrāgs, un tajā pašā laikā kaimiņi aicinās jūs lūgt recepti. Ir arī daudz grila malu, piemēram, Rī zaļās dievietes kartupeļu salāti (ideāla ceturtā jūlija uzkoda!), Bārbekjū vistas gaļa, slīdņi, kāpostu salāti un daudz kas cits liek aizdomāties, kāpēc jūs nekad neiedomājāties pievienot šo vai citu sastāvdaļu pirmajā vieta. Ak, un nepalaid garām iespēju izmēģināt viņas ielādēto kukurūzas kastroli, kas tic vai nē, un kopā ar tikai četrām sastāvdaļām.

Gatavojieties iedziļināties nopietni garšīgos ēdienos un gatavot rokdarbus arī vienā no ceturtās jūlija ēdienkartēm.

Veselīgas vasaras receptes

Sākot no salātiem un vieglām zupām līdz grilētai gaļai un zivīm, maksimāli izmantojiet vasaras produktus, izmantojot Good Food veselīgos grila, piknika un brīvā dabā receptes.

Vasaras olu salāti ar baziliku un zirņiem

Lai pagatavotu šīs veselīgās veģetārās pusdienas vai vakariņas, kas pārpildītas ar dzelzi, folātu un šķiedrvielām, ielejiet sezonālos zaļumus, jaunus kartupeļus un olas ar pikantu garšaugu mērci.

Pipari un citrona spageti ar baziliku un priežu riekstiem

Izmēģiniet šo kaislīgo makaronu ēdienu, lai ātri un veselīgi pagatavotu veggie pusdienas. Ar zemu kaloriju daudzumu tas nodrošina šķiedrvielas, C vitamīnu un dzelzi, un tas tiek uzskatīts par diviem no pieciem dienā

Dedzināti brokoļi, citrons un valriekstu makaroni

Pagatavojiet šos ātros brokoļu, citronu un valriekstu makaronus, izmantojot vienkāršas veikala sastāvdaļas. Tas ir veselīgs, ar zemu tauku un kaloriju daudzumu, kā arī ar tekstūru un garšu

Vistas pikata ar ķiploku zaļumiem un#038 jaunajiem kartupeļiem

Pavadiet vairāk nedēļas vidū ar mūsu garšīgajām vistas pikatēm ar kaperiem, zaļumiem un jaunajiem kartupeļiem. Gatavs 20 minūtēs, tas ir veselīgs un ar zemu kaloriju daudzumu

Ziedkāpostu steiki ar grauzdētiem sarkanajiem pipariem un olīvu salsu

Atklājiet ziedkāpostu garšu ar sarkanajiem pipariem, olīvu un kaperu salsu, kas pārklāta ar mandelēm. Veselīgs un vegāns, tas padara garšīgas vieglas pusdienas vai vakariņas

Vistas valdorfs

Šis veselīgais pagrieziens tradicionālajos valdorfa salātos ar olbaltumvielām, folātu, šķiedrvielām un diviem jūsu pieciem dienā-tas ir gatavs arī mazāk nekā 30 minūtēs

Cukurkukurūzas grauzdiņi ar olām un melno pupiņu salsu

Iegūstiet četrus no pieciem dienā šajā veselīgajā vēlās brokastis. Šī recepte sastāv no četrām porcijām - ietaupiet pusi citai dienai, ja sekojat mūsu receptei

Piparmētru un persiku salāti ar baziliku

Šie vegānu salāti padara veselīgu un sātīgu maltīti, nodrošinot 4 no jūsu 5 dienām. Izbaudiet sātīgu kvinoju, krēmveida avokado un sulīgus režģa persikus

Zemeņu, tomātu un kreses salāti ar medu un#038 rozā piparu mērci

Pasniedziet šos zemeņu, tomātu un kreses salātus kā sānu vai vienkārši kā vieglas pusdienas. Rozā piparu graudi mērcē piešķir maigu garšvielu

Dārza laša salāti

Izvēlieties vieglākas pusdienas ar šiem viegli pagatavojamiem laša salātiem, kas pildīti ar kabačiem, zirņiem, zirņu dzinumiem un redīsiem. Tas ir veselīgs, un tā pagatavošana prasa tikai 15 minūtes

Zviedru kotletes ar biešu un#038 ābolu salātiem

Sarīvēts kabacis padara šīs liesās cūkgaļas kotletes īpaši sulīgas-pasniedziet ar krēmīgu, zālaugu mērci un garšas pildītiem salātiem veselīgām, apmierinošām vakariņām

