lv.acetonemagazine.org
Jaunas receptes

Ķirbju zupa

Ķirbju zupa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Zupa bez taukiem, pilna ar vitamīniem, viegla un garšīga.

  • 3 mazi ķirbji
  • 1 burkāns
  • 2 patrunjei
  • 1 selerijas
  • Puravu lapas
  • 1 sīpols
  • ½ sarkano piparu
  • ½ dzeltenie pipari
  • 1 karstie pipari
  • 300 g vistas pipept
  • 100 g eļļas
  • 1 tējkarote estragonas lapas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 250 g skāba krējuma
  • Sāls
  • Pipari

Porcijas: -

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 60 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Ķirbju zupa:

Mēs tīrām un mazgājam dārzeņus. Katlā ielej pusi eļļas, pievieno smalki sagrieztu sīpolu un liek uz liesmas uz lēnas uguns. Tikmēr sarīvē burkānus, pētersīļus un selerijas un liek katlā. Sasmalciniet papriku un puravu lapas un pievienojiet tās katlā, lai sacietētu. Cukini sagriež kubiņos un liek virs dārzeņiem, samaisa, pievieno estragonu un ķimenes un pārlej dārzeņiem 3L ūdens. Ļauj uzvārīties un tikmēr sagriez vistas krūtiņu kubiņos, apcep uz pannas, atlikušajā eļļā un, kad tā nedaudz apbrūnējusi, iztukšo katlā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai 30 ', pievieno sezonu, pievieno skābo krējumu un izslēdz uguni.

Labu apetīti!


Ķirbju zupa ar jogurtu

SASTĀVDAĻAS

  • 1 cukini
  • 1 cukini
  • 1 dzeltens sīpols
  • 1 sarkanais sīpols
  • 1 burkāns
  • 1 paprika, sarkana
  • 2 ēdamkarotes eļļas
  • 2 dzeltenumi
  • 3 daiviņas ķiploku
  • 400 gr grieķu jogurta
  • sāls un pipari
  • citronu sula pēc garšas vai etiķis
  • 1/2 ķekars dilles
  • 1/2 ķekars pētersīļu
  • 1/2 saites lapegle
  • 3 l ūdens

SAGATAVOŠANAS METODE

Vispirms uzvāra ūdeni lielā katlā.

Sīpolu nomizo, sasmalcina un viegli apcep karstā eļļā. Mēs to atstājam tikai līdz tas viegli iekļūst un maina krāsu. Mēs to arī apkaisām ar nedaudz karstu ūdeni, lai neiegūtu tik intensīvu cepšanas garšu. Dzeltenā sīpola kombinācija ar sarkano sīpolu ir ļoti garšīga, man patīk to izmantot ēdienos.

Tad pievienojiet notīrītu un kubiņos sagrieztu burkānu un labi samaisiet ar sīpolu, līdz tas viegli iekļūst.

Kad ūdens sāk vārīties, pievienojiet tējkaroti sāls un samaisiet, līdz tas izšķīst. Pievienojiet sastāvdaļas no pannas.

Abus ķirbjus labi nomazgā un sagriež lielos kubiņos. Es izvēlējos divu veidu ķirbjus pēc garšas un krāsas.

Pēc 7-8 minūtēm, kad cukini viegli iekļūst, pievienojiet kubiņos sagrieztos piparus.

Mēs notīrām ķiplokus un uzliekam uz rīves, pēc tam sajaucam ar dzeltenumiem. Pievienojiet jogurtu un samaisiet sastāvu.

Kad zupas sastāvdaļas ir iekļuvušas, pievienojiet olu dzeltenuma maisījumu ar jogurtu un ķiplokiem. Vispirms pārlej šo maisījumu ar karstu zupu, uzkarsē līdz zupas temperatūrai. Pēc tam ielejiet to plānā vadā, zupas traukā un intensīvi samaisiet.

Pēc 2-3 minūtēm pievienojiet smalki sagrieztas dilles un lapegles. Ļaujiet jogurtā iemērcamai ķirbju zupai vārīties 5-6 minūtes, šajā laikā mēs to nogaršojam un saskaņojam garšu ar sāli, pipariem un citrona sulu.

Pēc uguns izslēgšanas pievienojiet smalki sagrieztus zaļos pētersīļus.

Pirms ugunsgrēka dzēšanas pievieno dilles un lapegles, lai būtu laiks atbrīvot to garšu. Pētersīļi vienmēr tiek pievienoti pēc ugunsgrēka nodzēšanas, tā aromāts ātri izdalās.


Sagrieziet dārzeņus vienāda lieluma kubiņos.

Pagatavojiet sīpolu, burkānu, seleriju un piparus.
Pievienojiet 1,5 litrus ūdens.
Kad dārzeņi ir gandrīz gatavi, pievienojiet cukini.

Pievienojiet sāli un piparus un vāriet vēl 10 minūtes.
Dzeltenumu sajauc ar jogurtu vai skābo krējumu un pievieno šķipsniņu karstas zupas.

Labi samaisa un atkal ielej zupā.
Garšojiet ar citronu sulu un saskaņojiet garšu ar sāli un pipariem.

