Mājās gatavota kūpināta laša recepte
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Receptes
- Trauku veids
- Iesācēji
- Jūras velšu uzkodas
- Zivju starteri
- Lašu uzkodas
- Kūpināta laša starteri
Ja jums nav kūpināšanas pannas, varat izmantot biezu, dziļu rūsējošu formu. Tāpat izklājiet pamatni ar foliju, lai nevārītie rīsi neliptu pie pannas un būtu vieglāk atbrīvoties. Lasis ir brīnišķīgs ar mango salsu vai zobakmens mērci, un pārpalikumi ir labi brekkie ar olu kulteni.
Surrey, Anglija, Lielbritānija
To uztaisīja 10 cilvēki
SastāvdaļasKalpo: 4
- 4 laša filejas apmēram 1 līdz 2 collas biezas
- 4 ēdamkarotes citrona sulas
- sāls un pipari
- 1 krūze nevārīti rīsi vai ķiršu vai ābolu skaidas
- ķekars svaiga taragona
- ķekars svaigu diļļu
- ķekars svaiga rozmarīna
MetodeSagatavošana: 10 minūtes ›Pagatavošana: 20 minūtes› Gatavošana: 30 minūtes
- Vispirms pārklājiet lasi ar citronu sulu un pievienojiet sāli un piparus.
- Pannā pievienojiet nevārītus rīsus un zaļumus. Novietojiet statīvu virs termiski neapstrādātiem rīsiem un zaļumiem un novietojiet uz plaukta lasi. Pārklāj ar foliju un vāku.
- Pagatavojiet lasi uz lielas uguns, līdz tas sāk smēķēt, pēc tam samaziniet siltumu līdz vidējam. Kūpiniet lašus 15-20 minūtes.
- Pēc manas pieredzes ir labi pagriezt lasi pēc 10 minūtēm un pēc tam pabeigt smēķēšanu. Tas piešķir tai vienmērīgāku krāsu.
- Pēc 15-20 minūšu smēķēšanas laika iznesiet kūpināšanas pannu ārā. Uzmanīgi atveriet vāku, noņemiet lasi un dikardu rīsus un garšaugus.
- Lasis ir brīnišķīgs ar mango salsu vai zobakmens mērci, un pārpalikumus var pagatavot brekkiem, piemēram, olu kulteni un kūpinātu lasi.
Nesen skatīts
Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(2)
Atsauksmes angļu valodā (2)
Man patīk kūpināts lasis-2013. gada 29. decembris
Recepte ir ok, bet neatšķir karsti kūpinātu lasi un auksti kūpinātu lasi, kas vairumam cilvēku asociējas ar kūpinātu lasi. Tas ir karsti kūpināts lasis. Paskaidrojumi par dažādiem kūpināta laša veidiem un metodēm šajā vietnē: www.outdoorcook.co.uk-2012. gada 14. augusts