Krabju un citrona spageti ar zirņiem

Izbaudiet šo svaigās pusdienas iespēju uz galda 20 minūtēs. Tas ir maz kaloriju, bet nodrošina folātu, šķiedrvielas, C vitamīnu un dzelzi

Cep Caponata

Šo veselīgo, mierinošo veggie cepumu papildina siera kartupeļu šķēles un iepakojumi visās 5 dienās kopā ar kalciju, C vitamīnu, dzelzi un šķiedrvielām

Fenhelis, citrona cepetis un tomātu salāti

Apvienojiet grauzdētu citronu ar fenheļa, ķiršu tomātu, granātābolu un zaļumiem, lai pagatavotu šos krāsainos vasaras salātus. Tas padara perfektu koplietošanas ēdienu

Miso lasis ar ingvera nūdelēm

Izmēģiniet šo veselīgo vakariņu ēdienu ar pilngraudu nūdelēm, pipariem, puraviem un spinātiem un ar omega-3 bagātu laša fileju. Tas ir gatavs mazāk nekā 25 minūtēs

Pilngraudu ietīšana ar piparmētru zirņu humusu un#038 bietēm

Šī ātro pusdienu iespēja satur 3 no jūsu 5 dienām, un tā ir lieliska degviela vingrinājumiem. Mājas iesaiņojumus ir viegli pagatavot, un tie ir daudz garšīgāki nekā veikalā nopērkamie.

Sautēti liellopa gaļas salāti ar kaperiem un piparmētru

Šos ātros un vienkāršos salātus pārkaisa ar pikantu, zālaugu mērci un pārkaisa ar sagrieztu filejas steiku. Maz kaloriju, tas ir labs dzelzs un šķiedrvielu avots

Halomumi ar ķimenēm ar kukurūzu un tomātu#038

Ietveriet īpaši veselīgas veggie vakariņas, kas ir pildītas ar garšu un svaigumu. Mēs esam papildinājuši krēmīgu, dedzīgu kāpostu salātu ar pannā ceptām zeltaino halloumi šķēlītēm

Chipotle gazpacho

Atdzīviniet savas pusdienas ar šo viegli pagatavojamo gazpacho chipotle zupu. Tas ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi, nodrošinot trīs no jūsu piecām dienām un pildītu ar C vitamīnu

Svaigas un veselīgas vasaras receptes

Ir viegli ēst veselīgi, ja jums ir tik daudz garšīgu ēdienu. No atvieglotiem burgeriem un kūpinātas grilētas vistas līdz garšīgām pusēm, kas pildītas ar krāsainiem augļiem un dārzeņiem, šīs jums piemērotās receptes palīdzēs izbaudīt sezonas labāko visu vasaru.

Saistīts ar:

Foto autors: Matt Armendariz & copy2014, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas.

Foto autors: Matt Armendariz & copy2014, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Stephen Johnson & copy2014, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Matt Armendariz & copy2013, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Tara Donne un copyFOOD TĪKLS: 2012, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P.

Foto autors: Stephen Johnson & copy2014, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Matt Armendariz & copy2014, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Fotoattēls: Matt Armendariz & copyTelevision Food Network, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Tara Donne un copyFood tīkls

& copy2012, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas.

Foto autors: Tara Donne un copyFood tīkls

Foto autors: Matt Armendariz & copy2013, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Stephen Murello & copyStephen Murello

Foto autors: Matt Armendariz & copy2014, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Stephen Johnson & copy2014, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas.

Foto autors: Matt Armendariz & copy2014, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Matt Armendariz & copy2014, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Stephen Johnson & copy2014, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Fotoattēls: Matt Armendariz & copyTelevision Food Network, G.P. Visas tiesības aizsargātas.

Foto autors: Stephen Johnson & copy2014, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Matt Armendariz & copy2014, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Matt Armendariz & copy2013, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas.

Foto autors: 2013. gads, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

& copy2012, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Tara Donne un copyFood tīkls

Foto autors: Matt Armendariz & copy2013, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas.

Foto autors: Karls Juengels / Studio D & copyHearst Communications inc., 2009

Foto autors: Matt Armendariz & copy2013, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Matt Armendariz & copy2013, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Kana Okada & copy2012, Kana Okada

Foto autors: Stephen Johnson & copy2014, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Matt Armendariz & copy2013, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Kristofers Testani

Foto autors: Stephen Johnson & copy2014, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Matt Armendariz & copy2013, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas.