Ielejiet bļodā un apkaisa ar zaļajiem pētersīļiem.
Labu apetīti!


Ķirbju zupa ar jogurtu

Mēs mīlam šo Ķirbju zupa ar jogurtu, kamēr vasara ir gara, pasniedz aukstu, no ledusskapja. Viss, kas mums nepieciešams, ir grauzdiņa šķēle.

Tas ir tik svaigs, gatavots pēc grieķu vistas zupas receptes, bet mēs aizstājam gaļu ar cukini un krējumu ar jogurtu.

Mēs ieliekam biezāku, grieķu jogurtu, kas turēts nosusināts biezā sietiņā. Mana mamma valstī gatavo šādu zupu ar saputotu pienu vai sūkalām.

Biezināts ar 2 olu dzeltenumiem, kas sajaukti ar 2-3 daiviņām rīvētu ķiploku, skābēti ar etiķi vai citrona sulu, tas ir ārprāts.

Es parasti dodu priekšroku skābām zupām etiķim, bet manējais dod priekšroku citronu sulai. Un, gatavojot ēdienu, īpaši viņu gaumes dēļ, es cienu viņu vēlmes.

Un man patīk to papildināt ķirbju zupa ar jogurtu, visi zaļumi: lapegle, pētersīļi un dilles. Tas ir īpašs ar daudzām dillēm! Tie piešķir zupai īpašu garšu un ir bagāti ar vitamīniem.

Es arī iesaku jums no emuāra:

Varbūt pamēģini arī manu recepti Zaļo pupiņu zacusca ar cukini un ceptiem pipariem, šajā periodā ir liels pieprasījums!

Ķirbju un zaļo pupiņu kombinācija ir ideāli piemērota gan zupām, gan ēdieniem ar zemu tauku saturu.


Jūs varat arī sekot manām receptēm lapā Facebook, bet es gaidu jūs ar kulinārijas pārsteigumiem un tā tālāk Instagram.


ASV meklēšanas mobilais tīmeklis

Mēs novērtējam jūsu atsauksmes par to, kā uzlabot Yahoo meklēšana. Šis forums ir paredzēts, lai sniegtu ieteikumus par produktiem un sniegtu pārdomātas atsauksmes. Mēs vienmēr cenšamies uzlabot savus produktus un varam izmantot populārākās atsauksmes, lai panāktu pozitīvas izmaiņas!

Ja jums nepieciešama jebkāda veida palīdzība, lūdzu, atrodiet pašpalīdzības palīdzību mūsu palīdzības vietnē. Šis forums netiek uzraudzīts ar atbalstu saistītiem jautājumiem.

Lai piedalītos Yahoo produktu atsauksmju forumā, tagad ir nepieciešams derīgs Yahoo ID un parole.

Tagad jums ir jāpierakstās, izmantojot savu Yahoo e-pasta kontu, lai sniegtu mums atsauksmes un iesniegtu balsojumus un komentārus par esošajām idejām. Ja jums nav Yahoo ID vai Yahoo ID paroles, lūdzu, reģistrējieties jaunam kontam.

Ja jums ir derīgs Yahoo ID un parole, veiciet šīs darbības, ja vēlaties noņemt savas ziņas, komentārus, balsojumus un / vai profilu no Yahoo produktu atsauksmju foruma.


Pildīta ķirbju zupa


Vāra burkānu, pētersīļus, sīpolu, nedaudz selerijas. Pildījumam izvēlas sešus jaunus, plānākus ķirbjus, nomizo, pārgriež uz pusēm un izrok iekšā. Pildījumu gatavo no 0,500 kg gaļas. Atlikušo gaļas kaulu vāra kopā ar dārzeņiem. Gaļu izlaiž caur mašīnu kopā ar serdi no labi samērcētas un saspiestas maizes šķēles, un pirms tam sajauc nedaudz rīsus, kas savākti, nomazgāti un miltos (nedaudz vārīti), olu, nelielu sasmalcinātu sīpolu, zaļumus un sāli. Ar šo karbonādi pilda cukīni, kas vārīta dārzeņu zupā. Ja joprojām ir pildījums, izveidojiet matiņus, kas arī ir vārīti. Atsevišķi uzvāra boršču, izkāš ķirbju katlā un pievieno zaļumus, dažas smalki sagrieztas sīpolu astes un pietiekami daudz sāls. Uzvāra uz vidējas uguns. Bļodā sakuļ olas dzeltenumu ar krējumu un lēnām sajauc ar zupu.