Foto autors: Matt Armendariz & copy2013, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Stephen Johnson & copy2014, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Stephen Johnson & copy2014, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Matt Armendariz & copy2013, Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Foto autors: Antonis Achilleos

Foto autors: Matt Armedariz & copy2012 Televīzijas pārtikas tīkls, G.P. Visas tiesības aizsargātas

Amerikāņu Makaronu salāti

Lai piknika salāti būtu viegli un veselīgi, neatstājiet majonēzi, vienkārši izmantojiet to mazāk. Salātu iekraušana ar daudz svaigiem dārzeņiem piešķir tiem papildu kraukšķīgumu un palielina arī barības vielas.

Tuvo Austrumu vistas burgeri

Šie aromātiskie burgeri saņem lieliskas atsauksmes, un tos ir ļoti viegli salikt. Sautēts sīpols un jogurts saglabā liesos vistas pīrādziņus īpaši mitrus, savukārt pieliekamais garšvielu maisījums padara tos īpaši īpašus.

Gazpacho

Altona vasaras recepte bļodā izmanto vīnogulāju nogatavinātus tomātus un gurķus, lai iegūtu spilgtu, tīru garšu, kas papildināta ar aromatizētājiem, piemēram, balzamiko etiķi un ķimenēm.

Grilētas garneles ar mango, laimu un redīsu salsu

Arbūzs-zemene Sangria

Konfeti kukurūza

Grilēti persiki ar kanēļa-cukura sviestu

Grilētas vistas krūtiņas ar pikantu persiku glazūru

Salds un pikants grilēts lasis

Burkānu, datuma un fetas salāti

BBQ spageti skvoša slīdņi

Šī recepte ir pierādījums tam, ka bārbekjū ir garšīgs, un tam nav jābūt smagam un neveselīgam, kā arī gaļai!

Grilēts Strip Steiks un Cēzara salāti

Grilējiet romiešu gaļu un steiku, lai iegūtu salātus ar dūmu garšas kārtām, un papildiniet ēdienu ar vieglu grieķu jogurta mērci.

Grilētas garneles ar čili kokteiļu mērci

Brokoļu salāti

Tomāti, Mozzarella un Bazilika Bruschetta

Mango salsa

Grilēti ķiploku-sinepju gaļas iesmi

Bobija ķiploku-sinepju glazūra pievieno daudz garšas viņa liellopa filejas iesmiem, vienlaikus saglabājot lietas veselīgas. Nedaudz sojas mērces iet tālu.

Veselīgi vasaras makaronu salāti

Šie amerikāņu makaronu salāti iegūst veselīgu stimulu no vasaras dārzeņu bagātības. Neierobežojiet sevi tikai ar tomātiem, kukurūzu un cukini - arī pupiņas un gurķi šeit varētu atrast laimīgu māju.

Jalapeno-laima kukurūza uz vālītes

Zemeņu kūka

Šajā desertā ir aromātiski citrusaugļi: īsās kūciņās ir citrona miziņa un macerētajās zemenēs - apelsīna miziņa. Mīļš grieķu jogurts ir lielisks putukrējuma aizstājējs.

Sulīgi grilēti siera burgeri

Grilēti garneļu iesmi ar sojas mērci, svaigu ingveru un grauzdētām sezama sēklām

Pildīti ķiršu tomāti

Dārza kartupeļu salāti

Āzijas nūdeles ar vasaras dārzeņiem

Saglabājiet lietas vēsas un svaigas ar veggie-forward makaronu ēdienu, kas ietērpts pikantā Indijas riekstu sviesta mērcē.

Tomātu persiku salāti ar Ricotta

Grilēts steiks un papaijas salāti

Bobijs marinē savu steiku pikantu Taizemes čili, sojas mērces, laima sulas un medus maisījumā. Izklaidējieties filejas mignonam vai izmantojiet lētāku, bet joprojām liesu filejas steiku.

Grilēts ananāss ar ruma mērci

Ellijas omāru rullīši

Ellie samazina taukus šajā vasaras štāpeļšķiedrās, lielāko daļu majonēzes aizstājot ar sasmalcinātu jogurtu.

Grilēti balzamiko dārzeņi

Steiku vasaras rullīši

Caurspīdīgie rīsu iesaiņojumi ir kā logi, atklājot krāsainos dārzeņu, nūdeles un steika slāņus šajos atsvaidzinošajos ruļļos. Mandolīna vai japāņu griezējs ļauj viegli sagriezt sastāvdaļas plānā veidā.

Kubēti arbūzu, gurķu un fetas salāti

Salieciet salda un sulīga arbūza, kraukšķīga gurķa un sāļa fetas siera kvadrātus, lai salātus saliktu tikpat jautri kā ēst.

Saraustītas vistas apkakles ietīšana

Apkakles zaļumi ļauj tortilijām atpūsties: tvaicējot lapas, tās kļūst pietiekami elastīgas, lai tās sarullētos šķiedrvielās un olbaltumvielās iepakotos burritos, kas pildīti ar vistas gaļu, kokosriekstu melnajām pupiņām un krēmveida laima šķautni.

Grilēts mango ar Jalapenos

Baklažāni un sparģeļi Napoleons

Giada sakrauj šos glītos veģetāros Napoleānus ar grilētiem baklažāniem, sparģeļiem, svaigu rikotu un baziliku.

Arbūzs Slushies

Veselīgs Chipotle alus un sviesta garneļu folijas iepakojums

Chipotle un ķimenes rūdīja alus, sviests un laims šajā vienkāršajā un veselīgajā garneļu ēdienā, kas vienā mirklī sanāk kopā.

Zobenzivis ar tomātiem un kaperiem

Vegānu lēcu burgeri

Šie burgeri ir pildīti ar garšu, šķiedrvielām un olbaltumvielām, vienlaikus saglabājot zemu tauku saturu. Mēs viņus mīlam grilētus!

Mango zemeņu sniega čiekuri

Ātri izvilktas cūkgaļas sviestmaizes

Šī maigā un sulīgā velkamā cūkgaļa sākas ar pārsteidzošu izvēli: cūkgaļas fileju. Sautējot lielus cūkgaļas filejas gabaliņus pikantā mērcē un pēc tam sasmalcinot to ar divām dakšām, iegūst maigu cūkgaļu, kurā iemērc daudz bagātīgas, aromātiskas mērces. Pēdējais pieskāriens ir kraukšķīgs brokoļu slaw ar sinepju mērci.

Pepper-Jack Chicken with Succotash

Tunzivju burgeri ar burkānu-ingvera mērci

Apgrauzdēts tomātu Gazpacho

Grilētas ķemmīšgliemenes ar apelsīnu aromātu kvinoju

Kūpināts lasis

Paceliet klasisko vēlās brokastis garšu kombināciju no loksa un krējuma siera, pasniedzot Inas eleganto uzkodu ar krekeriem un svaigiem dārzeņiem. Lai iegūtu kodīgu kodumu, Ina ieziež ar skābo krējumu, citronu un mārrutkiem.

Dārzeņu burgeri ar granātābolu kečupu

Mājas veģetāro burgeru pagatavošana ir daudz vienkāršāka, nekā jūs domājat, un tie ir īpaši garšīgi, ja tos papildina ar kļavu, kas saldināts ar granātābolu kečupu.

Veselīgs sasmalcināts vergs

Šajā garšīgajā slawā ietilpst divu veidu kāposti un purpursarkana un zaļa un mdash, kā arī burkānu pieskāriens. Bet noslēpums ir mērcē: salds un pikants maisījums, kas ietver majonēzi, pilngraudu sinepes, ananāsu sulu un virkni garšvielu.

Gatavojieties karstajai meiteņu vasarai, izmantojot šīs mutē laistošās receptes

Vai tiešām esat gatavi karstajai meiteņu vasarai? Jūs jau esat iegādājies karstos peldkostīmus, plānojis vasaras ceļojumu kopā ar labākajiem draugiem un jau sāk iedegties. Tomēr mēs esam pārliecināti, ka jūs palaižat garām tikai vienu ļoti svarīgu lietu: ēdienu. Galu galā, kāda ir karsta meiteņu vasara bez gardiem ēdieniem, lai uzkrātu visu nepieciešamo enerģiju, lai radītu visas šīs neaizmirstamās atmiņas?

Tomēr mēs esam pārliecināti, ka karstās vasaras dienās jūs vēlēsities saglabāt vēsumu, kas nozīmē, ka jūs, iespējams, turēsities prom no ēdienu gatavošanas, kam būs nepieciešama krāsns. Neuztraucieties, mēs esam nodrošināti ar jums. Apskatīsim dažas atsvaidzinošas un garšīgas receptes, kuras jums vajadzētu būt savā sarakstā nākamajā vasarā. Jūs pat varat pagatavot šos ēdienus kopā ar draugiem, lai jautri pavadītu laiku kopā!