Sanda Marina, pavārgrāmata, izdevniecība Cartea Românească, Bukareste


Ķirbju zivju zupa

Ķirbju zupa ar ķirbi, tikpat laba zupa kā Deltas zupa, ko varam pagatavot mājās, savai ģimenei. Šeit ir daži triki, kas jāpatur prātā garšīgai maltītei:
& ndash Ēdiens būs garšīgāks, ja to vārīsit uz lēnas uguns ilgāku laiku.
& ndash Svaigi dārzeņi, īpaši zaļie, saglabā krāsu, ja tos vārīt uz lielas uguns un vāra lielā ūdens daudzumā, vārot ar šķipsniņu sāls.
& ndash Neapstrādātu vai daļēji termiski apstrādātu dārzeņu vārīšanās un icircn & # 259bu & # 537it & # 257it & # 259 tiek pagatavota savā sulā, ko tie atstājuši, pievienojot taukus, uz lēnas uguns vai krāsnī, kas dota vismaz 10-15 minūtes.
& ndash Dārzeņu izstrādājumi būs garšīgāki un garšīgāki, ja, pasniedzot pie galda, pievieno svaigu sviestu, iesmērē, sarīvē un sarīvē vai ou & # 259.
& ndash Zupa vai zupa tiek pagatavota ar olu dzeltenumiem un smērēta pēc tam, kad trauks ir noņemts no uguns un atstāts 15 minūtes, lai nožūtu.

Foto: Ķirbju zupa ar zupu & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i:
1 1/2 kg svaiga un # 537te
4-5 ro & # 537ii
1 sīpols & # 259
1 burkāns
2 kartupeļi
3 jauni ķirbji
1 pipari
sāls
pipari
100 ml eļļas
1 kāja & # 259tur & # 259 leu & # 537tean sau frunze de & # 539elin & # 259
zeam & # 259 de l & # 259m & acircie sau o & # 539et
Lūdzu, jautājiet & # 537ti a & # 537a:
Port & # 539ionezi pe & # 537tele cur & # 259 & # 539at & # 537i sp & # 259lat. Vāra vistu 20 minūtes, bļodā ar ūdeni, lai pārklātu gabalus, un apkaisa ar šķipsniņu sāls.
Dārzeņus žāvē, nomazgā un sagriež kubiņos. Nomizojiet ķirbjus un saspiediet sulu. Ielieciet katlu zupā, ielieciet dārzeņus karstā eļļā, pēc tam dzēsiet ar 1 1/2 litriem karsta ūdens un vāriet apmēram 10 minūtes. Pēc tam pievienojiet sāli, piparus un piparus pēc garšas un turpiniet gatavot 5 minūtes.
Izslēdziet uguni, apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem un skābu zupu pēc garšas.

Pagatavošana: 25 minūtes Vāra 25 minūtes
Re & # 539et & # 259 de Floarea C & # 259linescu, Bucure & # 537ti

& Icircncearc & # 259 & # 537i re & # 539eta de ciorb & # 259 cu pe & # 537te de ici.


Sagatavošanas metode

Ķirbju zupa

Kopš es atklāju šo zupu, es to gatavoju vismaz reizi 2 nedēļās. Tas ir ļoti

Vasaras zupa ar ķirbi un pīles krūtiņu

Nomazgājiet, mizojiet un smalki sagrieziet burkānu, pastinaku un pētersīļa sakni. to


Ķirbju zupa

sastāvdaļas
2-3 jauni cukini, 2 sīpoli, 1-2 burkāni, 1 pētersīļa sakne, 1 pipars, 1-2 tomāti vai tomātu sula, 1/2 litrs boršča vai kāpostu sulas, lapegle vai zaļie pētersīļi, sāls, eļļa, 1- 2 olas.

Grūtības: zems | Laiks: 1h


Grieķu ķirbju zupa

  • 2 cukini
  • 1 burkāns
  • 1 mazs selerijas
  • 1 sarkanais paprika
  • 1 citrons
  • 100 ml jogurta vai krējuma
  • 1 dzeltenums
  • sāls un pipari
  • zaļie pētersīļi

Sagrieziet dārzeņus vienāda lieluma kubiņos.

Pagatavojiet sīpolu, burkānu, seleriju un piparus.

Pievienojiet 1,5 litrus ūdens.

Kad dārzeņi ir gandrīz gatavi, pievienojiet cukini.

Pievienojiet sāli un piparus un vāriet vēl 10 minūtes.

Dzeltenumu sajauc ar jogurtu vai skābo krējumu un pievieno šķipsniņu karstas zupas.


Ķirbju zupa

sastāvdaļas
2-3 jauni cukini, 2 sīpoli, 1-2 burkāni, 1 pētersīļa sakne, 1 pipars, 1-2 tomāti vai tomātu sula, 1/2 litrs boršča vai kāpostu sulas, lapegle vai zaļie pētersīļi, sāls, eļļa, 1- 2 olas.

Grūtības: zems | Laiks: 1h


Video: ZUPA ZIEMNIACZANA, ZWANA KARTOFLANKĄ, Jak zrobić zupę ziemniaczaną? Magdalenkowe Frykasy


Komentāri:

  1. Kigajin

    Es atvainojos, bet, manuprāt, jūs pieļaujat kļūdu. Apspriedīsim to.

  2. Fred

    Gaidīt.

  3. Dorg

    Paldies, ka izvēlējāties palīdzību šajā jautājumā. Es nezināju, ka.

  4. Boell

    Jūs esat atsvešinājušies no sarunas

  5. Pascual

    Granted, that's a funny phrase



Uzrakstiet ziņojumu