Taizemes zemesriekstu ietīšanas

Mēs esam pilnībā apsēsti ar šiem garšīgajiem Taizemes zemesriekstu iesaiņojumiem un esam pārliecināti, ka tie ir ideāls ēdiens, ko iekļaut mūsu gardo vasaras recepšu sarakstā. Vienkārši pārliecinieties, ka neviens, kam jūs kalpojat, necieš no zemesriekstu alerģijas! Mēs nebojājam savu karsto meiteņu vasaru ar ceļojumu uz slimnīcu šeit.

Profesionāļa padoms: pagatavojiet iesaiņojuma pildījumu un zemesriekstu mērci pirms laika, bet nesalieciet tos, kamēr neesat gatavi tos ēst, jo nevēlaties galu galā ēst slapju Taizemes zemesriekstu iesaiņojumu, kas sabrūk šuvēs . Šīs Taizemes zemesriekstu ietīšanas ir ideāls viegls ēdiens, ko baudīt saulainā pārgājienā mežā vai pludmales dienā. Mēs garantējam, ka jūs nebūsiet vīlušies.

Sastāvdaļas (ietīšanai)

• 1 glāze Wonton sloksnes
• ½ glāze zemesriekstu
• ½ glāzes sasmalcinātas koriandra
• ½ glāzes sasmalcinātu zaļo sīpolu
• 1 ½ glāzes sasmalcinātu burkānu
• 1 plāni sagriezts sarkanais paprika
• 4 tases sasmalcinātu kāpostu
• 1 glāze vārīta un lobīta edamame
• 5 ietīšanas (izvēlieties sev vēlamo iesaiņojumu veidu!)

Sastāvdaļas (zemesriekstu mērcei)

• 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
• 1 ēdamkarote sojas mērces
• 1 ēdamkarote laima sulas
• 1 ēdamkarote medus
• 1 ēdamkarote maltu ķiploku
• ¼ glāzes zemesriekstu sviesta
• ½ tējk sāls

Norādes

1. Ielieciet rīsu etiķi, sojas mērci, medu, maltu ķiploku un laima sulu maisīšanas traukā. Noslaucīt kopā.
2. Maisīšanas traukā pievienojiet zemesriekstu sviestu, sāli un sarkano piparu pārslas un turpiniet putot. Novietojiet trauku malā.
3. Citā lielākā bļodā ievietojiet un sajauciet visas ietīšanai nepieciešamās sastāvdaļas.
4. Visu sastāvdaļu maisījumu vienmērīgi sadaliet starp iesaiņojumu skaitu.
5. Pārlejiet virsū otrā bļodā izveidoto zemesriekstu mērci. Pēc tam sarullējiet plātsmaizes. Pirms pasniegšanas/ēšanas pārgrieziet tos uz pusēm. Izbaudi!

Vistas salāti ar avokado

Vasaras salāti ar avokado ir mūsu vasaras garšīgo recepšu sarakstā, un mēs esam sapratuši, ka šis ir ideāls ēdiens tiem, kas vēlas labas garšas maltītes, bet arī vēlas būt veseli un uzturēt gaišas lietas, sauļojoties. . Turklāt to ir ļoti viegli pagatavot!

Sastāvdaļas

• 2 sasmalcinātas, vidēji vārītas vistas krūtiņas
• 2 gatavi avokado, kubiņos
• ½ glāzes kukurūzas
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātas koriandra
• ¼ glāze maltu sarkano vai zaļo sīpolu
• 2 ēdamkarotes laima sulas
• sāls un pipari (pēc garšas)

Norādes

1. Bļodā sajauciet vistu, avokado, sīpolus, kukurūzu un koriandru.
2. Maisījumu pārkaisa ar laima sulu, olīveļļu un sāli un pipariem pēc garšas. Viegli samaisiet visas sastāvdaļas, līdz tās ir labi apvienotas. Izbaudi!

Arbūzu salāti ar fetu un gurķi

Arbūza salāti? Cik atsvaidzinoši tas izklausās? Patiešām, tas izklausās kā viena no garšīgākajām un apmierinošākajām receptēm, ko varat baudīt vasaras karstumā. Apskatīsim, kā jūs varat pagatavot šo ēdienu šeit.

Padomi vasaras dārzeņu sagatavošanai + gatavošanai

Izmantojiet vasaras beigu priekšrocības, izmantojot šos padomus par dārzeņu izvēli, sagatavošanu un gatavošanu.

Saistīts ar:

Vērtīgi dārzeņu padomi

Izmantojiet šīs vasaras vasaras dārzeņus, izmantojot šos trikus, lai izvēlētos, uzglabātu un ātri sagatavotu savus produktus, lai ietaupītu laiku un svaigu garšu.

Iepazīstieties: tomāti

Mantojuma tomāti: atšķiras pēc formas, izmēra, krāsas un garšas

Zaļie tomāti: stingrs, ar lielisku salduma un skābuma līdzsvaru

Ķiršu tomāti: maza izmēra, ļoti salda, sulīga mīkstums ar maigu ādu

Zemes tomāti: apaļa forma ar saldu sulīgumu, labi līdzsvarota ar skābumu

Liellopa steika tomāti: liela izmēra, cieta sulīga mīkstums, lieliski sagriezta uz sviestmaizes

Plūmju tomāti: ovāla forma ar gaļīgu mīkstumu un bagātīgu garšu, lieliski piemērota mērcēm

Izvēlieties maksimālos tomātus

Lai gan tomāti ir pieejami visu gadu, to patiesā sezona ir no jūlija līdz oktobrim. Šajā laikā jūs, iespējams, atradīsit vietēji audzētus tomātus, kas pavada vairāk laika vīnogulāju nogatavošanai, radot daudz augstāku kvalitāti nekā jūsu mākslīgi nogatavinātā lielveikala versija. Izvēloties tomātu, tam jābūt pēc izmēra smagam, bez zilumiem un plankumiem un spēcīga aromāta. Krāsa ne vienmēr ir kvalitātes rādītājs, bet izvairieties no tiem, kuriem vajadzētu būt sarkaniem, bet kuriem ir ievērojams daudzums zaļas krāsas.

Ļaujiet tomātiem elpot

Tomāti turpina nogatavoties arī pēc vīnogulāju novākšanas. Ja vien tie nav sasnieguši maksimālo gatavību, tie jāuzglabā istabas temperatūrā un nekad nedrīkst būt ledusskapī. Atdzesēšana liek tomātiem kļūt mīkstiem un mīkstiem, un tas var novērst to pilnīgas garšas un krāsas veidošanos.

Palieciet Sharp

Pirms tomātu griešanas noteikti asiniet un slīpējiet nazi. Sakarā ar biezu mizu, tomātu sagriešana ar asu nazi ir labākais veids, kā nodrošināt vienmērīgas šķēles un var palīdzēt novērst nelaimes gadījumus.

Izmantojiet šo triku, lai ātri sagrieztu daudzus ķiršu vai vīnogu tomātus: Paņemiet divus vienāda izmēra mazus plastmasas vākus (ideālā gadījumā-ceturtdaļas vākus), novietojiet pēc iespējas vairāk tomātu vienā slānī virs viena no vākiem, tad uzlieciet otru virsū un uzmanīgi sagrieziet.

Ātra tomātu sagatavošana

Tomātu rīvēšana ir ātra alternatīva, ja recepte prasa kubiņus vai biezeni. Pārgrieziet tomātu uz pusēm un ielieciet mīkstuma pusi uz kastes rīves un sarīvējiet, līdz atliek tikai tomāta āda. Izmetiet ādu un tomātu, kas ir sagatavots un gatavs lietošanai.

Izvēlieties zīdainu svaigu kukurūzu

Pērkot kukurūzu, meklējiet ausu, kas ir cieši iesaiņota mizā, spilgti zaļā krāsā, svaigu izskatu un nav izžuvusi. Zīdam jābūt zeltainam vai zeltaini brūnam, un kodoliem jābūt cieši iesaiņotiem un līdz galam.

Ēd svaigi vai sit ledusskapi

Kukurūza 24 stundu laikā pēc ražas novākšanas zaudē 25 procentus cukura, tāpēc ir ideāli iegādāties kukurūzu pēc iespējas ātrāk pēc tās novākšanas. Kukurūzu var turēt mizā ledusskapī divas līdz trīs dienas.

Izslēdziet vāku ar vieglumu

Vienkāršs veids, kā no vālītes izgriezt kukurūzas kodolus, ir novietot vālītes vāju galu Bundt pannas centrā. Griežot, kodoli iekritīs tieši pannā, nevis visā darba virsmā. Ja jums nav Bundt pannas, ievietojiet nelielu bļodu otrādi lielākas bļodas iekšpusē un ielieciet kukurūzas galu virs mazākās bļodas un sagrieziet.

Iepazīstieties: Cukini

Patjapana skvošs: plāna āda un maiga mīkstums

Zaļās cukini: jo mazāks, jo labāk, pēc garšas un struktūras līdzīgs dzeltenam

Dzeltenās cukini: maiga, vāji sēņu garša ar maigu mīkstumu un ādu

Tondo di Nizza: smalks gaļas aromāts

Kokozele: spēcīgāka garša nekā lielākajai daļai, sviesta gluda tekstūra

Taisns kakls: maigi salda, ūdeņaina mīkstums un plāna maiga āda

Izvēlieties Cukini ar dedzību

Vasaras skvošs un cukini vislabāk ir jauni un mazi bez sasitumiem vai iespiedumiem. Glabājiet tos ledusskapī dažas dienas, ja nelietojat uzreiz, brīvi iesaiņojiet plastmasā, lai tie joprojām varētu elpot. Pirms vārīšanas dodiet mazgāšanu vai maigu skrubi.

Novērst lieko mitrumu

Cukini attīrīšana ir paņēmiens, ko izmanto, lai atbrīvotu lieko mitrumu, kas palīdz novērst mitru tekstūru pēc vārīšanas. Tīrīšana ir īpaši svarīga cepšanas laikā. Pēc cukini sagriešanas mīkstumā pārkaisa sāli, pārklāj ar papīra dvieļiem un ļauj tai nostāvēties aptuveni vienu stundu. Nosusiniet to ar tīru virtuves dvieli vai papīra dvieļiem. Jūs varat arī noņemt lieko mitrumu, sarīvējot cukīni un pēc tam saspiežot to plaukstā, lai atbrīvotos pēc iespējas vairāk ūdens, pēc tam nosusinot to ar papīra dvieli.

Ātrs Čāra triks

Cepot piparus, jums ir īpaši paveicies, ja jums ir gāzes plīts. Pagrieziet degli uz lielu karstumu un, izmantojot garus metāla knaibles, novietojiet veselus piparus tieši uz liesmas. Ļaujiet pipariem sēdēt, līdz āda sāk burbuļot un kļūst melna. Izmantojot knaibles, pagrieziet un apgrieziet piparus, līdz āda ir apdegusi, bet joprojām stingra, apmēram 5 minūtes. (Ja jums nav gāzes plīts, izmantojiet broileru.)

Aizzīmogojiet un apsēdieties

Kad pipari ir kļuvuši melni, paceliet tos no liesmas un ievietojiet traukā vai papīra maisiņā, pēc tam pārklājiet vai aizveriet. Ļaujiet tai nostāvēties, lai tvaicētu, un apmēram 15 minūtes atlaidiet no mīkstuma atdalīto ādu.

Viegla skalošanas noņemšana

Kad pipariem ir ļauts sēdēt un tvaicēt, līdz āda atslābst no mīkstuma, paņemiet pārogļotos piparus un novietojiet zem tekoša ūdens. Izmantojot pirkstus, viegli noņemiet melno ādu. Ūdens spiediens mudina ādu atdalīties no mīkstuma, kas pīlingu padara vēl vieglāku. Bonuss: tīrīšana ir brīze!

Jaunākie raksti

Apmēram 10% jauno sieviešu ir hormonālie traucējumi, ko sauc par policistisko olnīcu sindromu. Sievietēm ar PCOS bieži ir rezistence pret insulīnu, kā rezultātā organismā rodas pārāk daudz insulīna.

Pat mazāko glutēna daudzumu lietošana var sabojāt zarnas kādam, kam ir celiakija. Veidojot pārtikas preču sarakstu, atcerieties šos punktus.

Svētajā Ramadāna mēnesī, kas notiek uz Mēness balstītā islāma kalendāra devītajā mēnesī, visiem musulmaņiem 30 dienas jāatturas no ēdiena un dzēriena no rītausmas līdz krēslai.

Baktērijas var izplatīties, ja neapstrādāta gaļa, mājputni, jūras veltes un olas nonāk saskarē ar lietošanai gataviem pārtikas produktiem, piemēram, dārzeņiem. Turiet tos atsevišķi.

Svaigi salasīts

Atrodiet uztura ekspertus

Nepieciešama nopietna palīdzība plāna sastādīšanā? Uztura eksperti mūsu profesionālajā sastāvā ir gatavi palīdzēt jums izveidot izmaiņas, lai uzlabotu savu dzīvi.

Uzzināt vairāk

Vietnē eatrightPRO.org

Populāras saites

Sazinieties ar mums

Šī vietne izmanto sīkdatnes.

Mēs izmantojam sīkfailus, lai optimizētu un personalizētu jūsu pieredzi, nodrošinātu atbilstošu saturu un analizētu tiešsaistes trafiku. Mēs arī kopīgojam informāciju ar mūsu analītiķiem un vietņu partneriem, kuri to var izmantot, lai informētu par lēmumiem par pašreizējiem vai turpmākajiem pakalpojumiem. Noklikšķinot uz “Piekrītu”, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai, ja turpināsit apmeklēt mūsu vietni. Jūs varat pārvaldīt savu sīkfailu iestatījumus, noklikšķinot uz pogas "Sīkfailu preferences".

Šī vietne izmanto sīkdatnes.

Mēs izmantojam sīkfailus, lai optimizētu un personalizētu jūsu pieredzi, nodrošinātu atbilstošu saturu un analizētu tiešsaistes trafiku. Mēs arī kopīgojam informāciju ar mūsu analītiķiem un vietņu partneriem, kuri to var izmantot, lai informētu par lēmumiem par pašreizējiem vai turpmākajiem pakalpojumiem. Noklikšķinot uz & ldquoAgree & rdquo, jūs piekrītat sīkfailu izmantošanai, ja turpināsit apmeklēt mūsu vietni.

Jūs varat pielāgot sīkfailu preferences, izmantojot iestatījumus blakus “Analītiskie sīkfaili” un “Mārketinga sīkfaili”. Noklikšķiniet uz pogas "Saglabāt preferences", lai saglabātu pielāgotus iestatījumus. Jūs varat piekļūt un mainīt sīkfailu preferences jebkurā laikā, mūsu vietnes apakšējā kreisajā stūrī noklikšķinot uz ikonas "Datu aizsardzības iestatījumi". Lai iegūtu sīkāku informāciju par mūsu izmantotajām sīkdatnēm, lūdzu, apmeklējiet Akadēmijas konfidencialitātes politiku.

Nepieciešamie sīkfaili

Nepieciešamās sīkdatnes nodrošina pamatfunkcijas. Bez šīm sīkdatnēm vietne nevar darboties pareizi, un to var parādīt, tikai mainot pārlūkprogrammas preferences.

Mārketinga sīkfaili

Analītiskās sīkdatnes palīdz mums uzlabot mūsu vietni, apkopojot un ziņojot par tās izmantošanu.

Sociālie sīkfaili

Mēs izmantojam dažus sociālās koplietošanas spraudņus, lai ļautu jums kopīgot noteiktas mūsu vietnes lapas sociālajos medijos. Šie spraudņi ievieto sīkfailus, lai jūs varētu pareizi apskatīt, cik reizes lapa ir kopīgota.

• Nepievienojiet ēdienam automātiski sāli - vispirms nogaršojiet to.
• Gatavošanas laika beigās vai vārītiem dārzeņiem pievienojiet nedaudz olīveļļas, etiķa vai citrona sulas - tas var uzlabot garšu tāpat kā sāls.
• Izvēlieties svaigus vai saldētus dārzeņus, jo konservētos un marinētos dārzeņus mēdz iepakot ar sāli.
• Ierobežojiet sāļās apstrādātās gaļas, piemēram, salami, šķiņķa, sālītas liellopu gaļas, bekona, kūpināta laša, desas un vistas klaipa, patēriņu.
• Izvēlieties samazināta sāls maizi un brokastu pārslas. Maize un graudaugi ir galvenais sāls avots uzturā.
• Vislabāk ir jodēts sāls. Galvenais uztura joda avots ir augu pārtika. Tomēr ir jauni pierādījumi, ka Austrālijas augsnē var būt maz joda, un tāpēc tajā audzētajos augos ir arī maz joda. Ja jūs ēdat zivis vismaz reizi nedēļā, jodētā sāls nepieciešamība samazinās.
• Izvairieties no pārstrādātiem pārtikas produktiem, kas pildīti ar sāli, piemēram, ātri pagatavojamiem makaroniem vai nūdelēm, konservētiem vai dehidrētiem zupas maisījumiem, čipsiem un sālītiem riekstiem.
• Margarīns un sviests satur daudz sāls, taču ir pieejamas šķirnes “bez sāls”.
• Lielākajā daļā sieru ir ļoti daudz sāls, tāpēc ierobežojiet uzņemšanu vai izvēlieties zemākas sāls šķirnes.
• Samaziniet sojas mērces, tomātu mērces un apstrādātu mērču un garšvielu izmantošanu (piemēram, majonēzi un salātu mērces), jo tās satur daudz sāls.

Kulinārijas garšaugi ir lapu augi, kas visu veidu maltītēm piešķir garšu un krāsu. Tie ir arī bagāti ar veselību aizsargājošiem fitoestrogēniem. Daudzos gadījumos garšaugi var aizstāt sāls un eļļas aromātu.

Skatīties video: #13 Kā uzsākt sabalansēta uztura dzīvesveidu?

---